| Автор | Сообщение |
|
|
| |
Пост N: 1
Зарегистрирован: 15.09.08
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 15.09.08 18:10. Заголовок: Горькушка-комом..
Здравствуйте!Я новичок в приготовлении грибов на зиму,и вот ,конечно,первый блин комом.Я очень люблю горькушки маринованные,насобирала-аж 10 литров,нашла рецепт в нете,и,решила замариновать их сама,и вот что озадачило....Во время расфасовки грибов по банкам я попробовала грибок на зуб,и каково было моё разочарование-он горчил.Что делать?Можно ли это как то исправить,после того как я их 2 раза варила,первый раз просто в воде,второй уже проваривала в маринаде?Какой расчёт уксуса,соли и сахара должен быть в одном литре воды?Помогите новичку,ну не выбрасывать же все труды....  |
 |
  
|
|
Ответов - 4
[только новые]
|
|
|
|
| |
Пост N: 4689
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
9
|
|
Отправлено: 15.09.08 18:30. Заголовок: jul4a http://spbna..
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 2
Зарегистрирован: 15.09.08
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 15.09.08 18:35. Заголовок: Вот я и не вымачивал..
Вот я и не вымачивала,и нашла примерно такой же рецепт,что даётся ниже в вашей ссылке...По нему и приготовила,но есть та самая горечь....
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 4690
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
9
|
|
Отправлено: 15.09.08 18:51. Заголовок: jul4a Дык, на то о..
jul4a Дык, на то он и первый блин. В следующий раз обязательно получится - даю установку  Удачи!
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 3
Зарегистрирован: 15.09.08
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 15.09.08 18:55. Заголовок: Шпашыба :sm38: !..
Шпашыба  ! |
|
|
|
!
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума