On-line: гостей 1. Всего: 1 [подробнее..]

31.12.11 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2012 ГОДОМ !

06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь

АвторСообщение
Анатолии



Пост N: 7249
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.07.09 18:05. Заголовок: Салат грибной консервированный

Салат грибной консервированный

Надо:

*1 кг. грибов
*1 кг моркови
*1 кг помидоров
*100 г. укропа
*1 ст. ложка уксуса 9%
*соль
*перец
*лавровый лист
*1 кг. лука репчатого

1. Грибы (лучше грузди) крупно нарезать и варить в солёной
воде, охладить. Помидоры нарезать дольками, репчатый
лук кольцами, морковь натереть на тёрке.

2. Перемешать грибы и овощи, заправить солью, перцем,
растительным маслом. Затем тушить 30 минут при слабом нагреве.

3. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и влить уксус.
Прогреть ещё 10 минут, разложить в банки и закрыть пергаментом
или полиэтиленовой крышкой. Хранить на холоде.

/ Журнал "Самая" спецвыпуск "Кулинарный практикум" №8 август 2009/

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 2 [только новые]


iBAHOB



Пост N: 162
Зарегистрирован: 07.11.06
Рейтинг: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.07.09 17:09. Заголовок: Анатолии Анатолии пи..

Анатолии Анатолии пишет:

 цитата:
Надо:

*1 кг. грибов
*1 кг моркови
*1 кг помидоров
*100 г. укропа
*1 ст. ложка уксуса 9%
*соль
*перец
*лавровый лист
*1 кг. лука репчатого


Дык оно грибы оказываются в явном меньшинстве! Это типа по подобному рецепту можно салат делать из турнепса или какого еще картофеля.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Анатолии



Пост N: 7282
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.07.09 19:12. Заголовок: iBAHOB пишет: Дык о..

iBAHOB пишет:

 цитата:
Дык оно грибы оказываются в явном меньшинстве!



Грибы берут не количеством, а качеством! Если хотите, они здесь выступают в
качестве своеобразной "изюминки".

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума 		Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 298
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет



Создай свой форум на сервисе Borda.ru
Форум находится на 98 месте в рейтинге
Текстовая версия