On-line: гостей 2. Всего: 2 [подробнее..]

31.12.11 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2012 ГОДОМ !

06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь

АвторСообщение



Пост N: 158
Зарегистрирован: 07.08.07
Откуда: ПЕЧОРА
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.06.08 10:44. Заголовок: Книжка для молодых хозяек "Сто двенадцать обедов", 1907 г.


Выдержки из книги "Книжка для молодых хозяек "Сто двенадцать обедов", с рецептами приготовления грибов и блюд с грибами.
Типография Т-ва И.Д. Сытина, Москва. - 1907 г.



Для тех кто не в курсе: так называемое чухонское масло получают из сквашенных сливок.





Если кто не знает - каплун — специально откормленный на мясо, кастрированный петух.
Ныне таких "не делают"



Продолжение следует

Тренируйтесь на кошках! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 2 [только новые]





Пост N: 170
Info: Век учись - век живи!
Зарегистрирован: 19.02.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Рейтинг: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.06.08 17:04. Заголовок: Игорь Дементьев пише..


Игорь Дементьев пишет:

 цитата:
Если кто не знает - каплун — специально откормленный на мясо, кастрированный петух.
Ныне таких "не делают"


Оно и понятно. Зачем такие сложности, если можно просто курицу зарезать...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 160
Зарегистрирован: 07.08.07
Откуда: ПЕЧОРА
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.06.08 13:59. Заголовок: Зачем такие сложност..



 цитата:
Зачем такие сложности, если можно просто курицу зарезать...


Петух больше

Продолжение...











Тренируйтесь на кошках! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 282
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет