| Автор | Сообщение |
|
Valery
|
| |
Пост N: 570
Зарегистрирован: 18.10.06
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 07.10.07 22:25. Заголовок: По грибы в магазин?
Вот давно хотел сфотить и обсудить... В магазинах в последние годы появилось много "рыжиков", "груздей" и т.д. При ближайшем рассмотрении грибы оказываются совсем не теми, за которых их выдают изготовители/продавцы. Что скажут компетентные люди? Сразу оговорюсь, что тема уже обсуждалась на дружественных форумах (вроде бы видел на ГКО, но сейчас что-то не найти, главный автор темы там - Ю.Г.Семенов - Ира, выручай, где это было?), но, как говорится, в каждой избушке свои погремушки (здесь - в разных районах/городах - разные изготовители/продавцы, а также грибы и упаковки). На сегодня я понимаю, что грибы, которые выдаются за рыжики в салатах - на самом деле являются чем-то опятоподобным. В последнюю поездку в Ленту обнаружил вот что: Грузди по-сибирски:  ...и по-новгородски:  Сори за качество фото (мобильник, блин...), но имхо там можно разглядеть, что грибы, лежащие в упаковке, не являются груздями. Или я ошибаюсь? |
 |
|
|
Ответов - 333
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|
|
ariona
|
| |
Пост N: 3028
Info: и вечный бой
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 17.03.08 23:32. Заголовок: СВЧ Виталий, ну Вы ..
СВЧ Виталий, ну Вы просто молодец! Русский язык, конечно, не очень(если не нарочно ломаете), но кулинарные способности на 5+. Хотя я и не пробовала Ваши блюда, но тоже безоговорочно верю 
|
|
|
|
СВЧ
|
| |
Пост N: 103
Зарегистрирован: 13.01.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 17.03.08 23:37. Заголовок: ariona пишет: Русск..
ariona пишет: | цитата: | | Русский язык, конечно, не очень(если не нарочно ломаете) |
|
во-первых, просьба ко Всем!!! обращайтесь ко мне на ТЫ !!! во-вторых, с русским языком сейчас небольшая засада, т.к. после введения новых нормативных актов по правописанию и по грамматике очень многое просто ушло, а что-то осталось как и прежде, исходя из этого тяжело писать правильно взаключение, в названиях грибов и некоторых ингридиентов, которые могу называть, наличие опечаток- вполне возможно, хоть это и плохо |
|
|
|
Анатолии
|
| |
Пост N: 2865
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 17.03.08 23:38. Заголовок: ariona пишет: кулин..
ariona пишет: | цитата: | | кулинарные способности на 5+. |
|
Он родился с поварёшкой в руках  Молодец! |
|
|
|
ariona
|
| |
Пост N: 3029
Info: и вечный бой
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 17.03.08 23:40. Заголовок: СВЧ пишет: обращайт..
СВЧ пишет: Заметано  |
|
|
|
СВЧ
|
| |
Пост N: 104
Зарегистрирован: 13.01.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 17.03.08 23:41. Заголовок: Анатолии пишет: Он ..
Анатолии пишет: | цитата: | | Он родился с поварёшкой в руках |
|
неправда, я просто жадный и отнял её  если серьёзно, просто люблю вкусно поесть, есть за мной такой грешок, а кто сделает так, как ты любишь? никто кроме тебя, вот и приходится перенимать опыт у знакомых |
|
|
|
СВЧ
|
| |
Пост N: 105
Зарегистрирован: 13.01.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 17.03.08 23:41. Заголовок: ariona пишет: Замет..
ariona пишет: и на том спасибо |
|
|
|
ЦеНа
|
| |
Пост N: 469
Зарегистрирован: 02.12.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 17.03.08 23:47. Заголовок: Анатолии пишет: Он ..
Анатолии пишет: | цитата: | | Он родился с поварёшкой в руках |
|
Хорошо бы добавить к поварешке фотоаппарат, чтобы насладиться фотками чумовых котлет из лисичек  |
|
|
|
Анатолии
|
| |
Пост N: 2866
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 17.03.08 23:48. Заголовок: СВЧ пишет: а кто сд..
СВЧ пишет: | цитата: | | а кто сделает так, как ты любишь? никто кроме тебя, вот и приходится перенимать опыт у знакомых |
|
Счастливая жена будет. Или уже? |
|
|
|
СВЧ
|
| |
Пост N: 106
Зарегистрирован: 13.01.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 17.03.08 23:50. Заголовок: нее, берегу себя :s..
нее, берегу себя на возраст глянь те  |
|
|
|
Анатолии
|
| |
Пост N: 2867
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 17.03.08 23:53. Заголовок: СВЧ пишет: на возра..
СВЧ пишет: Дурное дело не хитрое |
|
|
|
СВЧ
|
| |
Пост N: 107
Зарегистрирован: 13.01.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 18.03.08 00:01. Заголовок: Анатолии пишет: Дур..
Анатолии пишет: хорошее браком не назовут??? |
|
|
|
|
|
Valery
|
| |
Пост N: 978
Зарегистрирован: 18.10.06
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 18.03.08 00:01. Заголовок: :sm34: ..
|
|
|
|
ЦеНа
|
| |
Пост N: 493
Зарегистрирован: 02.12.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 29.03.08 00:49. Заголовок: Не для запасливых, з..
Не для запасливых, запасной вариант :) Выглядят грибы вполне прилично  И Шпак в магазине встретился :)  |
|
|
|
Valery
|
| |
Пост N: 1029
Зарегистрирован: 18.10.06
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 29.03.08 01:12. Заголовок: ЦеНа пишет: И Шпак ..
ЦеНа пишет: | цитата: | | И Шпак в магазине встретился :) |
|
не, тот был семеныч  |
|
|
|
СВЧ
|
| |
Пост N: 120
Зарегистрирован: 13.01.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 29.03.08 01:38. Заголовок: я брал нЕкогда эти г..
я брал нЕкогда эти грибы- очень понравились, т.к. они плстами порезаны- то видно их качество! |
|
|
|
Александр
|
| |
Пост N: 469
Зарегистрирован: 28.09.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 01.04.08 23:09. Заголовок: Вот, сфоткал в ОКЕЕ,..
Вот, сфоткал в ОКЕЕ, уже давненько, копался в мобильнике, нашел. Вроде симпатичные, на вид, грибочки. Да и качество, похоже тоже, достойное.  |
|
|
|
Valery
|
| |
Пост N: 1036
Зарегистрирован: 18.10.06
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 01.04.08 23:54. Заголовок: Александр, с виду - ..
Александр, с виду - не врут 
|
|
|
|
Анатолии
|
| |
Пост N: 2992
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 07.04.08 21:42. Заголовок: http://www.trud.ru/i..
|
|
|
|
Игорь Дементьев
|
| |
Пост N: 127
Зарегистрирован: 07.08.07
Откуда: ПЕЧОРА
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 15.04.08 13:56. Заголовок: http://www.premia.fr..
 Очень страное описание грибов, дословно: Целые грибы со шляпкой диаметров до 8 см. Поверхность шляпки сухая, бархатистая; ножка без кольца; с желто-бурой шляпкой. Зачем было упоминать, что она без кольца? |
|
|
|
Игорь Дементьев
|
| |
Пост N: 128
Зарегистрирован: 07.08.07
Откуда: ПЕЧОРА
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 15.04.08 14:03. Заголовок: http://www.premia.fr..
 Овощи этой компании вроде - нормально... но вот грибы... ни запаха ни вкуса...(ИМХО)... |
|
|
|
Дончанин
|
| |
Пост N: 78
Info: Век учись - век живи!
Зарегистрирован: 19.02.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 15.04.08 14:18. Заголовок: Игорь Дементьев пише..
Игорь Дементьев пишет: | цитата: | | Зачем было упоминать, что она без кольца? |
|
Наверное те, кто делал описание, представляли кольцо на ножке гриба вроде кольца на ноге птицы. Вот и дали нам понять, что грибы не окольцованные, т.е не помеченные, а значит, никто за ними не наблюдает, и собраны они были законным путём Игорь Дементьев пишет: | цитата: | | но вот грибы... ни запаха ни вкуса... |
|
А я всегда говорил, что искусственно выращенные шампиньоны вроде тепличных помидоров и огурцов. Не то, совсем не то! |
|
|
|
|
|
MrX
|
| |
Пост N: 723
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 15.04.08 15:29. Заголовок: Тепличные помидоры и..
Тепличные помидоры и огурцы (по крайней мере, которые продают у нас) тоже далеки от грунтовых по вкусовым качествам :-( Я такие помидоры вообще есть не могу ни в каком виде - ни красы ни радости.
|
|
|
|
Valery
|
| |
Пост N: 1083
Зарегистрирован: 18.10.06
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 15.04.08 15:35. Заголовок: Игорь Дементьев пише..
Игорь Дементьев пишет: | цитата: | | но вот грибы... ни запаха ни вкуса... |
|
Да, помнится, когда-то грибы именно этой компании навели меня на мысль, что в магазине мороженые грибы брать все-таки не следует... |
|
|
|
ЦеНа
|
| |
Пост N: 511
Зарегистрирован: 02.12.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 21.04.08 20:00. Заголовок: Народная драка у нар..
|
|
|
|
Valery
|
| |
Пост N: 1093
Зарегистрирован: 18.10.06
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 22.04.08 12:05. Заголовок: ЦеНа Надя, думаешь, ..
ЦеНа
Надя, думаешь, из-за грибов разборки?
|
|
|
|
ЦеНа
|
| |
Пост N: 512
Зарегистрирован: 02.12.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 22.04.08 13:44. Заголовок: Вполне :sm106: ..
Вполне  |
|
|
|
Игорь Дементьев
|
| |
Пост N: 133
Зарегистрирован: 07.08.07
Откуда: ПЕЧОРА
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 22.04.08 15:32. Заголовок: Наверное те, кто дел..
| цитата: | | Наверное те, кто делал описание, представляли кольцо на ножке гриба вроде кольца на ноге птицы. Вот и дали нам понять, что грибы не окольцованные, т.е не помеченные, а значит, никто за ними не наблюдает, и собраны они были законным путём |
|
|
|
|
|
Игорь Дементьев
|
| |
Пост N: 134
Зарегистрирован: 07.08.07
Откуда: ПЕЧОРА
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 22.04.08 15:46. Заголовок: А как вам консервиро..
А как вам консервированные магазинные грибы...вот тут недавно купил лисички... сплошной уксус и полное отсутствие вкуса у грибов... вполне можно было спутать с маринованными огурцами и т.п.  |
|
|
|
Игорь Дементьев
|
| |
Пост N: 135
Зарегистрирован: 07.08.07
Откуда: ПЕЧОРА
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 22.04.08 15:54. Заголовок: Вот еще одна из непо..
Вот еще одна из непонятных смесей  |
|
|
|
Valery
|
| |
Пост N: 1118
Зарегистрирован: 18.10.06
Откуда: Россия, С-Пб
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 29.04.08 12:14. Заголовок: 2 Игорь Дементьев: т..
2 Игорь Дементьев: такие видел, у нас в гипермаркетах целые полки стоят ими заставленные, но не рисковал... (это про консервированные, а таких смесей в пакетиках что-то не припомню)
|
|
|
|
Игорь Дементьев
|
| |
Пост N: 139
Зарегистрирован: 07.08.07
Откуда: ПЕЧОРА
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 03.05.08 10:01. Заголовок: но не рисковал. И пр..
И правильно... да и цена...у нас тут такая баночка стоит 67 руб. А смесь - что-то мелко нарезаное... без вкуса и запаха
|
|
|
|
|
|
ЦеНа
|
| |
Пост N: 554
Зарегистрирован: 02.12.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 07.05.08 00:57. Заголовок: http://i018.radikal...
  Не мало ли для опят 3-4мин.? |
|
|
|
Анатолии
|
| |
Пост N: 3315
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 07.05.08 07:33. Заголовок: ЦеНа пишет: Не мало..
ЦеНа пишет: | цитата: | | Не мало ли для опят 3-4мин.? |
|
Дык, они уже варёные |
|
|
|
Анатолии
|
| |
Пост N: 3413
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 15.05.08 06:46. Заголовок: http://www.cripo.com..
|
|
|
|
ariona
|
| |
Пост N: 3548
Info: и вечный бой
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 15.05.08 11:09. Заголовок: Анатолии пишет: С ..
Анатолии пишет: | цитата: |
С такими груздочками трудно в гроб не сыграть! |
|
Мне кажется, что ситуация в российских магазинах с "груздями" аналогична. Но этот вывод я делаю только по визуальной оценке содержимого банок, ибо грибы не покупаю. Ну в гроб с такой подменой не сыграешь, хотя жульничество налицо. |
|
|
|
СВЧ
|
| |
Пост N: 122
Зарегистрирован: 13.01.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 15.05.08 23:53. Заголовок: о флудильну развели,..
о флудильну развели, так вас и оставь |
|
|
|
ariona
|
| |
Пост N: 3556
Info: и вечный бой
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 15.05.08 23:58. Заголовок: СВЧ Виталий, за что..
СВЧ Оффтоп: Виталий, за что нас так? Вроде все про грибы из магазина...
|
|
|
|
СВЧ
|
| |
Пост N: 123
Зарегистрирован: 13.01.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 16.05.08 00:02. Заголовок: так всё об одном и т..
так всё об одном и том же из пустого в порожнее и так ясно: купил грибы в магазине- плучил кота в мешке в возможностью травонуться, купил у "бабок"- то же самое, только с меньшей степенью вероятности  |
|
|
|
Бача
|
| |
Пост N: 407
Зарегистрирован: 13.08.07
Откуда: Россия, Питер
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 18.09.08 22:45. Заголовок: Когда ездил в Монако..
Когда ездил в Монако на Суперкубок, то в местном монакском лабазе увидел такие вот лисички:  По сравнению с нашим "ОКеем" довольно дёшево (2.20 евро/кг), но качество..... Роспотребнадзора на них нет.  |
|
|
|
Анатолии
|
| |
Пост N: 4763
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
9
|
|
Отправлено: 19.09.08 06:02. Заголовок: Бача пишет: По срав..
Бача пишет: | цитата: | По сравнению с нашим "ОКеем" довольно дёшево (2.20 евро/кг),
но качество..... |
|
Потому-то, наверное, и дёшево, что не кондиция |
|
|
|
Ответов - 333
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума