06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь
Отправлено: 19.06.07 22:54. Заголовок: Грибы в медицине 3 (продолжение)
ЛИСИЧКИ ОТ ГЕЛЬМИНТОВ
В лисичках содержится вещество хитинманноза, которое на дух не переносят гельминты всех видов. Однако это вещество теряет свои свойства при нагревании до 60 градусов, а при холодной засолке его разрушает соль. Поэтому в лечебных целях стоит пользоваться настойкой лисичек. 2 ст. ложки измельченых свежих грибов залить 150 мл водки, настаивать 2 недели в холодильнике, затем принимать по 1 ч. ложке перед сном (Настой не фильтровать, перед приёмом встряхивать). Настой лисичек применяют также для очищения и лечения печени.
Пост N: 8651
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Отправлено: 07.12.09 19:17. Заголовок: Конспект передачи &#..
Конспект передачи "Малахов + " за 10.09.2009 (окончание)
Грибы, за и против
Мы узнали многое о грибах, но оказывается это не все. Сейчас к нам выйдет героиня, которая расскажет об удивительных грибах, которые пришли к нам с Востока, где они одно время считались тайной восточной медицины. Встречайте, у нас сегодня в студии народная артистка Молдавии, Надежда Чепрага. Вы пришли к нам с необыкновенным тибетским грибом. Расскажите нам о нем.
- Думаю, что многие знают его. Это молочный гриб. Я была на гастролях в Находке, где мне подарили молочный гриб. Когда я приехала домой, я поделилась со многими своей радостью. Это просто нежный продукт, он просто поласкается охлаждённой кипяченой водой. Потом в банку можно налить молоко, и за сутки он настаивается, и уже хороший. Для того чтобы его использовать, его надо процедить, гриб опять моем. Может быть, поделитесь этим грибом со Светланой Михайловной?
- Светлана Михайловна, здесь ничего сложного нет. Берете эти грибочки, поласкаете их. Одного такого грибка хватает на одну литровую банку. Вы заливаете молоком, там находятся споры и за сутки напиток готов. Выпиваете это и опять.
Но молочный гриб, это не единственный домашний питомец из грибов, который можно выращивать буквально у себя на кухне. Встречайте, с чайным грибом к нам пожаловала Вера Куликова. Расскажите нам о чайном грибе, как вы о нем услышали.
- Я пришла со своим лекарем. Это мой доктор и мой спаситель. У меня очень болела печень. Так как у меня нет желчного пузыря, нагрузка на печень увеличилась.
А нету, удалили?
- Да, удалили. Мне пришлось спасаться.
Вам, наверное, в больнице рассказали о нем?
- Нет, не в больнице. Там мне прописали лекарство. Но лекарства утоляют боль только временно. И тут моя подруга как-то проговорилась своей маме о моих страданиях. И та просто предложила, «пусть попробует чайный гриб», и дала его с медом. Но так как у меня аллергия на мед, я просто решила попробовать эту настойку без меда, но увеличив дозу. Мне она очень помогла.
Расскажите, как вы принимали его.
- Я принимала эту настойку 4 раза в день по 2\3 стакана, за пол часа до приема пищи.
А сколько дней готовится настой?
- Делаю его раз в 10 дней.
Раз в десять дней, вы с банки сливаете готовый напиток чайного гриба, и его употребляете, а туда наливаете свежий чай? А вот, сколько сахара вы кладете на 2,5 литра чая?
- На литр воды я сыплю 1 ст.л. сахара и 10 грамм чая.
Это достаточно крепкий напиток. И за какое время ваша печень стала вести себя лучше?
- В течение 2-х недель я стала чувствовать себя намного легче,... 3 недели я употребляла это настой, далее сделала перерыв неделю, и заново.
Сейчас хорошо себя чувствуете?
- Очень хорошо.
Как официальная медицина относится к молочному и чайному грибам? Давайте спросим у специалиста. У нас в гостях врач-диетолог, Лариса Табачникова. Этот вопрос к вам.
- Медицина в наше время хорошо относится к этим продуктам. Вообще мир грибов удивительный и разнообразный. Строго говоря, и чайный гриб и молочный это не совсем гриб, это некий уникальный продукт, это симбиоз дружественных грибков и уксуснокислых бактерий. В результате их совместной деятельности получается замечательный целебный продукт. Его научились высушивать и вот эту ферментированную основу, как порошок. И добавляют и в зеленый чай, и в какие-то разный целебные составы. Он используется грамотными специалистами и в традиционной медицине.
Еще один вопрос, без которого нам не обойтись. Как бы не были мы за, или против, грибы это тяжелая пища. И те люди, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, и маленькие дети, очевидно, попадают в тот сектор, кому эти грибы не нужны.
- Если говорить о грибах лесных, то дети это не тот контингент, которым показана эта пища. Этот продукт тяжеловат, и всегда есть риск. И ведь ещё очень важно, где вы собираете эти грибы. Потому что у грибов есть такое свойство, что они легко вытягивают из земли все вредные вещества, соли тяжелых металлов. Может быть, в этом месте была какая-то техника, сливали какую-то отработку. И вот один такой грибочек может испортить репутацию всего грибного семейства. Поэтому, детям лучше не давать или очень аккуратно и понемножку. А что касается репутации тяжелой пищи, это действительно так. Там довольно сложные углеводы. Но в диетическом питании это то и ценно,… это тормозит всасывание той пищи, с которой поступают к нам грибы. Они медленно всасываются, к тому же они низкокалорийные. Поэтому ощущение сытости и полноценной трапезы у вас присутствует, а организм ничего лишнего из такой еды не получает.
Подводя итог нашей программе можно сказать, что грибы надо есть тем, кто их любит есть, потому что это вкусно. Грибы надо есть тем, кто хочет выздороветь, потому что это замечательный лекарь. И грибы надо есть тому, кто хочет похудеть, потому что это низкокалорийный продукт. Нам всем нужны грибы.
ГМ: Я хочу напомнить об одном грибе, о котором мы забыли. Это березовый гриб чага.
Рецепт: Берем березовый гриб чагу, срезаем его с березы, хорошенько его моем. Потом его часов на восемь замачиваем, чтобы он размягчился. Потом мы его натираем, чтобы получилась вот такой порошок. Берем одну часть гриба и заливаем пятью частями воды. Нагреваем эту воду до 50-ти градусов, выдерживаем двое суток, процеживаем и пьем.
Геннадий Петрович, какие рекомендации мы услышим сегодня?
ГМ: Если вы хотите продлить свою жизнь, то съедайте в день 50-60 граммов соленых грибов. Помните, что порошок из белых грибов может хорошо заживлять ранки,… просто посыпали и ранка хорошо заживает. Собирайте грибы только в экологически чистом месте, и берите те, в которых вы на 100% уверены, что они съедобны. Напиток из чайного гриба используйте для того, чтобы у вас хорошо работал желудочно-кишечный тракт. А чтобы хорошо работал желудок, используйте молочный гриб.
Дорогие друзья, время нашей передачи подошло к концу. Мы очень надеемся, что те рецепты и рекомендации, что вы сегодня услышали, помогут сохранить ваше здоровье. Ходите в лес, получайте удовольствие от сбора грибов. Будьте здоровы.
Сережка Ольховая
Пост N: 1162
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: деревенька Петроградовка
Рейтинг:
9
Отправлено: 07.12.09 20:12. Заголовок: Интересно, как же эт..
Интересно, как же это она гриб ласкает? Вот извращенка!!! А еще певица!!!
Анатолии
Пост N: 8673
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Если определить грибковые поражения кожи бывает затруднительным, то на ногтях, как правило, грибок ни с чем не перепутаешь. Фото (Creative Commons license): goodcatmum
"Болезни, вызываемые грибками, называют микозами (от греческого «mykos» — «гриб»). При этом грибковые поражения кожи называют дерматомикозами, а ногтей — онихомикозами. Подхватить микоз можно от больного человека, через различные предметы: обувь, одежду, игрушки, спальные принадлежности. Так, исследователи из Университета Манчестера (University of Manchester) задались целью изучить микроскопических обитателей подушек. В журнале «Аллергия» (Allergy) были опубликованы результаты их изысканий: в каждой подушке учёные обнаружили более миллиона спор грибков, от четырёх до шестнадцати видов."
Генетики улучшают технологию получения антибиотиков
Применяемые в медицине цефалоспорины синтезируются из общего предшественника — так называемого цефалоспорина С (цефС), вырабатываемого грибом-аскомицетом Acremonium_chrysogenum.
Среди наиболее распространенных антибиотиков, применяемых для лечения различных инфекционных заболеваний, отдельно место принадлежит препаратам из группы цефалоспоринов. Они эффективны в борьбе с различными микроорганизмами, поэтому используются для лечения многих инфекционных заболеваний человека.
Цефалоспорины — одни из наиболее обширных классов антибиотиков. Вследствие своей хорошей эффективности и низкой токсичности цефалоспорины получили широкое распространение в клинической практике. Применяемые в медицине цефалоспорины синтезируются из общего предшественника — так называемого цефалоспорина С (цефС), вырабатываемого грибом-аскомицетом Acremonium_chrysogenum.
Разумеется, по мере наработки и применения антибиотика возникает потребность в поиске эффективных штаммов микроорганизмов, синтезирующих цефалоспорины. Для этого, в частности, надо изучить механизмы биосинтеза цефалоспорина С в мицелиальном грибе Acremonium chrysogenum. Зная, каким образом образуются цефалоспорины, можно будет улучшить процессы синтеза этого антибиотика. Оптимизация методов культивирования промышленных штаммов A.chrysogenum, разработка рациональных подходов к созданию более эффективных и стабильных продуцентов цефалоспорина С методами генетической инженерии требуют углубленного понимания молекулярных механизмов физиологического и генетического контроля биосинтеза антибиотика и оптимизации методов генетического манипулирования с мицелиальными грибами.
В России решением этой задачи занят коллектив учёных Центра"Биоинженерия" РАН (М. А. Эльдаров, Жгун А. А. Бартошевич Ю. Э. и др.)и Института биохимии и физиологии микроорганизмов им. Г. К. Скрябина РАН (Безсонов Е. Е., Калебина Т. С.). Ранее этим учёные получили промышленный штамм-суперпродуцент цефалоспорина С, отличающийся такими важными характеристиками как полная прототрофность (способность синтезировать необходимые вещества самостоятельно), а также низкий уровень промежуточных форм метаболизма цефС (тем самым уменьшается содержание примесей в готовом продукте).
Для создания генно-инженерных (рекомбинантных) штаммов A.chrysogenum с повышенным уровнем биосинтеза цефС генетики выделили гены A.chrysogenum, кодирующие ключевые белки биосинтеза и транспорта этого цефалоспорина С — так называемые экспандазу cefEF, превращающую пенициллин N в деацетоксицефалоспорин С последующим образованием дезацетилцефалоспорина С, и мембранный транспортер cefT, отвечающий за экспорт цефС из клеток A.chrysogenum в среду культивирования. Следом за этим были сконструированы «кассеты экспрессии» гена cefEF и гена, кодирующего N-концевой гибрид cefT с желтым флуоресцентым белком YFP под контролем промотора gpdA A.nidulans.
Кроме того, микробиологи и генетики разработали протокол агробактериальной трансформации лабораторного и промышленных штаммов A.chrysogernum. А в настоящее время проводятся исследования по сравнительному молекулярно-генетическому анализу лабораторного и промышленного штаммов A.chrysogenum и по идентификации генов, дифференциально экспрессируемых у данных штаммов.
14.12.09
STRF.ru
Анатолии
Пост N: 8721
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Моему брату не так давно поставили диагноз рак желудка с поражением печени. Боли сильнейшие. Я стала лечить его грибами. Понадобилось 6 грибов веселки. Я их вымыла, положила в трехлитровую банку, залила крепкой водкой (собственного приготовления). Через 10 дней стала давать по 1 ч. л. настойки 3 раза в день и тут же заставляла выпить свежее сырое яйцо. Уже через несколько дней боли прекратились. Потом дозу увеличила. Брат стал принимать по 1 ст. л. настойки. Пока окончательных результатов нет, но лечение по моему рецепту постепенно приводит нашего больного в норму. Это видно. Марина Полесова, садовод-любитель, Вологда
Лечение рака грибами – давно известный и действенный метод. Но грибы борются с раком не напрямую. В нашем организме действует как неспецифический, так и специфический иммунитет.
Первый составляет нашу естественную защиту. Второй уберегает во время стрессов, а также действует против всех злокачественных образований. Каждый день в организме вырабатываются опухолевые клетки. Противоопухолевая защита их устраняет. Одно из веществ, вырабатывающееся для защиты – перфорин. Он создает в нежелательных клетках микроотверстия и уничтожает их. Что делают грибы? Они увеличивают выработку перфорина, а также будят фагоциты (клетки, входящие в состав крови), которые так же эффективно побеждают рак.
Но браться за лечение грибами не обязательно, уже имея рак, можно предотвратить его появление.
Если на теле вы замечаете папилломы, жировики, бородавки в большом количестве – значит, противоопухолевая защита не срабатывает и организму нужна помощь. Помните, что как в лечении, так и в профилактике организм всегда лучше принимает натуральные препараты, какими и являются грибы.
Фунготерапевт Камилла Филимонова врач высшей категории Центра фунготерапии Ирины Филипповой, Москва
Пост N: 8747
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Отправлено: 18.12.09 20:11. Заголовок: Популярные в китайск..
Популярные в китайской кухне "грибы-бараны" обладают лечебными свойствами против рака
Популярный ингредиент китайской кухни - гриб шиитаке (народное название "гриб-баран") - помогает бороться с онкологическими заболеваниями. Об этом сообщила британская газета "Дейли экспресс". Ученые установили, что применение его в медицинских целях может вести к сокращению раковых опухолей на 75 проц. Грифола курчавая, как еще называют этот гигантский гриб, может стать важной составляющей терапии рака мочевого пузыря и предстательной железы и быть основой целой серии новых лекарственных препаратов, отметили ученые. Его воздействие на организм определяется изменением гормонального фона. В сочетании со специальными протеинами-интерферонами концентрированный экстракт из этих грибов замедляет рост раковых клеток на три четверти. Исследователи полагают, что при определенных комбинациях терапии подобный метод в перспективе станет возможно использовать для полного блокирования развития новообразований и предотвращения распространения болезни. Целая серия исследований ранее уже определила, что грибы обладают массой полезных для здоровья свойств, в том числе с точки зрения онкологии. Согласно некоторым из них, они могут на две трети сократить вероятность развития такой распространенной формы этих заболеваний, как рак груди. "Гриб-баран", который с удовольствием употребляют в пищу также японцы, применяется и для корректировки кровяного давления и лечения печени. Результаты последних наблюдений говорят также о том, что грибы могут способствовать и похуданию.
Гриб-баран (Grifola frondosa)- это не шиитаке(Lentinula edodes) , а мейтаке
Анатолии
Пост N: 8765
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Отправлено: 23.12.09 21:18. Заголовок: Гри..
Гриб шампиньон - старости заслон.
Человек вполне способен доживать до 120 лет, не утрачивая при этом здравого ума и жизненной активности. Долголетие становится очень модным. Уже сейчас правильное питание, правильная физкультура позволят человеку жить до 115 лет. Но это - далеко не предел. Нацеливаться надо на 150 лет. А помогут достичь такого долгожительства... грибы.
Выживания фермент я проглочу в один момент.
Грибы существуют с тех пор, когда биосфера планеты ещё не была разделена на растения и животных, и неизменно процветают. По всей вероятности, в них заложен, условно говоря, какой-то ген или фермент выживания. Если выражаться современным языком любителей разного рода оккультизма, то грибы можно назвать волновой матрицей эры, приводящей организм в соответствие с конструкторским замыслом Создателя. Говоря проще, грибы стимулируют стволовые клетки - те самые что несут исходную здоровую информацию для каждого органа и ткани. Так утверждают некоторые учёные. А работа со стволовыми клетками - наше будущее, в котором продолжительность человеческой жизни значительно увеличится.
Боровик - в аптечку шмыг!
В Китае, например, даже подсчитали, что грибы увеличивают срок человеческой жизнив 2,5 раза. Там знают, что белые грибы препятствуют росту опухолей и восстанавливают состав крови. Да и боровики на Востоке не едят, как у нас, а употребляют в качестве лекарства. В наших лесах грибов растёт, конечно, много. Но, к сожалению, не все городские жители имеют возможность собирать грибы в лесу, да и экология оставляет желать лучшего. Всегда существует и опасность отравиться каким-либо ядовитым грибом. К счастью, люди научились грибы выращивать. Правда, шампиньон, пожалуй, является единственным пока грибом, который успешно выращивается в культурных условиях и продаётся в обычных городских магазинах.
Ария полушариям
Шампиньон не только вкусен, питателен, но и очень полезен для оздоровления и даже омоложения нашего организма. Шампиньоны (как, впрочем, и другие грибы) улучшают иммунитет и кровообращение, очищают сосуды от склеротических бляшек, нормализуют уровень холестирина и глюкозы в крови. А ещё учёные говорят, что грибы активизируют правое полушарие мозга. Может быть, именно это свойство, прежде всего и привлекло китайцев. Для них правая половина мозга имеет особое значение. Китайская цивилизация - правополушарная, если так можно выразится. Но и для нашей, левополушарной цивилизации активизация правого полушария очень важна. Наше рабочее, логическое левое полушарие то и дело заходит в тупик, не справляясь с лавиной информации , поступающей из внешнего мира: голова тупеет и не может найти выхода из сложных жизненных ситуаций, человек впадает в состояние депрессии. Так вот, включение правого полушария - действенное средство от депрессий, поскольку именно оно заведует энергетической подпиткой мозга - черпает энергию из резервуаров организма и перебрасывает её в левое полушарие, а также находит выход из безнадёжных ситуаций.
Г. Шалонина
/"Бабушкины секреты" газета народной мудрости, №20(127) 2009/
Анатолии
Пост N: 8790
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Паразитические грибы могут стать основой для антираковых лекарств
29 декабря 2009 года Текст: Эльвира Кошкина
Ученые из Ноттингемского университета (Великобритания) выяснили, как действует антираковое вещество, впервые обнаруженное в дикорастущих грибах.
Гриб кордицепс.
Кордицепин, традиционно используемый в китайской медицине, был первоначально найден в редком виде паразитического спорыньевого гриба кордицепса, который растет на гусеницах. Гриб-паразит изучался специалистами довольно давно: первая научная публикация об исследовании кордицепса датируется 1950 годом.
Кордицепин подает большие надежды как противораковое средство, однако он быстро теряет свои свойства при попадании в организм. Справиться с этой проблемой можно, если давать больному кордицепин в сочетании с другим препаратом, но тот часто дает побочные эффекты, что ограничивает потенциальное использование терапии.
Британские специалисты попытались найти другие лекарства, с которыми можно сочетать кордицепин, выяснив, как это вещество воздействует на клетки человеческого организма. Оказалось, что кордицепин в малых дозах подавляет неконтролируемый рост и деление клеток, воздействуя на выработку матричной рибонуклеиновой кислоты, а в больших дозах — не дает клеткам «слипаться» друг с другом. Кроме того, ученые создали методику, которая позволяет тестировать эффективность кордицепина в отдельности и в сочетании с другими препаратами.
Исследователи полагают, что результаты их труда помогут в создании более эффективных лекарств от многих видов онкологических заболеваний.
Пост N: 8817
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Отправлено: 03.01.10 10:42. Заголовок: Грибы из восточных с..
Грибы из восточных стран.
Лечение травами называется фитотерапией, а вот лечение с помощью грибов - фунготерапией. Грибов в природе существует великое множество - около 150 тысяч видов. Целебную силу грибов использовали народные целители. Они передавали накопленный опыт из поколения в поколение. Это - белый гриб, весёлка, чага, подосиновик, лисички, мухомор - их все и неперечесть! При этом следует отметить, что целебная сила грибов улетучивается при нагревании; это изучено и доказано специалистами. Мы предлагаем вам ознакомится с самыми известными лечебными грибами Востока.
Коралловый гриб - Hou-tou (гериций ежевидный, Hericium, или помпончик)
Этот смешной с виду гриб напоминает гномика в белой пушистой шубке: на маленькой ножке вместо шляпки - комок нитей. В традиционной китайской медицине широко используется при лечении болезней желудка и для профилактики рака желудочно-кишечного тракта. Сегодня известны иммуномодулирующие свойства гриба: гериций восстанавливает структуры и функции повреждённых клеток и обеспечивает синтез белков и ферментов.
(Продолжение следует)
ariona
Пост N: 8116
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
34
Красивый снимок! Я не помню, а он участвовал в конкурсе "Редкий гриб", может я пропустил? Скажите, а Вы его(гриб) как-нибудь использовали?
ariona
Пост N: 8117
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
34
Отправлено: 03.01.10 19:12. Заголовок: Анатолии пишет: Я н..
Анатолии пишет:
цитата:
Я не помню, а он участвовал в конкурсе "Редкий гриб", может я пропустил?
Спасибо. Да, участвовал. Вероятно не запомнился. Занял 13 место за сумму баллов, разделил 23-25 места за Редкость. Мы его нашли вместе со Светашевой, когда она была у меня в Ставрополе. И еще один нашли, но было уже темно, дождь, снимок не задался. Мы его оставили расти, отрезав маленький кусочек на гербарий
Анатолии
Пост N: 8823
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
В Китае его относили к самым важным лекарственным растениям, возвращающим молодость и продлевающим жизнь. Гриб считался божественной травой и использовался только императорами или богатыми аристократами. Более 2000 лет назад в Священной Книге о чудодейственных лекарственных растениях гриб Линь Чи назван лучшим среди 365 самых ценнейших лекарственных растений Востока, превосходящим по эффективности знаменитый женьшень. Линь Чи положительно влияет на все органы и системы организма, способствует его омоложению, повышает интеллектуальные способности, улучшая память, внимание, слух, зрение и обоняние. Этот гриб является прекрасным адаптогеном, улучшающим нормальное функционирование всех систем организма. Установлено, что он снижает уровень холестерина в крови и регулирует её вязкость, уменьшает плотность тромбоцитов, нормализует артериальное давление.
(продолжение следует)
Сережка Ольховая
Пост N: 1194
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: деревенька Петроградовка
Рейтинг:
9
Отправлено: 08.01.10 21:41. Заголовок: Так... И где бы нам ..
Так... И где бы нам этого самого трутовика лакированного найти???
ariona
Пост N: 8160
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
35
Так... И где бы нам этого самого трутовика лакированного найти???
Галя, у нас в прошлом году я штук 20 нашла, наверное. В этом такого урожая не было. Стас находил тоже в прошлом году у вас. Гриб предпочитает дубы Не знаю, писала ли я здесь. Для одного товарища в Ставропольском крае я передала сногсшибательной красоты трутовик лакированный. Он занимается серьезно промышленным выращиванием грибов. И параллельно занимается исследованием лекарственных свойств, с привлеченем специалистов Пятигорского фарм. института. К сожалению, найденный мной трутовик я не сфотала, так как забыла камеру Но вот он ответил на вопрос как идет выращивание http://mycoweb.borda.ru/?1-0-0-00000475-000-180-0#057.003.002.001 А где-то в другой теме он дал фото полученных рейшиков, но я не нашла где, увы...
Дончанин
Пост N: 844
Info: Век учись - век живи!
Зарегистрирован: 19.02.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Рейтинг:
10
Отправлено: 08.01.10 22:54. Заголовок: ariona пишет: у нас..
ariona пишет:
цитата:
у нас в прошлом году я штук 20 нашла, наверное.
Бессмертие обеспечено.
ariona
Пост N: 8161
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
35
Олег, проблема в том, что я ни лекарственные растения, ни прочее не употребляю. Это требует какой-то системности, а не спонтанности, а этого у меня не наблюдается... Я все найденные раздариваю.
Анатолии
Пост N: 8857
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
В феодальную эпоху за этот гриб давали столько серебра, сколько он весил (мэйтаке иногда достигает гигантских размеров - он бывает свыше 50 см в диаметре и весит до 10 кг). Те люди, которым посчастливилось найти его, танцевали от радости. Лечебное действие мэйтаке обусловлено, в основном, высоким содержанием полисахарида - 1,6-гликана, который блокирует рост раковых опухолей, разрушает вирусы иммунодефицита человека, стимулирует активность Т-лимфоцитов. Мэйтаке оказывает благотворное действие при сахарном диабете, синдроме хронической усталости, хроническом гепатите, ожирении, высоком артериальном давлении. Он помогает организму адаптироваться к стрессам и нормализует функции организма.
(продолжение следует)
Анатолии
Пост N: 8923
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Только не шампиньоны! Прекрасным афродизиаком считаются богатые белком грибы, причем неважно, свежие они или сушеные. Из тех и других ты можешь смело варить супы, готовить салатики и прочие вкусные закуски.
Дело в том, что свои возбуждающие свойства грибочки не теряют даже после кулинарной обработки и длительного хранения. Правда, не надейся заманить любимого в спальню, ежедневно подкармливая его искусственно выращенными шампиньонами и вешенками. В них пользы практически никакой.
Правда, не надейся заманить любимого в спальню, ежедневно подкармливая его искусственно выращенными шампиньонами и вешенками. В них пользы практически никакой.
Ну почему? Будет ребенок из пробирки!
Анатолии
Пост N: 8929
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Отправлено: 20.01.10 20:32. Заголовок: Грибы из восточных с..
Целебные свойства шиитаке были описаны знаменитым врачевателем Ву Шу, жившем ещё в средневековом Китае (1368 - 1644 годы). Этот гриб известен как традиционный источник лекарственных средств; в Китае и в Японии его называют эликсиром жизни. Действительно, шиитаке содержит 18 аминокислот, богат витаминами группы В, в особенности тиамином, рибофлавином, ниацином. Отличается способностью повышать иммунитет к вирусным заболеваниям, снижать вредное воздействие лучевой физиотерапии, останавливать рост опухолей. Препараты полученные из гриба, укрепляют сердечную мышцу. Экстракты из шиитаке являются индукторами интерферона. Кстати, это лекарство обладает приятным вкусом и относится к деликатесам восточной кухни. А медицинской практикой установлено, что употребление шиитаке в пищу предохраняет тромбоциты от сцепления друг с другом, предотвращая, таким образом, образование тромбов.
(продолжение следует)
Grey
Пост N: 116
Зарегистрирован: 28.05.08
Откуда: Россия, Вятка
Рейтинг:
3
Отправлено: 23.01.10 17:27. Заголовок: Анатолии У меня как ..
Анатолии У меня как раз сегодня урожай Шии!
Анатолии
Пост N: 8947
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Думаю, форумчане, с большим интересом послушают Вас.
С очень большим! Интересно узнать, например, где лучше покупать мицелий и насколько вообще весь этот процесс хлопотный? Сергей, грибы замечательные, спасибо!
Grey
Пост N: 119
Зарегистрирован: 28.05.08
Откуда: Россия, Вятка
Рейтинг:
3
Отправлено: 24.01.10 10:37. Заголовок: Спасибо за отзывы! М..
Спасибо за отзывы! Можно конечно начать выращивание любого гриба с нуля, то есть прорастить споры на зерновом мицелии, замесить, простерилизовать и инокулировать субстрат, но во первых, это очень долгий процесс, а во вторых малейшее нарушение стерильности на любой стадии приведет к выращиванию несколько других гибов из отряда плесеней Лучше всего для начинающих купить уже зарощенные, готовые к плодоношению блоки. Я уже много лет заказываю у проверенного производителя, связаться с ним можно по адресу shilovoсобачкаfromru.com После получения посылки помещаем блок во влажную среду-например в ванночку и закрываем полиэтиленовым пакетом. И ждем результат! Никаких запахов и неудобств при нормальном протекании процесса не будет.
Сережка Ольховая
Пост N: 1205
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: деревенька Петроградовка
Рейтинг:
9
Grey, Замечательно! А смотрятся как они красиво! То есть, эликсир молодости и здоровья у вас в руках!
Анатолии
Пост N: 8968
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
15
Отправлено: 26.01.10 00:40. Заголовок: Дары зимнего леса ..
Дары зимнего леса
Я люблю гулять по зимнему лесу и непременно что-нибудь собираю. И если вы думаете, что зимой в лесу пусто, то ошибаетесь: и в это время года здесь можно найти очень много полезного для здоровья.
Вешенка и опенок
Вы, наверное, уже давно убрали корзинки для грибов, и напрасно: в зимнем лесу могут найтись вешенка и зимний опенок. Пластинчатый гриб вешенка образует скопления на стволах лиственных пород деревьев. Он предпочитает тополь и осину, но может поселиться на иве, ольхе, рябине, ясене, реже на липе и березе. Растут грибы подобно черепице: друг над другом. Устричная вешенка (наиболее целебная) молочно-белого цвета, другие виды вешенок могут иметь оливковую, желтоватую или серую окраску. Правда, вешенка теперь не редкость и ее можно купить на любом рынке, но разве сравнятся купленные грибы с собранными в лесу?! Пусть их найдется мало, но зато, какой азарт охватывает настоящего грибника даже при виде небольшого сростка жемчужно-белых грибов! Вешенка – не просто съедобный гриб, который вкусен и тушеный, и жареный, и соленый, а гриб целебный. Чтобы сохранить его лечебные вещества, гриб не следует подвергать тепловой обработке. Препараты вешенки обладают антибактериальными, противовирусными и противоопухолевыми свойствами, снижают уровень холестерина в крови и уменьшают свертываемость крови.
Гипертония, атеросклероз. 50 г (около 1/3 стакана) измельченной свежей мякоти грибов вешенки залейте стаканом водки, настаивайте в темном месте две недели, регулярно взбалтывая содержимое сосуда, процедите. Принимайте по 1 ч. ложке настойки, разведенной в 1/4 стакана воды, 2 раза в день за полчаса до еды. Курс – месяц, затем нужно сделать перерыв на 10-14 дней, и повторить курс.
Опухоли любой локализации (в качестве дополнительного средства лечения). 300 г вешенок (промытых под струей воды, обсушенных на воздухе и разломанных на мелкие кусочки) залейте 0,5 л водки, настаивайте в темном (но не холодном) месте 3 недели, регулярно взбалтывая, процедите. Принимайте по 1 ст. ложке настойки, разведенной в 1/4 стакана воды, за полчаса до обеда, Курс – 3 таких порции, затем перерыв месяц, при необходимости курс повторите.
Профилактически (тем, кто боится онкологии, или уже удалял новообразования) можно принимать по 1 десертной или чайной ложке настойки (в зависимости от тяжести проблемы).
Опенок зимний — маленький пластинчатый грибок с красивым именем «фламмулина бархатистоножковая» — очень дальний родственник осеннего опенка. Он принадлежит к семейству рядовковых, а вовсе не к опятам, однако с опятами его роднит способность образовывать большие скопления грибов на пнях или живых, но сильно поврежденных деревьях. Шляпка у молодых грибков более выпуклая, чем у осенних опять, темно-коричневая, блестящая, ножка довольно тонкая, книзу темная и бархатистая, отсюда и его название. По мере роста шляпка уплощается и бледнеет. Опята, как и вешенка, предпочитают деревья лиственных пород. Они начинают расти поздней осенью, с наступлением холодов рост замедляется, при оттепелях снова продолжается. Собирать их можно с осени и чуть ли не до марта, причем в морозы опята будут стучать, как замороженные. Срезают только шляпки, их жарят, предварительно отварив, солят, маринуют (видели, наверное, в супермаркетах баночки маринованных зимних опят), а также сушат, чтобы потом варить супы. Но самое важное в зимнем опенке – его целебность. В шляпках грибов обнаружено большое количество антикоагулянтов, разжижающих кровь, что очень важно для людей, имеющих повышенную свертываемость крови, страдающих тромбофлебитом, а также перенесших ишемический инсульт или инфаркт миокарда. Для этих категорий больных фламмулина — ценная добавка к обычной пище, настоящее лесное лекарство. Важно, что антикоагулянты не сильно разрушаются при тепловой обработке грибов. Выявлена также и противоопухолевая активность опят, которая, к сожалению, при варке или жарении снижается. Из шляпок опенка выделена его целебная составляющая — фламмулин. За рубежом уже давно занимаются промышленным разведением этого ценного гриба.
Повышенная свертываемость крови со склонностью к тромбозам, тромбофлебит (воспаление стенок вен с образованием тромбов). 1 ст. ложку измельченных сухих грибов залейте стаканом кипятка, настаивайте в термосе 2 часа, процедите и отожмите сырье. Принимайте по 1/4 стакана настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды.
Профилактика опухолевых заболеваний. 1 часть измельченных свежих грибов залейте 5 частями водки (по весу), настаивайте 2 недели в темном месте, периодически встряхивая, процедите. Принимайте по 1 ч. ложке настойки в рюмке кипяченой воды 2 раза в день за 15 минут до еды. В период комплексного лечения опухолей данную настойку принимают по десертной ложке в рюмке воды 3 раза в день за полчаса до еды курсами по 1 месяцу, делая перерывы между курсами 10 дней. Кроме брусники, ольхи и грибов в зимнем лесу можно найти еще много полезного. Так что гуляйте в лесу зимой: и свежим морозным воздухом надышитесь, и полезные дары домой принесете.
Небольшое, личное, интернет исследование в целях поиска доказательств лечебных свойств ЧАГИ. Ссылок масса. Большинство имеют коммерческий характер. В некоторых есть утверждения, что лечебные свойства ЧАГИ известны из летописей 18, 16, и даже 12 веков. Сии утверждения можно смело отнести к разряду легенд, т.к. не обнаружено ни одной ссылки на конкретную летопись. http://www.provisor.com.ua/archive/2004/N16/art_16.php Существуют явные доказательства интереса российских медиков к ЧАГЕ в период зарождения отечественной медицины, т.е. в середине 19 века http://www.tatpharm.ru/index.php?cat=rwa&filter[0][type]=4&filter[0][value]=10 Как видим, врачи конкретные, конкретные труды. Однако ценность тех наблюдений ничтожна. Дело в том, что существует масса доброкачественных опухолей, весьма схожих с онкологическими внешне. 99,99% чудесных исцелений по этой причине. Даже сейчас, даже узкие специалисты никогда не ставят диагноз визуально. Только после исследований на клеточном уровне. В середине 19 века техническая диагностика не существовала. Об онко заболеваниях представления были весьма мутные. Далее мы видим большую паузу. В начале 20 века медицина начала становиться на "научные ноги", странно, но интерес к ЧАГЕ в это время не прослеживается. И это заставляет задуматься. Очередной всплеск интереса к препаратам из ЧАГИ появляется после второй мировой войны. По ссылке выше есть список некоторых отечественных трудов. Но смотрим внимательно, основная масса этих трудов не медиками писана. Главные активисты - Ботанический институт! Т.е. труды написаны под общим руководством товарища Лысенко. О время великих открытий: каучук из одуванчиков, самозакаляющиеся на северных морозах яблони, самонадевающиеся (путем перевоспитания) на крючок черви (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу"). Короче: написали диссертации, получили степени, протолкнули в производство бефунгин. Хоть моя ВУЗовская жизнь проходила существенно позже, картинка до боли знакомая. Подозреваю, тема развивалась по пути: Лысенковцы вытащили наружу труды земских врачей 19-го века и, размахивая патриотическими лозунгами, раздули тему. Стандартный подход того времени...
Что дальше? А ничего. В России ничего. Зато появился интерес за рубежом. Самое забавное, что "западный мир", несмотря на "труды" отечественных "ученых", узнал о ЧАГЕ из книги Солженицина http://naturalmedicine.suite101.com/article.cfm/benefits_and_properties_of_chaga_mushroom Кстати появляется вопрос, почему в "Раковом корпусе" рак лечат ЧАГОЙ? Почти не сомневаюсь, что народ лечился ЧАГОЙ в результате чтения советских газет. Тогда "успехи" Лысенковцев публиковались на первых полосах и не заметить их было невозможно. Возвращаюсь к современным исследованиям ЧАГИ. Практически все исследователи живут в ЮВ Азии. Легко объяснимо - традиции. В отличии от наших, они проводят исследования на достаточно высоком уровне. Но только на тканях. http://wellnessdoctor.ca/?tag=inonotus-obliquus http://en.wikipedia.org/wiki/Chaga_mushroom Исследования на тканях обнаружили определенную активность препаратов ЧАГИ на выборочную проницаемость клеточных мебран и т.п. Ни как не подтверждено прямое действие на онко опухоли, подтверждена принципиальная (не реальная!) возможность регулировать процессы в направлении повышения общего иммунитета. Итог: мне не удалось найти никаких заслуживающих внимания исследований IN VIVO. Мой личный вывод: 1. Принимая препараты из ЧАГИ, мы принимаем препарат, свойства которого (в том числе и побочные эффекты) исследовались, проверялись некомпетентными людьми. 2. Препараты ЧАГИ не являются лекарством. По современной классификации их надо отнести к биодобавкам. То, что они продаются как лекарство - нонсенс, так сказать динозавр из прошлого Если бы бефунгин был современным импортным препаратом, не уверен, что ему удалось пройти контроль даже как биодобавке. http://www.pharmcontrol.ru http://www.pharmcontrol.ru/?p=789 http://www.pharmcontrol.ru/?p=354
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 335
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
А гриб красивый, да
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума