| Автор | Сообщение |
|
Михаил Ф.
|
| |
Пост N: 280
Зарегистрирован: 10.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 20.02.11 11:42. Заголовок: Всеволожский район 2011
Убедительная просьба публиковать в этом разделе только новости из лесов и отчеты, сортируя их по районам Лен-области. Ради удобства других, указывайте дату и конкретное место в заголовках ответов. Пожалуйста, чтобы не засорять темы, обсуждайте публикуемые отчеты в соседнем разделе - http://www.spbnature.borda.ru/?0-1 |
 |
|
|
Ответов - 889
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
All
[только новые]
|
|
|
stas
|
| |
Пост N: 4734
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
36
|
|
Отправлено: 21.10.11 00:12. Заголовок: Варварушка пишет: Т..
Варварушка пишет: | цитата: | | Теперь точно в субботу поеду! |
|
И это правильно!  В лесу красота, грибники отсутствуют, как класс.  |
|
|
|
оля
|
| |
Пост N: 1214
Зарегистрирован: 21.06.08
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 21.10.11 00:14. Заголовок: Варварушка пишет: Т..
Варварушка пишет: | цитата: | | Теперь точно в субботу поеду!)))))) |
|
А я - в воскресенье! |
|
|
|
stas
|
| |
Пост N: 4736
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
36
|
|
Отправлено: 21.10.11 00:21. Заголовок: оля пишет: А я - в ..
оля пишет: Это еще правильнее! Прогноз погоды на воскресенье более симпатичный. |
|
|
|
SALAVAT
|
| |
Пост N: 800
Зарегистрирован: 14.08.10
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 21.10.11 00:25. Заголовок: А я и в субботу и в ..
А я и в субботу и в воскресенье  |
|
|
|
stas
|
| |
Пост N: 4738
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
36
|
|
Отправлено: 21.10.11 00:40. Заголовок: SALAVAT пишет: А я ..
SALAVAT пишет: | цитата: | | А я и в субботу и в воскресенье |
|
Ну, тогда я в понедельник. |
|
|
|
Вадимыч
|
| |
Пост N: 201
Info: грыболов
Зарегистрирован: 12.10.07
Откуда: РФ, СПб
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 21.10.11 08:34. Заголовок: stas А деревья там ..
stas
А деревья там у тебя совсем уже лысые...
Молодчинка, как всегда радуешь!
|
|
|
|
Света
|
| |
Пост N: 1227
Зарегистрирован: 09.04.07
Откуда: Санкт-Петербург, Центр)
Рейтинг:
9
|
|
Отправлено: 21.10.11 09:00. Заголовок: stas Стас, спасибо, ..
stas Стас, спасибо, вдохновил! Надо ехать!!!
|
|
|
|
yuriy
|
| |
Пост N: 146
Зарегистрирован: 16.05.11
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 21.10.11 11:17. Заголовок: Уважаемый stas!!!!!!..
Уважаемый stas!!!!!!!!!!!!!!! "Мы пришли сегодня в порт - Мы стоим разинув рот!!!!"
|
|
|
|
Наталья А.
|
| |
Пост N: 570
Зарегистрирован: 04.12.08
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 21.10.11 11:52. Заголовок: stas, поздравляю с &..
stas, поздравляю с "уловом"! И нам смотреть радостно.  А белые в каком состоянии? Я в прошлую субботу всего один белый нашла, молоденький, шляпка чистейшая, а ножка - того-с - труха. Ваши по внешнему виду крепыши!
|
|
|
|
Акимов Александр
|
| |
Пост N: 670
Зарегистрирован: 02.09.09
Откуда: СПб
Рейтинг:
9
|
|
Отправлено: 21.10.11 15:38. Заголовок: stas Спасибо тебе. В..
stas Спасибо тебе. В эти хмурые дождливые дни ты взбадриваешь нас.
|
|
|
|
ariona
|
| |
Пост N: 11841
Info: член СПбМикО
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
44
|
|
Отправлено: 21.10.11 15:41. Заголовок: stas Ста-а-ас! Ну к..
stas Ста-а-ас! Ну кусочек совести положи еще в корзинку! Не издевайся над бедными почти безгрибными жителями кавказкой нацпрописки
|
|
|
|
|
|
Л.Смирнов
|
| |
Пост N: 6362
Info: круглогодичное
Зарегистрирован: 12.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
32
|
|
Отправлено: 21.10.11 15:46. Заголовок: stas :sm36: :sm3..
|
|
|
|
Гриб-ник
|
| |
Пост N: 1863
Зарегистрирован: 12.08.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
16
|
|
Отправлено: 21.10.11 17:16. Заголовок: Л.Смирнов пишет: а ..
Л.Смирнов пишет: | цитата: | | а долгожданное возобновление отчетов |
|
Это точно Не вынесла душа поэта Л.Смирнов пишет: Грибы отличные!!! Вы с Евгенией даете |
|
|
|
Evgeniya
|
| |
Пост N: 617
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 21.10.11 19:04. Заголовок: 20 октября Ириновско..
20 октября Ириновское направление. Разведка новых мест. Грибов в лесу почти не нашли, только четыре подосиновика, из которых в корзину попал только один. Похоже грибной сезон подходит к концу... 1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10.  Набрали корзинку лисичек, уж очень пирожки с ними вкусные! |
|
|
|
оля
|
| |
Пост N: 1217
Зарегистрирован: 21.06.08
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 21.10.11 19:26. Заголовок: Evgeniya пишет: По..
|
|
|
|
SALAVAT
|
| |
Пост N: 808
Зарегистрирован: 14.08.10
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 21.10.11 19:32. Заголовок: Evgeniya пишет: Пох..
Evgeniya пишет: | цитата: | | Похоже грибной сезон подходит к концу... |
|
Все только продолжается - корзины зимних опят еще не было  2 - эксидия как ухи
|
|
|
|
SALAVAT
|
| |
Пост N: 809
Зарегистрирован: 14.08.10
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 21.10.11 19:34. Заголовок: Evgeniya Женя, выш..
Evgeniya Женя, выше нос 
|
|
|
|
DEMOMON
|
| |
Пост N: 38
Зарегистрирован: 01.10.10
Откуда: С-Пб
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 21.10.11 22:29. Заголовок: Evgeniya А что за гр..
Evgeniya А что за грибочки на девятой фотке?
|
|
|
|
Варварушка
|
| |
Пост N: 1019
Зарегистрирован: 05.08.09
Откуда: Россиюшка, С-Пб
Рейтинг:
16
Фото:
|
|
Отправлено: 21.10.11 22:39. Заголовок: DEMOMON Ворончатые ..
|
|
|
|
Жека
|
| |
Пост N: 1629
Зарегистрирован: 12.08.09
Рейтинг:
9
|
|
Отправлено: 21.10.11 22:50. Заголовок: Евгения, не здавайте..
Евгения, не сдавайтесь. Стас только этого и ждет.
|
|
|
|
Сергей
|
| |
Пост N: 1171
Зарегистрирован: 13.12.06
Откуда: СПб
Рейтинг:
8
|
|
Отправлено: 22.10.11 09:15. Заголовок: Evgeniya пишет: Наб..
Evgeniya пишет: | цитата: | | Набрали корзинку лисичек, уж очень пирожки с ними вкусные! |
|
 А вкус от обычных лисичек отличается?
|
|
|
|
|
|
Evgeniya
|
| |
Пост N: 618
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 22.10.11 09:22. Заголовок: оля Лисичек еще пос..
оля Лисичек еще пособираем! SALAVAT SALAVAT пишет: | цитата: | | Все только продолжается - корзины зимних опят еще не было |
|
Мало зимних опят растет на моих местах... На корзинку не потянет! Уже столько снега или это прошлогодняя фотка?! DEMOMON Варварушка пишет: | цитата: | DEMOMON
Ворончатые лисички - вкусные, съедобные грибы.
Собираем их с Женей до снега. Готовим из них всё, что из лисичек готовят.))
|
|
Из лисичек начинка для пирожков очень вкусная получается! И еще грибная икра по Варварушкиному рецепту- просто супер! Жека Соревноваться со Стасом - просто глупо! Если с ним соревноваться, придется принимать допинг!  А в лес я хожу для своего удовольствия и поддержания здоровья... Ну и грибов пособирать , если попадутся!
|
|
|
|
Evgeniya
|
| |
Пост N: 619
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 22.10.11 09:29. Заголовок: Сергей Сергей пишет..
Сергей Сергей пишет: | цитата: | | А вкус от обычных лисичек отличается? |
|
Отличается! Вкус у них не такой резкий как у обычных лисичек, нежнее и тоньше...
|
|
|
|
SALAVAT
|
| |
Пост N: 810
Зарегистрирован: 14.08.10
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 22.10.11 09:38. Заголовок: Evgeniya пишет: Уже..
Evgeniya пишет: | цитата: | | Уже столько снега или это прошлогодняя фотка?! |
|
Это два года назад, начало ноября. А сегодняшняя-завтрашняя поездка накрылась - теперь точно только за зимними опятами, через неделю уже устойчивые ночные заморозки на даче обещают.
|
|
|
|
stas
|
| |
Пост N: 4746
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
36
|
|
Отправлено: 22.10.11 11:42. Заголовок: Вадимыч , Света , yu..
Вадимыч , Света , yuriy , Наталья А. , Акимов Александр , ariona , Л.Смирнов , Гриб-ник Друзья, спасибо большое за комментарии и за положительные эмоции!  2  3  4  5  6 
|
|
|
|
оля
|
| |
Пост N: 1218
Зарегистрирован: 21.06.08
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 22.10.11 17:13. Заголовок: stas Спасибо, порад..
stas Спасибо, порадовали, как всегда! http://shot.photo.qip.ru/003lJb-3008JGL/ -даже малыши еще есть! А сколько всего подосиновиков попалось? Жду с нетерпением завтрашнего дня...(Правда, без особой надежды на подосиновики...)
|
|
|
|
Мавка
|
| |
Пост N: 196
Info: член СПбМикО
Зарегистрирован: 13.07.10
Откуда: РФ, СПб
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 22.10.11 19:56. Заголовок: stas :sm36: Бальза..
stas Бальзам нА душу
|
|
|
|
гостья11
|
| |
Пост N: 258
Зарегистрирован: 14.10.07
Откуда: Пушкин
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 22.10.11 20:30. Заголовок: stas Как всегда-вели..
stas Как всегда-великолепно! Может зимой покажешь что-то из летних походов?( когда многих ностальгия по грибам замучает)
|
|
|
|
гостья11
|
| |
Пост N: 259
Зарегистрирован: 14.10.07
Откуда: Пушкин
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 22.10.11 20:35. Заголовок: Evgeniya Отличные с..
Evgeniya Отличные снимки и сборы Эх, зря я сегодня в лес не поехала..
|
|
|
|
malina88
|
| |
Пост N: 786
Info: профессиональный спортсмен
Зарегистрирован: 13.09.10
Откуда: Санкт Петербург
Рейтинг:
4
|
|
Отправлено: 22.10.11 21:21. Заголовок: stas реально улыбк..
stas реально улыбка на лице сейчас еду в транспорте и думаю такая погода точно грибы то растут ( вспоминал сезон - чего где нашел) , а тут раз все нормалек, грибы есть!!! белые супер . Evgeniya жалко просто фото лисичек нет... в корзинке красиво смотрятся , а на сковородочке вкусно наверно
|
|
|
|
Галина С.
|
| |
Пост N: 2279
Зарегистрирован: 10.10.06
Рейтинг:
19
|
|
Отправлено: 22.10.11 22:00. Заголовок: Evgeniya, stas Брав..
Evgeniya, stas Браво! Так приятно вечерком посмотреть ваши отчеты, а не жуткие новости по ТВ Спасибо вам и всем кто радует своими впечатлениями о лесных поездках несчастных узников городских джунглей! stas пишет: | цитата: | | Вчера решил попрощаться со своими дальними и очень дальними местами. |
|
В свои дальние и очень дальние места надеюсь выбраться 29-30 октября. Может будет еще хоть что-то, на благородных не надеюсь, конечно, но вот личиски ворончатые пособирать шанс вроде есть. stas пишет: | цитата: | | И про пирожки хотел спросить...поделитесь рецептом, пожалуйста. |
|
Да-да! 
|
|
|
|
|
|
Варварушка
|
| |
Пост N: 1027
Зарегистрирован: 05.08.09
Откуда: Россиюшка, С-Пб
Рейтинг:
16
Фото:
|
|
Отправлено: 22.10.11 22:13. Заголовок: stas пишет: А что с..
stas пишет: | цитата: | | А что с ними делать, не очень представляю. |
|
Стас, я сто раз писала в своей кулинарной ветке о том, как готовят ворончатые лисички. Недавно опять выкладывала из них рецепт. Завтра за ними опять еду. Они очень хороши в жареном виде и во всех блюдах, что готовятся из жареных грибов. Очень удобно их заготавливать на зиму: моешь, отжимаешь, обжариваешь в масле с солью и специями, но без лука. Наполняешь стерильные банки, прикрываешь стерильными крышками без резинок (резинки кладу в водку) и стерилизуешь 15-20 мин. при t=200 градусов. Потом достаёшь, вправляешь резинки и быстро закатываешь. Дополнительно укутываю на 10-12 часов в одеяло. Зимой делай с ними хоть суп, хоть картошку, хоть икру грибную или грибной паштет. Пельмени с ними очень хороши.))) Чаще заходи в Варварушкины рецепты и будешь всегда в курсе, что из каких грибов готовят)))). Да здравствует пищевой разврат - стимул жизни зимой!))) |
|
|
|
stas
|
| |
Пост N: 4747
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
36
|
|
Отправлено: 23.10.11 03:03. Заголовок: оля , Мавка , гостья..
оля , Мавка , гостья11 , malina88 , Галина С. Спасибо! На самом деле, благородные грибы в последней декаде октября всегда запоминаются, но ничего сверхъестественного в них нет. Специально посмотрел свои записи сегодня...были, конечно, годы, когда в это время найти товарный белый или подос было уже нереально, но это, скорее, исключения. Правда, и идеальные грибы в 20-х числах октября - редкость. В этом плане вспоминаю 2005-й год, тогда с 20-го по 30-е октября попадались просто шикарнейшие грибы (и белые, и подосиновики). оля Подосиновиков было 12 (взял 10). Удачи вам завтра, вернее, уже сегодня! Мавка Наталья, еще как минимум неделя есть в запасе. Конечно, качество красноголовиков уже не супер, но, уверен, в разных лесах они еще стоят. гостья11 Обязательно! malina88 Егор, да, еще растут. А от тебя чего-то давно никаких вестей не было... Галина С. Лисички точно будут. И с благородными, надеюсь, тоже повезет! Варварушка Наташа, спасибо! Но заготавливать их не хочется, все, что надо, уже давно заготовлено. Хочется чего-то необычного, поэтому меня пирожки, о которых написАла Евгения, очень заинтересовали. Кстати, в одной из веток прочитал сегодня, что ножки у ворончатых лисичек лучше не использовать...не могу с этим согласиться, ел их пару раз в жареном виде, показалось, что ножки у них как раз самое вкусное, хрустящие такие... А в рецепты обещаю заходить почаще, я их и правда редко просматриваю. 
|
|
|
|
MrX
|
| |
Пост N: 2173
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 23.10.11 09:29. Заголовок: Сдаётся мне, что пос..
Сдаётся мне, что последний красный в этом сезоне будет найден во 2-й декаде ноября, если не в 3-й.
Такая погода, как сейчас сохранится ещё долго, разве что теперь дождей будет гораздо меньше, но их и так перебор ещё с сентября...
|
|
|
|
stas
|
| |
Пост N: 4754
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
36
|
|
Отправлено: 23.10.11 13:01. Заголовок: MrX пишет: Сдаётся ..
MrX пишет: | цитата: | | Сдаётся мне, что последний красный в этом сезоне будет найден во 2-й декаде ноября, если не в 3-й. |
|
Ноябрьские находки при такой погоде вполне возможны, но со 2-й или 3-й декадой будет сложнее. Почему-то кажется, что места Евгении могут сработать, они супер-поздние. |
|
|
|
Evgeniya
|
| |
Пост N: 620
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 25.10.11 23:12. Заголовок: 24 октября Ириновско..
24 октября Ириновское направление. Проверили часть своих мест и разведали несколько новых. Подосиновики пока еще встречаются, вот только молодых нет. Нашли 20 штук, а в корзику попало только 10. Встретили семейку подберезовиков, сколько они простояли не понятно...  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10.  11.  12.  13.  14.  15.  16.  17.  18.  19.  20.  21.  Набрали пакет лисичек ворончатых. Рецепт пирожков с лисичками напишу завтра! |
|
|
|
оля
|
| |
Пост N: 1233
Зарегистрирован: 21.06.08
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 25.10.11 23:17. Заголовок: Evgeniya Ну ничего ..
Evgeniya Ну ничего себе!!! № 18 - за ушко и на солнышко Evgeniya пишет: | цитата: |
Набрали пакет лисичек ворончатых. Рецепт пирожков с лисичками напишу завтра! |
|
Жду с нетерпением! Я тоже их насобирала...
|
|
|
|
оля
|
| |
Пост N: 1235
Зарегистрирован: 21.06.08
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 26.10.11 00:32. Заголовок: Осельки, 23.10 У мен..
Осельки, 23.10 У меня все куда скромнее... Подосиновики в моих местах кончились (белые - и подавно), новых не выросло. (Как я заметила, молодых в последнее время никто не находит, а жаль...).В общем, сбор весьма ожидаемый: большое количество лисичек ворончатых (пошла с детьми, и втроем их собирать было быстрее и веселее), десятка два с виду красивых польских. Только с виду, т.к.взяла всего штку пять, остальные напрочь червивые, обычных лисичек - горстка, несколько мелких сыроег, две замученные мокрухи...А еще - молодые зонтики краснеющие - 6 штук (-2). Попробовала их впервые - ничего, значит, это были "правильные" зонтики.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10.  11.  12.  13.  1-Вешенка поздняя. Часто встречались. 2-Зонтик краснеющий. 3-Зеленый моховик. 4-Польский. 5-Мокруха еловая. Как жизнь ее скрючила! В этом году еловых мокрух было мало. 6-Мокруха розовая. У этой - шапка набекрень  15.  16.  17.  18.  19.  20.  21.  22.  23.  24.  14-Лисичка ложная. 16-Рядовка (заостренная?). 17-Эта рядовка красно-желтая, выделяясь ярким пятном среди серого леса, издалека привлекала внимание. 19-Ложноопята серопластинчатые. 20-Поплавок коричневый. 22-Рядовка украшенная. Скрытый текст
Ох, что-то в этот раз половина грибов - не в фокусе. Прошу прощения.
|
23.  24.  25.  26.  27.  23-Мелкие грибники сначала собирали грибы в варежках, но потом согрелись и поснимали даже шапки. 24-26-Листья облетели, серые пейзажи. 27-Итог похода. |
|
|
|
bik
|
| |
Пост N: 849
Зарегистрирован: 12.09.07
Откуда: СПб
Рейтинг:
9
|
|
Отправлено: 26.10.11 10:06. Заголовок: Evgeniya Женя молод..
Evgeniya Женя молодец, красные грибы красавцы оля Оля замечательный поход, не каждый год так поздно удается в лесу погулять. Благодаря знакомству с новыми видами - и сезон продлевается! Я имею ввиду ворончатые лисички, правда сама пока их не собирала.
|
|
|
|
Акимов Александр
|
| |
Пост N: 674
Зарегистрирован: 02.09.09
Откуда: СПб
Рейтинг:
9
|
|
Отправлено: 26.10.11 14:27. Заголовок: Evgeniya оля Какие в..
Evgeniya оля Какие вы молодцы, всегда с удовольствием просматриваю ваши репортажи. В этом году тоже встречал "чёрные" лисички, одну срезал, рассмотрел внимательно, но что-то не решился их брать. Надеюсь в следующем году наберу, уж очень я уважаю пирожки. Попробуем по рецепту Евгении испечь.
|
|
|
|
Ответов - 889
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
All
[только новые]
|
|
В лесу красота, грибники отсутствуют, как класс. 
А вкус от обычных лисичек отличается?
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума