On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]

31.12.11 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2012 ГОДОМ !

06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь

АвторСообщение
Анатолии



Пост N: 10791
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.09.10 19:11. Заголовок: Грибная юшка в ржаном хлебе

ГРИБНАЯ ЮШКА В РЖАНОМ ХЛЕБЕ

<\/u><\/a>

Ингредиенты

На 1 порцию

Белые грибы 50 г

Картофель 100 г

Лук 70 г

Мука 15 г

Растительное масло 20 г

Сметана 20 г

Сливки 20г

Хлеб «Бородинский» 1 буханка

Вода 300 г

Соль, черный перец, лавровый лист по вкусу

Приготовление

Нарезанные грибы, лук и картофель слегка обжариваем на растительном масле, заливаем водой или любым бульоном. Даем закипеть, держим 10 минут, перебиваем на блендере, добавляем сливки, специи, еще раз даем закипеть, выливаем в хлеб, из которого вынули мякиш, и подаем.

Время приготовления 15-20 минут


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 1 [только новые]


gamackk



Пост N: 4
Зарегистрирован: 12.11.11
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.11.11 23:56. Заголовок: Грибная юшка в ржаном хлебе

Анатолий
Очень вкусное блюдо.Главное-оригинальное.
Нечто подобное подают в японских ресторанах под неизвестным японским названием.А приготовлено этот в круглом испеченном хлебце,диаметром примерно с литровую банку и небольшой высоты со срезаным верхом,используемым какой крышка.Внутри аккуратно вырезано глубокое круглое отверстие и залит похожий суп - пюре.
Спасибо.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума 		Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 4
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет



Создай свой форум на сервисе Borda.ru
Форум находится на 98 месте в рейтинге
Текстовая версия