On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]

31.12.11 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2012 ГОДОМ !

06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь

АвторСообщение



Пост N: 407
Зарегистрирован: 19.06.07
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.02.08 01:14. Заголовок: Грибы Китая


Грибы Китая. Часть первая.
Долгими зимними вечерами приятно вспомнить былые походы в лес. Но есть на земле регионы, удаленные от России. Одни не могут туда попасть из-за отсутствия денюшек, другие из-за здоровья, занятости, удалённости заветных грибных мест… Я был в одном таком месте. В апреле-июне 2001 г. мы с другом наслаждались красотами гор южного и центрального Китая. Это был двухмесячный горный пеший поход. К сожалению, у нас не было достойной фототехники. Наша «Смена-8» не позволяла делать снимки близких, мелких предметов, а в условиях влажных тропических – субтропических лесов гор она просто вышла из строя. Осталось всего несколько снимков пейзажа, местного населения и городов. Больше я в Китае не был, но мои друзья посещают его регулярно. По моей просьбе они фотографировали грибы, которые им попадались. Мне долго пришлось ждать, когда же они передадут снимки. И вот теперь, я могу выложить на всеобщее обозрение первую группу фотографий грибов Китая. Остальные будут позже.
Я, как вы знаете, не силен в определение грибов. Поэтому было бы интересно узнать мнение наших знатоков. Наверняка многие грибы будут знакомы. Некоторые снимки не очень удачные, так что не обессудьте.
Итак.

Юго-восток Китая. Провинция Юньнань. Гора Юлонгшуяшань. Высота 3200 м. Лес.
02.07.2007 г.:

1.

Юго-восток Китая. Окрестности Жонгдиан. Высота 3650-3850 м. Лес.
12-13.07.2007 г.:

2. 3. 4.
5. 6.

Провинция Юньнань. К югу от Нихи. Высота 3000-3750м. Лес.
18.07.2007 г.:

7. 8. 9.
10. 11. 12.

Провинция Сычуань. К югу и юго-востоку от Даученга. Высота 4200-4600м. Альпийские луга.
27-28.07.2007 г.:

13. 14. 15.

Окрестности Даученга славятся в Китае изобилием грибов. Основной сбор грибов происходит именно здесь. Местные жители в массе заготавливают грибы, сушат, маринуют и продают их на рынках и в магазинах Китая:

16. 16.1. 17.
18. 19. 20.

Красные грибы в отличие от наших на срезе не темнеют:

21. 22. 23.
24. 25. 26.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 43 , стр: 1 2 All [только новые]





Пост N: 411
Зарегистрирован: 19.06.07
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.02.08 16:47. Заголовок: Хочу извиниться за н..


Хочу извиниться за неточную информацию по грибу 14-15 (белый). Гриб найден на высоте 3700 м в редком лесу, а не на альпийских лугах. Это я сегодня специально уточнил у сборщиков грибов. Наши спецы оказались на высоте и сразу заметили несуразность - отсутствие деревьев, с которыми гриб образует микоризу. Деревья были удалены друг от друга на 6-8 м.
Красные (фото 21, 22) росли на высоте 4500 м на альпийских лугах. Из древесной растительности в месте произрастания этих грибов имелся очень редкий низкорослый кустарничек.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 894
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.02.08 17:05. Заголовок: Значит придумаем ему..


Значит придумаем ему название - красный гриб форма кустарниковая ( Leccinum bushesus )

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 415
Зарегистрирован: 19.06.07
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.02.08 23:41. Заголовок: Грибы Китая. Часть в..


Грибы Китая. Часть вторая.




Юго-восток Китая. Провинция Юньнань. Гора Юлонгшуяшань. Высота 4000 м. Лес.

1. 2. 3.

Высота 2880-3240. Лес.
Гриб, похожий на масленка.
4. 5.

Дубовик?
6. 7. 8.
9. 10.

Рогатик.
11.

Провинция Сычуань. Ю.-З. Джаби. Высота 2740-3055 м. Лес.
Любимый гриб китайцев. Этот вид заготавливают массово.
12.

Красный гриб?
13. 14.

Разновидность белого гриба
15. 16.

Масленок
17. 18.
19. 20.
21. 22.

Сыроежка
23. 24. 25.
26.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2862
Info: и вечный бой
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 12
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.02.08 00:05. Заголовок: Предварительные сужд..


Предварительные суждения, с налета
1 - похож на Псатиреллу серо-бурую Psathyrella spadicea-griseum
2 и 3 - один гриб, шампиньон, возможно Ланге, нужно порыться в источниках
11 - Клавикорона крыночковидная Clavicorona pyxidata
12 - любимый гриб, мне кажется, это знаменитая трихолома мацутаке
http://lvgira.narod.ru/asia/tricholoma_matsutake.htm
15 - Boletus reticulatus, мне кажется
9- похож на говорушку ворнчатую
http://www.mushroomexpert.com/clitocybe_gibba.html
6-8 похожи на моховики(интересно, это 3 разных сфотано), не дубовики, я думаю, впрочем, их тоже относят сейчас, по-моему, к Boletus. Потом гляну, близкие виды к B. rubellus
19 и 20 - одна и та же сыроежка Russula sp, с ними тоже не так просто с налета.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 896
Зарегистрирован: 18.10.06
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.02.08 00:10. Заголовок: 6 - 8, очень похоже,..


6 - 8, очень похоже, но у нашего дубовика губка ярко-красная в молодом возрасте, позже светлеет, иногда доходя до грязно-желтого... м.б., разновидность какая-то? Ира (а.к.а. Ариона) должна знать, у них южнее, и, насколько я понимаю, больше разновидностей растет.

WBR, Валера Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 416
Зарегистрирован: 19.06.07
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.02.08 00:12. Заголовок: Valery Спасибо. ari..


Valery
Спасибо.
ariona
Похоже, ты права Это действительно трихолома мацутаке!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1572
Info: круглогодичное
Зарегистрирован: 12.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.02.08 00:34. Заголовок: Рядовка мацутаке - р..


Рядовка мацутаке - родная сестра найденных мною в 2005 и 2007 годах в бору Рядовки коричневой (калигатум). О мацутаке материалов в инете прорва, якобы потенцию повышает до...
24-25 - если бы ножка была черной, походил бы на Полипорус черноногий, но это что-то иное.
А вообще хорошо...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 417
Зарегистрирован: 19.06.07
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.02.08 00:39. Заголовок: Л.Смирнов пишет: як..


Л.Смирнов пишет:

 цитата:
якобы потенцию повышает до...


А-а-а!!!!! Теперь многое становится ясным Надо друзей предупредить. Они опять собираются в Китай.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2863
Info: и вечный бой
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 12
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.02.08 00:41. Заголовок: Рыбовод пишет: Надо..


Рыбовод пишет:

 цитата:
Надо друзей предупредить. Они опять собираются в Китай


Ага, там только по 1 ребенку можно... Своим китайцам не хватает!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2864
Info: и вечный бой
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 12
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.02.08 00:42. Заголовок: Л.Смирнов пишет: 24..


Л.Смирнов пишет:

 цитата:
24-25 - если бы ножка была черной, походил бы на Полипорус черноногий


Ну да, ищу среди полипорусов, он же и на 26 снимке, растет сливающимися группами...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 438
Зарегистрирован: 19.06.07
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.02.08 22:24. Заголовок: Прочитал про рядовку..


Прочитал про рядовку мацутаке ( Tricholoma matsutake) интересную информацию. Оказывается, например, что в Японии сбор этого гриба достигает 1000 тонн. В последние годы сбор гриба уменьшился из-за сосновой нематоды. В начале грибного сезона стоимость наиболее качественных грибов может достигать 2000$ за 1 кг. Япония также закупает эти грибы в азиатских странах по средней цене 90$ за кг

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2886
Info: и вечный бой
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 12
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.02.08 22:34. Заголовок: Рыбовод пишет: В н..


Рыбовод пишет:

 цитата:
В начале грибного сезона стоимость наиболее качественных грибов может достигать 2000$.


Да уж... Но сдается мне, что встречающиеся у нас сходные виды
http://www.mushroomexpert.com/tricholoma_caligatum.html
и американская рядовка (у нас вроде на Дальнем Востоке должен быть)

http://botit.botany.wisc.edu/toms_fungi/sep2000.html

не уступают мацутаке, но не так раскручены

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 439
Зарегистрирован: 19.06.07
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.02.08 00:41. Заголовок: Грибы Китая. Часть т..


Грибы Китая. Часть третья, заключительная.
Провинция Сычуань. Ю.-З. Джаби. Высота 2740-3055 м. Лес. 06-09.08.2007 г.

1. 2. 3. 4.

Рыжик:
5. 6.

7. 8. 9. 10.

11. 12. 13.

14. 15. 16.
17. 18.
19. 20.
21. 22. 23.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2894
Info: и вечный бой
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 12
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.02.08 01:09. Заголовок: Рыбовод 14 гриб по..


Рыбовод
14 гриб

похож на Macrolepiota bohemica молодой

15-16 вроде скрипица, но есть еще похожие виды

18 вроде коллибия масляная.
21-22 вроде дождевик жемчужный


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2736
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.02.08 07:52. Заголовок: Новости Китая 26.06...


Новости Китая 26.06.07 09:23

Годовое производство грибов в Китае составляет 70% мирового объема

Годовое производство съедобных грибов в Китае увеличилось с 50 тыс. т в 1978 г. до 14 млн т в 2006 г. В настоящее время объем производства этого продукта питания составляет 70% мирового показателя, общая стоимость продукции - 59 млрд юаней (около $7,7 млрд.) Об этом сообщили на проходящем в г. Муданьцзян (пров. Хэйлунцзян, Северо-Восточный Китай) Всекитайском рабочем совещании по вопросам производства грибов.

Муданьцзян назван Китайской ассоциацией производителей съедобных грибов "городом грибов". В 2006 г. объем их производства в городе составил 443 тыс т. Эта отрасль стала одним из важных каналов увеличения доходов местных сельских жителей - благодаря ей чистый среднедушевой доход местных крестьян в прошлом году увеличился на 728 юаней. Уезд Дуннин под Муданьцзяном считается основным производителем грибов в Китае.

Журнал ChinaPRO.ru



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 12
Info: Век учись - век живи!
Зарегистрирован: 19.02.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Рейтинг: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.02.08 07:54. Заголовок: ariona пишет: 15-16..


ariona пишет:

 цитата:
15-16 вроде скрипица, но есть еще похожие виды


Да, очень похож на груздь осиновый. Но мало сведений. Тополя-осины росли рядом?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2825
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.08 14:11. Заголовок: В Китае жертвами пищ..


В Китае жертвами пищевых отравлений в 2007г. стали 258 человек

РБК | 16:07:02

В Китае число жертв пищевых отравлений в минувшем году увеличилось по сравнению с 2006 г. на 31,6% и составило по меньшей мере 258 человек.
Результатом большинства смертей были отравления морепродуктами и мясом. Первое место среди "продуктов-убийц" занимают грибы, жертвами которых стали 113 человек, при этом число пострадавших достигает 526 человек. По данным Министерства здравоохранения страны, в 11 случаях выявления массового отравления пострадали от 100 и более человек. Наибольшая доля смертельных случаев в результате пищевых отравлений обычно приходится на период с июля по сентябрь, когда высокие температуры способствуют росту вредных бактерий. Чаще всего очаги отравлений продуктами питания находятся в учебных заведениях, в частности, в школах.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 7406
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 32
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.09.09 11:58. Заголовок: Рыбовод Всем, кому ..


Рыбовод
Всем, кому интересен приведенный в 3 части Грибы Китая вид 11-13
http://i008.radikal.ru/0802/71/be58bdd26b64t.jpg
объяснение Евгения Попова
http://mycoweb.borda.ru/?1-0-0-00000075-000-220-0#111.001.001.001.001.001.001.001.001
Вот так

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1109
Зарегистрирован: 19.06.07
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.09.09 16:44. Заголовок: ariona Неожиданный ..


ariona
Неожиданный финал
Кто бы мог подумать...
Спасибо.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 35
Зарегистрирован: 14.12.08
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.09 22:53. Заголовок: Нашел время порыться..


Нашел время порыться в справочниках, вот что думаю по первой группе грибов.
№2-4. Это вообще-то Boletus erythropus или Boletus subvelutipes.
http://www.mushroomhobby.com/TripNotes/20080801-03%20EAST/Boletales/Boletus%20subvelutipes%201.jpg
№14-15. Соглашусь с людьми это Boletus reticulatus.
№17. Я правильно понял, что №18 это тот же гриб? Здесь нет ножки, поэтому точно не определить. Это не Tylopilus (Leccinum) chromapes, т.к. у него ножка желтая только в основании. По структуре пор я не думаю что это вообще leccinum-ы и tylopilus-ы, скорее boletellus-ы. Больше всего подходит Fistulinella (Tylopilus) mollis, я помню видел подобную структуру и цвет пор в книге грибов Австралии, да и желтая мякоть как раз в нужном месте, да и в Азии встречается.
http://174.143.24.209/20736?_js=on&_new=true&id=20736
№21-22. Это скорее всего Leccinum subalpinum, т.к. любит высокогорье.
Из описания.
"Шляпка темная красновато-коричневая с возрастом ржаво-красная, мякоть белая, на воздухе неизменяется или очень медленно синеет, поры не совсем белые, бледно-оливковые, при надавливании темнеют, ножка белая, с плотными бледно-коричневыми чешуйками, которые с возрастом становятся коричневато-черными. Растет в высокогорных хвойных лесах". Конечно не совсем то
В Китае растет еще точно штук 5 leccinum-ов, но нигде не нашел описания, очень трудно определять такие грибы, только с долей вероятности.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 36
Зарегистрирован: 14.12.08
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.09 18:59. Заголовок: Приступим ко второй ..


Приступим ко второй части:
№4-5. Boletus (Aureoboletus) auriporus
http://www.mushroomexpert.com/boletus_auriporus.html
http://www.nybg.org/bsci/res/hall/atkinson.html
№6-8. Скорее всего Boletus (Xerocomus) truncatus
http://www.mykoweb.com/CAF/species/Boletus_truncatus.html
http://www.mushroomobserver.org/15278?search_seq=789472
Очень близкий родственник нашего пестрого моховика.
№13-14. Leccinum scabrum
№15-16. Согласен с ariona Boletus reticulatus
№17-18. Suillus luteus
И третья часть
№7-10. Suillus flavidus, но вопрос где кольцо на ножке? Если его нет и не было, то это не он.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 37
Зарегистрирован: 14.12.08
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.09 19:16. Заголовок: Мне вот всё не дает ..


Мне вот всё не дает покоя красненький №21-22 из первой части.
Перелопатил кучу литературы и больше всего похож по фото Lcccinum armeniacum Thiers, он растет тоже в горах. Чешуйки главное на ножке крупные белые и с возрастом лишь становятся такими оранжево-коричневыми.
Вот описание
http://www.mykoweb.com/boletes/species/Leccinum_armeniacum.html

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 11999
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 12:40. Заголовок: 1.http://i081.radika..



О том, как китацы выращивают грибы (13 фото)

02.01.2011

Несколько лет назад на прилавках магазинов деликатесов начали появляться грибы с непривычным названием - шиитаке.
Грибы эти широко распространены в странах Дальнего Востока. В Японии, Китае и Корее их считают самыми вкусными и целебными.
Популярность шиитаке высока и в остальном мире, недаром по объему производства они обогнали традиционные
шампиньоны и вешенку. Несколько хозяйств Московской области, Воронежа и Саратова уже поставляют шиитаке на рынок.
Исследования российских микологов показали, что выращивать эти экзотические грибы можно не только в специализированных
помещениях со сложными климатическими установками, но даже в домашних условиях.



1.<\/u><\/a>2.<\/u><\/a>3.<\/u><\/a>
4.
<\/u><\/a>5.<\/u><\/a>6.<\/u><\/a>
7.
<\/u><\/a>8.<\/u><\/a>9.<\/u><\/a>
10.
<\/u><\/a>11.<\/u><\/a>12.<\/u><\/a>13.<\/u><\/a>

http://www.doronchenko.ru<\/u><\/a>

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 43 , стр: 1 2 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 71
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет