| Автор | Сообщение |
|
|
| |
Пост N: 6
Info: Оптимистическое
Зарегистрирован: 20.12.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 15.07.07 09:02. Заголовок: Где сушить грибы?
Делюсь опытом. Если нет специального устройства, то сушить грибы в обычных домашних условиях можно с помощью холодильника.
Нанизывате грибы на жесткую проволоку и подвешиваете её вертикально сзади холодильника на радиатор охлаждения. Таким образом можно подвесить достаточно много гирлянд. Грибы высыхают быстро за 3-6 суток.
|
 |
  
|
|
Ответов - 239
, стр:
1
2
3
4
5
6
All
[только новые]
|
|
|
|
| |
Пост N: 175
Зарегистрирован: 13.09.08
Откуда: Гондурас
Рейтинг:
4
|
|
Отправлено: 13.07.11 16:22. Заголовок: Никола Питерский, Се..
Никола Питерский, Сережка Ольховая - ваша правда, перепутал Ветерок с Суховеем.  И у Суховея только три поддона.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 11368
Info: член СПбМикО
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
44
|
|
Отправлено: 13.07.11 22:00. Заголовок: Никола Питерский пиш..
Никола Питерский пишет: | цитата: | | а вот Ветерок тихо работает |
|
Бесшумно. |
|
|
|
|
| |
Пост N: 2128
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: деревенька Петроградовка
Рейтинг:
10
|
|
Отправлено: 14.07.11 00:46. Заголовок: Запасные поддоны вре..
Запасные поддоны время от времени продаются.
Когда я купила Ветерок, были запасные только к Суховею. Потом появились и к Ветерку - купила.
А сейчас новая модель Суховея, там штук 7 поддонов, но мелкие, с невысокими бортиками.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 17
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 16.09.11 13:29. Заголовок: темыч пишет: сегодн..
темыч пишет: | цитата: | сегодня заслушал Суховей и Ветерок
Суховей работает более шумно и стоит дороже ,поэтому остановился на Ветерке с 3 поддонами + 2 поддона прикупил дополнительно |
|
Реанимирую ка эту тему :-) В этом году очень много красных - я столько и не видел никогда . Моя старая сушилка ветерок не выдержала на 2 год сушки такого количества грибов:-((.Сам виноват юзал ее очень активно почти 24 часа в сутки . Решил узнать где ее можно отремонтировать,оказалось в СПб ее отремонтировать нигде не возможно даже за деньги. В расстройствах поехал и купил такой же ветерок-5 он более мощный. Покупал как и в прошлый раз на Маяковского 52 за 2600 рублей с 5 белыми поддонами(есть еще с прозрачными поддонами стоит на 300 рублей дороже) После покупки решил позвонить на завод в Курск и поговорить, чтобы мне прислали зап.части для старой сушилки за деньги (выкидывать жалко) Представитель завода предложил более простой вариант - сказал высылайте нам деловыми линиями в Курск нижнюю часть сушилки +заявление и мы вам пришлем новую( сушилка уже была не гарантийная). Все выслал ,сегодня созванивался с заводом она уже пришла скоро отправят мне обратно. + решил побродить на сайте производителя сушилок и узнал,что отпускная цена на аналогичную моей составляет всего 1520 рублей. Сегодня поговорил с представителем завода он подтвердил , что цена действительно 1520 рублей, но при покупке от 5 штук. Они готовы выставить счет на частное лицо и после получения оплаты отправить в СПб деловыми линиями в мой адрес(стоимость доставки я оплачу отдельно в деловые линии). Вообщем мне нужно не более 3 сушилок( для подарков таким же грибникам как и мы) остается еще найти желающих на 2 сушилки. Поэтому предлагаю поучавствовать в закупке сушилок по вкусной цене в районе 1700-1800 рублей с учетом доставки в СПб. Оплата мне налом по факту передачи в руки (для тех кого лично знаю) , остальные по предоплате. Если не нужно вам, то будет прекрасным подарком . Кто готов учавствовать велком в личку или на мобильный. Ссылки на описание сушилки в магазине на Маяковского 52 http://www.homespb.ru/ikdryer/ikdryer55.html на прайс лист завода производителя : http://www.spektr-pribor.ru/price/ Помимо сушилки можно прикупить доп.поддоны по 68 рублей ( в магазине по 150 рублей) |
|
|
|
|
| |
Пост N: 35
Зарегистрирован: 29.08.11
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 16.09.11 13:42. Заголовок: А почему именно эта ..
А почему именно эта модель? Я вот на Сушилку "VES VMD-1" глаз положила...  |
|
|
|
|
| |
Пост N: 18
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 16.09.11 14:04. Заголовок: wintercherry пишет: ..
wintercherry пишет: | цитата: | | А почему именно эта модель? Я вот на Сушилку "VES VMD-1" глаз положила... |
|
эта модель проверена - она отработала 2 сезона и под конец второго из-за ударного использования прекратила свое существование (вернее вентилятор для нее ) . + я связался с заводом и был приятно удивлен ,что мне не смотря на отсутствие гарантии предложили выслать нижнюю часть сушилки в их адрес ( транспортные расходы они сами оплачивают) для замены на другую Я вообще то морально рассчитывал на то что меня банально пошлют в пеший поход с такой мелочной проблемой ,но Курск это не москва и не СПБ - они там что ли более человечные :-) |
|
|
|
|
| |
Пост N: 1817
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
15
|
|
Отправлено: 16.09.11 14:10. Заголовок: темыч Я хочу, но ра..
темыч
Я хочу, но расплатиться пофакту. Это возможно?
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 37
Зарегистрирован: 29.08.11
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 16.09.11 14:13. Заголовок: темыч, спасибо за ра..
темыч, спасибо за разъяснения! Я тоже тогда такую хочу! Но можно расплатиться тоже по факту?... 
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 20
Зарегистрирован: 31.08.10
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 16.09.11 15:24. Заголовок: Я бы присоединился к..
Я бы присоединился к коллективной покупке, но ставить бытовую технику в кухне уже негде. Чайник, тостер, микроволновка, соковыжималка, блендер, мясорубка. Так что сушу в духовом шкафу. ставлю 50 градусов, включаю конвекцию, приоткрываю дверцу духовки и вперед.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 41
Зарегистрирован: 24.08.11
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 16.09.11 15:44. Заголовок: темыч тоже готов по..
темыч
тоже готов по факту... поддонов кстати пару еще точно надо брать....
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 136
Зарегистрирован: 26.08.10
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 16.09.11 18:52. Заголовок: alasser пишет: Так ..
alasser пишет: | цитата: | | Так что сушу в духовом шкафу. ставлю 50 градусов, включаю конвекцию, приоткрываю дверцу духовки и вперед. |
|
и я поступаю точно так же...просто духовка с открытой дверцей, и причем сохнет быстро и без проблем  |
|
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 43
Зарегистрирован: 24.08.11
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 16.09.11 19:20. Заголовок: Проходил мимо что-т..
Проходил мимо
что-то у меня так 2-3 суток сушится... причем если не выключать переодически, то чутог подгореть могут....
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 138
Зарегистрирован: 26.08.10
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 16.09.11 19:42. Заголовок: smarsh пишет: что-т..
smarsh пишет: | цитата: | | что-то у меня так 2-3 суток сушится... причем если не выключать переодически, то чутог подгореть могут.... |
|
так ето же очень тонкий процесс, со своими скрытыми технологиями, для начало надо взять ноль пять  и тогда все получится за трое суток я по старинке нитку над газом а кухне легко высушиваю может у нас грибы разные |
|
|
|
|
| |
Пост N: 44
Зарегистрирован: 24.08.11
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 16.09.11 20:47. Заголовок: Проходил мимо а вот..
Проходил мимо а вот она и разница... у тя духовка газовая! на такой я тоже умелец а препарат обычно использую во время чистки, да и народ тогда с удовольствием подтягивается помочь почистить 
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 140
Зарегистрирован: 26.08.10
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 16.09.11 20:57. Заголовок: smarsh пишет: у тя ..
smarsh пишет: | цитата: | | у тя духовка газовая! на такой я тоже умелец |
|
тогда понятно)))) smarsh пишет: | цитата: | | а препарат обычно использую во время чистки |
|
это верно, без препарата - чистка, засол и прочее прочее прочее, просто не правильное занятие да и грибы сразу начинают понимать, как в дальнейшем они будут употреблены и зачем их из леса привезли |
|
|
|
|
| |
Пост N: 19
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 16.09.11 22:24. Заголовок: Екатерина пишет: ..
Екатерина пишет:
[quote]`
В принципе можно и по факту, телефон скидываю в личку
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 20
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 16.09.11 22:25. Заголовок: wintercherry пишет: ..
wintercherry пишет:
[quote]`
Да можно по факту',телефон скидываю в личку
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 21
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 16.09.11 22:27. Заголовок: smarsh пишет: Ок ..
smarsh пишет:
[quote]`
Ок пускай будет по факту, телефон скидываю в личку
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 22
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 19.09.11 14:25. Заголовок: Сушилки заказаны + з..
Сушилки заказаны + заказал 6 доп. поддонов, жду счет от завода(созвонился, обещали сегодня прислать).
Как получу счет - оплачу , скину п/п и буду ждать номер накладной для получения на складе у деловых линий в спб
Как будут новости дам знать.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 39
Зарегистрирован: 29.08.11
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 19.09.11 21:46. Заголовок: А зачем поддоны? Они..
А зачем поддоны?
Они же уже есть в сушилке... или они ломаются?
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 23
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 19.09.11 22:15. Заголовок: В сушилке идет 5 под..
В сушилке идет 5 поддонов , но никто не мешает добавить для сушки еще один -два поддона, чтобы увеличить количество закладываемых грибов.
В сушилках на 5 поддонов крышка при включенном вентиляторе чуть чуть поднимается и как бы висит за счет мощного обдува снизу. Я когда покупал сушилку на маяковского был немного удивлен , что продавец поставил на крышку подставку от бумаги.
Необходимость в доп. Поддонах приходит в процессе использования и как назло доп. Поддоны в сезон купить проблемно .
|
|
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 40
Зарегистрирован: 29.08.11
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 20.09.11 10:16. Заголовок: Понятно. А 1 поддонч..
Понятно. А 1 поддончик будет лишний? Я бы взяла... |
|
|
|
|
| |
Пост N: 2281
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: деревенька Петроградовка
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 20.09.11 13:01. Заголовок: А что, на Маяковског..
А что, на Маяковского сейчас нет запасных поддонов в продаже? Я там в прошлом году покупала.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 24
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 20.09.11 17:14. Заголовок: Да думаю 1 поддон на..
Да думаю 1 поддон найдется, передам вместе с сушилкой
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 25
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 20.09.11 17:19. Заголовок: На Маяковского поддо..
На Маяковского поддоны, то есть,то нет.
Я когда покупал там сушилку в этом году доп. Поддонов не было в наличии.
Опять же ехать спецом за 1-2 поддонами на маяковского- это потеря времени.
А здесь есть шанс получить сушилку и доп. Поддон вместе.
Да и стоимость доп. Поддона в закупке наврятли превысит 100 рублей, даже с учетом расходов по доставке в СПб.
Если еще будут желающие на поддоны велкам в личку- останется еще парочка свободных,как передать договоримся.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 26
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 20.09.11 17:21. Заголовок: Деньги сегодня ушли ..
Деньги сегодня ушли , завтра созвонюсь с заводом и уточню пришли ли к ним деньги и когда они смогут физически сделать отправку в СПб.
Как будут новости дам знать.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 41
Зарегистрирован: 29.08.11
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 20.09.11 22:47. Заголовок: большууууущее спасиб..
большууууущее спасибо!!!
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 1833
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
15
|
|
Отправлено: 20.09.11 23:02. Заголовок: темыч Спасибо! Ждем..
темыч
Спасибо! Ждем.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 27
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 21.09.11 14:42. Заголовок: Вот сегодняшний утр..
Вот сегодняшний утренний ответ завода :
Деньги в полном обьеме поступили на наш р/с 20.09.11 г. вечером.
Отгрузка в Ваш адрес запланирована на 22.09.11 г.
По логике ,если отправят завтра 22.09.11 ,то будем надеется ,что в понедельник Деловые Линии доставят груз до своего склада в СПБ .
Как будет в реалиях узнаем по факту .
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 65
Зарегистрирован: 24.08.11
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 21.09.11 14:58. Заголовок: темыч :sm36: ..
темыч
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 28
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 24.09.11 12:45. Заголовок: Сушилки отправлены в..
Сушилки отправлены в СПб 22.09.11
С деловыми линиями созвонился , ОРИЕНТИРОВОЧНОЕ время прибытия в СПб понедельник 26.09.11
Так что ждем, как заберу со всеми созвонюсь ( спишусь в личке)
|
|
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 29
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 26.09.11 18:13. Заголовок: Сушилки получены, со..
Сушилки получены, со всеми желающими созвонился - за сегодня /завтра думаю все должны забрать .
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 2299
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: деревенька Петроградовка
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 26.09.11 20:02. Заголовок: Темыч, какой молодец..
Темыч, какой молодец!
Взял, организовал и сделал!
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 1864
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
15
|
|
Отправлено: 26.09.11 22:26. Заголовок: темыч Спасибо! Все ..
темыч Спасибо! Все работает Их бин счастлив
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 30
Зарегистрирован: 27.08.08
Откуда: СПБ
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 29.09.11 18:39. Заголовок: Сушилки все забрали...
Сушилки все забрали.
Очень Жду когда остальные отпишутся, что все Ок.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 109
Зарегистрирован: 24.08.11
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 29.09.11 20:10. Заголовок: темыч Получил, спас..
темыч Получил, спасибо огромное ) Наверное я был последний и самый сложный  Еще щас 3 часа с ней по городу таскался 
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 134
Зарегистрирован: 16.05.11
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 17.10.11 08:15. Заголовок: Вот так в этом году ..
Вот так в этом году сушеные храню ))))  |
|
|
|
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 12.02.12 10:59. Заголовок: Привет всем грибника..
Привет всем грибникам! Прошёл всю эту тему, так как очень хочу купить электросушилку. Но есть пара вопросов к её продвинутым пользователям. Помогите пожалуйста. Как вы определяете готовность грибов в таких сушилках, на зуб, на вид или на ощупь? И ещё. Я определился с выбором сушилки и решил купить вот такую " BIELMEIER Dörrautomat BHG 601". На русских сайтах аналог такой сушилки "ETA 7300 Arida" Разница в них только в весе. Скажите кто из вас уже имеет такую "ETA 7300 Arida"? Как она вам? А непонятно мне вот что. Везде пишут что грибы нужно сушить при температуре до 70С, а эта сушилка имеет регулятор температуры 20С;40С; и 60С. Я было разочаровался что в ней нет 70-ти градусов, НО вот что интересно. В инструкции http://www.magrus.ru/index.php?productID=1582 к "ETA 7300 Arida" пишут что температура сушки для грибов должна быть 20С ?! | цитата: | | Температура - Механический регулятор температуры имеет три режима: 1 - на 20°С выше окружающей среды (для сушки всех видов трав и грибов), 2 - на 40°С выше окружающей среды (для сушки овощей и фруктов), 3 - на 60°С выше окружающей среды (для сушки фруктов). |
|
Что это такое, опечатка или реальность? Или же получается что в этой сушилке метка 20С равняется 50 или 70-ти градусам, можете мне это объяснить? |
|
|
|
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 10.07.12 09:27. Заголовок: Примерно так и есть..
Примерно так и есть
|
|
|
|
Ответов - 239
, стр:
1
2
3
4
5
6
All
[только новые]
|
|
и тогда все получится 
Еще щас 3 часа с ней по городу таскался 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума