On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]

31.12.11 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2012 ГОДОМ !

06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь

АвторСообщение



Пост N: 9547
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг: 17
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.04.10 13:40. Заголовок: Грибы с баклажанами


Грибы с баклажанами


Фото: автора

Тоже хочу поучаствовать в конкурсе, тем более, что это блюдо я нигде ни разу не встретила ["Мое коронное блюдо"]

19.04.2010

Надо:

5 баклажанов
600 г свежих грибов
4 луковицы
масло для жарки
200 г сметаны
соль по вкусу.

Готовим:

Баклажаны нарезать кольцами по 4 см каждое, посолить и дать отстояться, чтобы вытек сок с горечью. Затем обжарить в подсолнечном масле, предварительно обваляв в муке.

Затем обжарить лук, нарезанный кольцами до золотистого цвета.
Грибы помыть и порезать крупно.

Взять жаровню или кастрюлю и складывать слоями:баклажаны, затем лук, потом грибы. Сверху должны быть баклажаны. Залить всё сметаной. Посолить.

Накрыть крышкой и поставить в духовку на средний огонь. Когда грибы сварятся и соку будет достаточно, вынуть блюдо из духовки.

Приятного аппетита!

Надежда


http://www.kp.ru

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Новых ответов нет


Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 329
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет