| Автор | Сообщение |
|
|
| |
Пост N: 141
Info: Грузим фотки с http://jpe.ru/upload.pl
Зарегистрирован: 15.07.09
Откуда: СПб
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 09.10.10 16:37. Заголовок: Вопрос о клюкве
Добрый день!  Подскажите пожалуйста, куда можно поехать пособирать клюквы. Человек не опытный.  Читал много, что на болотах она растет. В связи с этим тоже вопрос, как лучше одеться и какие меры предосторожности. Болот побаиваюсь. Большое впечатление произвела Гринпенская трясина  |
 |
  
|
|
Ответов - 59
, стр:
1
2
All
[только новые]
|
|
|
|
| |
Пост N: 55
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 09.10.10 22:26. Заголовок: r2d2 пишет: Читал м..
r2d2 пишет: | цитата: | | Читал много, что на болотах она растет. |
|
Ага... и развесистая!  Поехать можно, например, на болота, расположенные между Кобоной и Новой Ладогой. Ежли на паровозе - болото Зеленецкий Мох. Или сделать проще... посмотреть по карте, выбрать подходящее болото, и вперед.  С собой лучше взять сапоги - заколенники, в серьезном болоте без них делать нечего. Желательно рюкзак совдеповского образца, в который помещается корзина, чтобы легче было тащить клюкву из болота.
|
|
|
|
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 09.10.10 22:40. Заголовок: сюрьевское болото 68..
сюрьевское болото 68 км от платформы по шоссе налево и прямо по шоссе до болота а дальше как получится естественно ушоссе все выбрано
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 11375
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
18
|
|
Отправлено: 09.10.10 22:51. Заголовок: raevsku , офо Почё..
raevsku , офо
Почём клюква на Питерских рынках?
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 1533
Зарегистрирован: 19.06.07
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
15
|
|
Отправлено: 09.10.10 23:19. Заголовок: r2d2 пишет: Подскаж..
r2d2 пишет: | цитата: | | Подскажите пожалуйста, куда можно поехать пособирать клюквы. |
|
В первую очередь туда, где не выпадали радиоактивные осадки. По моим наблюдениям в этом году неурожай клюквы. На данный момент примерно 30-40% клюквы испорчены заморозками - лопаются в руках во время сбора. Надо было чуть раньше собраться на сбор, а сейчас уже поздновато: 1. Основной урожай снят. 2. Клюква подморожена.  Анатолии пишет: | цитата: | Почём клюква на Питерских рынках?
|
|
Сегодня случайно увидел - 190 руб./кг  |
|
|
|
|
| |
Пост N: 11380
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
18
|
|
Отправлено: 10.10.10 00:01. Заголовок: Рыбовод Спасибо. Д..
Рыбовод Спасибо. Дороговато
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 56
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 10.10.10 00:02. Заголовок: Рыбовод , не согласе..
Рыбовод , не согласен!
Как раз клюква после заморозков - не "испорчена", а полностью вызревшая! Только собирать её лучше с утреца, когда болото и, соответственно, клюква прихвачены заморозками.
Основной урожай клюквы снят на болотах Карельского перешейка, где серьезных болот то - нет почти. А в тех болотах, которые я указал всю клюкву - хрен соберешь!
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 35
Зарегистрирован: 13.07.10
Откуда: РФ, СПб
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 10.10.10 00:05. Заголовок: Клюква: п.Валя Тихви..
Клюква: п.Валя Тихвинский район-от станции 10мин ходу к болоту,ст.Жарок Киришский район-прямо по ходу электрички,слева болото Соколий Мох(любимое место пенсионеров) или через поселок направо за нефтепровод и 3км по лесной дороге к болоту.Удачи!
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 57
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 10.10.10 00:12. Заголовок: Мавка пишет: Клюква..
Мавка пишет: | цитата: | | Клюква: п.Валя Тихвинский район-от станции 10мин ходу к болоту |
|
Во! Это уже серьезный разговор! Хотел бы я видеть сборщиков, которые соберут в том болоте всю клюкву...
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 156
Зарегистрирован: 14.08.10
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 10.10.10 00:14. Заголовок: Рыбовод пишет: По м..
Рыбовод пишет: | цитата: | | По моим наблюдениям в этом году неурожай клюквы. |
|
В Новгородской то же самое, цвела хорошо, заморозков не было, а клюквы мало. | цитата: | лопаются в руках во время сбора.
|
|
raevsku пишет: | цитата: | | Только собирать её лучше с утреца, когда болото и, соответственно, клюква прихвачены заморозками. |
|
Не знаю, может, на кочках, где она сверху лежит и можно прихваченную морозцем брать, а на мху не взять, она именно лопается, так как примерзает. Анатолии пишет: Жена тоже видела по 200 продавали.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 58
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 10.10.10 00:30. Заголовок: SALAVAT , когда-то с..
SALAVAT , когда-то собирал даже... по весне! Во, когда клюква вкусная!
И между прочим... На болоте рядом с городом, где сейчас расположены Северо-западная ТЭЦ и очистные. Нифига не лопается, когда промерзшая насквозь.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 159
Зарегистрирован: 14.08.10
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
8
|
|
Отправлено: 10.10.10 00:40. Заголовок: raevsku По весне я..
raevsku
По весне я не собирал, но ел, согласен, вкусная. Если промерзшая насквозь, то да, а если только прихвачена - не взять - как-то давно ходил в ноябре, больше часа сидел-курил, пока она под солнцем не отошла от ночного мороза. Да и вообще такую (мягкую после заморозков) тяжело собирать, половина давится.
|
|
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 59
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 10.10.10 00:48. Заголовок: SALAVAT , не забывай..
SALAVAT , не забывайте, что ноябрь таки еще далеко, и далеко не вся клюква полностью созрела.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 11381
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
18
|
|
Отправлено: 10.10.10 07:44. Заголовок: Клюквенная настоечка..
Клюквенная настоечка от простуды  <\/u><\/a>
Фото: thememaker.ru
Нет, если хотите, можете лечиться аспирином. Но нам больше по душе натуральные продукты. Да и медики советуют.
09.10.2010
Итак, осенние простуды все сильнее и сильнее сжимают вокруг нас свое кольцо. Как захватчики какие, честное слово. И те, кто еще не успел заболеть, ждут что со дня на день и их постигнет участь этой сезонной напасти.
Кто-то, питая слабую надежду, пьет горстями антивирусные препараты. Кстати, один из них, в минувшие выходные известная теле-доктор демонстративно на камеру отправила в мусорную корзину, доказав его абсолютную бесполезность. Дорого, кстати, стоило это снадобье. Да и нетрудно догадаться, что и множество других подобных «лекарств» можно было бы отправить туда же « в топку».
Хотя мы сегодня о другом. О том, что за свое здоровье бороться все-таки надо. И совсем не обязательно для этого бежать в аптеку за разрекламированными псевдопрепаратами. Ведь есть же проверенные веками средства от мелких простуд: чеснок, лимоны, клюква, брусника.
Самое главное в них «лекарство» - это витамин С. Тот самый витамин, который поднимает на ноги заболевшего и который не дает свалиться с этих самых ног, человеку здоровому. На этом его свойстве и держится народная медицина с ее «настоечками», наливочками и отварами.
И коль уж мы затронули такую тему как витамины и простуда, то грех не вспомнить о домашнем «лекарстве» - клюквенной настойке.
НАСТОЙКА ИЗ КЛЮКВЫ
НАДО: 1 кг спелой клюквы, 2 л водки, 4 ст. ложки меда, 2 ст. ложки сушеной мяты (можно купить в аптеке).
ГОТОВИМ:
1.Клюкву выдерживаем 12 часов в морозилке, потом размораживаем – так она станет слаще и сочнее. Затем ягоды, либо пробиваем в миксере, либо, просто давим толкушкой.
2. В трехлитровую банку складываем размятые ягоды, мяту, мед и заливаем водкой.
3. Накрываем плотной крышкой и убираем на 2 недели в темное место.
4. Затем, процеживаем и снова закрываем и убираем настаиваться в темноте.
5. После этого готовую наливку разливаем по бутылкам. Употребляем в разумных дозах, пополняя запас витамина С в организме.
http://www.kp.ru/<\/u><\/a>
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 892
Зарегистрирован: 09.04.07
Откуда: Санкт-Петербург, Центр)
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 10.10.10 10:11. Заголовок: Анатолии На Сенном р..
Анатолии На Сенном рынке сейчас по 140 руб./кг. И брусника тоже.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 11384
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг:
18
|
|
Отправлено: 10.10.10 11:25. Заголовок: Света Спасибо Любл..
Света Спасибо Люблю клюквенный морсик, особенно нынешним жарким летом он очень хорошо прошёл. В этом году, ездил за клюквой один раз и набрал, увы, не шибко много, придётся докупать. У нас за клюкву берут 35 крон за литр.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 893
Зарегистрирован: 09.04.07
Откуда: Санкт-Петербург, Центр)
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 10.10.10 12:22. Заголовок: Анатолии Я только ею..
Анатолии Я только ею и лечусь, если что. Но в этом году не ходила, а хотелось бы!
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 191
Зарегистрирован: 24.06.07
Откуда: Спб
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 10.10.10 20:24. Заголовок: Подмерзшую клюкву со..
Подмерзшую клюкву собирать невозможно, через несколько минут пальцы скукожаться.
Раньше регулярно ездил, потом из-за отсутствия спроса в семье перестал.
Бывал в разных местах. Чаща, около озера Вялье - место дрянь, народа много. Торковичи - та же история.
Ну и еще какие-то
Хорошее по тем временая место было у нас на Карельском перешейке, туда в основном и ездили.
22 км пешком если идти от Гарболово, примерно 17 если идти от остановки ДСК. Ходили на 2 дня с ночевкой.
Конкурентов там не было вообще. Болото среднеурожайное, собирали примерно по 30 л.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 64
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 10.10.10 21:04. Заголовок: Volk пишет: Чаща, о..
Volk пишет: | цитата: | | Чаща, около озера Вялье - место дрянь, народа много. |
|
А я думал, что там - мало народа. Но, видимо, относительная близость садоводств все же сказывается. |
|
|
|
|
| |
Пост N: 192
Зарегистрирован: 24.06.07
Откуда: Спб
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 10.10.10 21:09. Заголовок: Я там был лет дцать ..
Я там был лет дцать назад. По этой гнусной дороге, что идет к озеру от станции с ночной электрички шла просто толпа народа.
Не понравилось мне тогда это место, совсем не понравилось. Может правда год был неурожайный.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 65
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 10.10.10 21:40. Заголовок: Сейчас время другое,..
Сейчас время другое, и народ клюкву не очень то собирает. Вот и я - 14 лет уже не собирал.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 193
Зарегистрирован: 24.06.07
Откуда: Спб
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 10.10.10 21:45. Заголовок: Сейчас время другое,..
| цитата: | | Сейчас время другое, и народ клюкву не очень то собирает. |
|
Может быть. |
|
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 15
Зарегистрирован: 08.07.10
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 10.10.10 21:48. Заголовок: В районе оз. Вялье з..
В районе оз. Вялье зато теряться негде Есть неплохое болото на северо-восток от н/п Луги (через садоводство Мшинская на автобусе до кольца, потом по грунтовке на север, далее от брошеных домов направо по старой колее до болота ~4км, там маркеры стрелки красные, НЕ СНИМАТЬ!!!) Утонуть там негде, а плутануть запросто. Компас берите и карту. Удачи. |
|
|
|
|
| |
Пост N: 66
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 11.10.10 00:49. Заголовок: Volk, старые времена..
Volk, старые времена, когда по клюкву отправлялись на электричках, автобусах черт знает куда... в болота... ушли. Как и поездки по клюкву с ночевкой. Попробуй ка замани сейчас кого в болото Зеленецкий Мох, в п. Валя, о которой писала выше Мавка. Сейчас все больше на машинах, да по грибы.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 198
Зарегистрирован: 24.06.07
Откуда: Спб
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 11.10.10 00:52. Заголовок: Ну так и я уже не ез..
Ну так и я уже не езжу. Но даже не потому что влом пешком идти, а не нужна она. Никто не жрет дома.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 67
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 11.10.10 00:58. Заголовок: Volk , а я, наверное..
Volk , а я, наверное, поеду на тот год, скорее всего на машине. Черт с ним, что никто не жрет. Впечатлений - море! Красиво осенью на болоте, и кочки, засыпанные крупной клюквой... Берешь ее, затем разгребаешь мох, а там еще и еще.
Знавал людей, которые строили себе хибары на болотах. Собирали клюкву, оставляли там до снега, а затем вывозили на саночках.
В общем клюква - это отдельная тема.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 200
Зарегистрирован: 24.06.07
Откуда: Спб
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 11.10.10 01:08. Заголовок: С хибарами такими вс..
С хибарами такими встречался, но не думал что там до зимы клюкву хранят.
Когда клюквы много сбор действительно азартный.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 68
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 11.10.10 01:16. Заголовок: При хорошем раскладе..
При хорошем раскладе в совдеповские времена, удачливый сборщик клюквы зарабатывал на кооперативную квартиру. А я в свое время так запал на клюкву, что и грибов было не нужно... Привозишь домой по осени корзину или несколько, вываливаешь на тряпку... и в комнате повисает туман. А затем думаешь... куда ж ее девать то. |
|
|
|
|
| |
Пост N: 907
Info: не женат,готовить не умею
Зарегистрирован: 05.03.10
Откуда: Грибляндия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 11.10.10 04:25. Заголовок: То что в этом году н..
То что в этом году не урожай клюквы,подтверждаю.Но в некоторых местах например в Дибунах или Белоострове совсем не плохо,сам лично собирал.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 71
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 11.10.10 06:26. Заголовок: ГРИБНИЧЁК , Дибуны и..
ГРИБНИЧЁК , Дибуны или Белоостров, как и большинство болот Карельского перешейка - не показатель! Вот если бы Вы сказали, что клюквы нет на болотах Волховского направления или в Тихвинсклм р-не...
Кстати, кто в курсе, как обстоят дела с клюквой на "серьезных" болотах и не на Карельском перешейке.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 392
Зарегистрирован: 05.08.09
Откуда: Россиюшка, С-Пб
Рейтинг:
7
Фото:
|
|
Отправлено: 11.10.10 09:44. Заголовок: raevsku На прошлой н..
raevsku
На прошлой неделе была, очень много и очень крупная. Но было видно, что её собирают активно...
Предвидя следующий ваш вопрос "где?", сразу скажу - северо-западные болота Карельского перешейка. Ищите заброшенные места. Там, может, ещё торгаши не вычистили...
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 72
Зарегистрирован: 13.09.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 12.10.10 01:40. Заголовок: Варварушка пишет: П..
Варварушка пишет: | цитата: | | Предвидя следующий ваш вопрос "где?", сразу скажу - северо-западные болота Карельского перешейка. |
|
А я и не думал задавать ентот вопрос! Меня интересовал урожай клюквы на других болотах, не на Карельском перешейке. |
|
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 130
Зарегистрирован: 27.06.08
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 19.03.11 20:34. Заголовок: Варварушка пишет: Н..
Варварушка пишет: | цитата: | На прошлой неделе была, очень много и очень крупная. Но было видно, что её собирают активно...
Предвидя следующий ваш вопрос "где?", сразу скажу - северо-западные болота Карельского перешейка. Ищите заброшенные места. Там, может, ещё торгаши не вычистили... |
|
Очень удивлен Вашими словами - а там где я собираю на Полигоне - на некотором отдалении от ж.д. по направлению от Кирилловское к Ляйпясуо вообще народу нет. |
|
|
|
|
| |
Пост N: 110
Зарегистрирован: 13.09.08
Откуда: Гондурас
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 20.03.11 01:03. Заголовок: vicing, наблюдал рез..
vicing, наблюдал резкое снижение интереса к сбору клюквы в 90-е. К концу 90-х народ на болота практически перестал приезжать, особенно на дальние, куда не так легко добраться.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 361
Зарегистрирован: 15.04.10
Откуда: Cпб
Рейтинг:
4
|
|
Отправлено: 23.03.11 16:48. Заголовок: Ближайшая клюква жд ..
Ближайшая клюква жд ст.Александровская (сестрорецкое направление) через садоводства в лес,пока не упретесь в болота.Клюкву не собираю,предпочитаю покупать.
из всех ягод больше всего люблю ее и чернику.Единственные ягоды которые не надоедают никогда
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 207
Info: профессиональный спортсмен
Зарегистрирован: 13.09.10
Откуда: Санкт Петербург
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 23.03.11 18:21. Заголовок: вот только вчера бан..
вот только вчера баночку черничного варения открыл |
|
|
|
|
| |
Пост N: 75
Зарегистрирован: 11.08.08
Откуда: Питер
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 23.03.11 19:48. Заголовок: Обычно клюквы полно ..
Обычно клюквы полно в болотах южнее Радченко. Её там никто не собирает, потому как на машине туда банально не проехать, добраться можно только пешком из садоводств - километров 5 через непролазные заболоченные буреломы. Если найдутся экстремалы - милости просим |
|
|
|
|
| |
Пост N: 1755
Зарегистрирован: 10.10.06
Рейтинг:
15
|
|
Отправлено: 23.03.11 22:54. Заголовок: Bormen пишет: .Клюк..
Bormen пишет: А я люблю клюкву именно собирать. Комаров и жары уже нет, ягода крупная, словно рассыпанная по влажному мху, а вокруг - золотая осень и тишина  |
|
|
|
|
| |
Пост N: 1665
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
15
|
|
Отправлено: 23.03.11 22:58. Заголовок: Еще много клюквы на ..
Еще много клюквы на Мшинских болотах. Озеро Вялье, к примеру. Правда, "как вспомню - так вздрогну", как до нее добираться от станции "Чаща" или "101-ый" км. Километров 10-12 по тропке на болотах. Но конкуренто, практически, нет |
|
|
|
|
| |
Пост N: 111
Зарегистрирован: 13.09.08
Откуда: Гондурас
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 24.03.11 03:49. Заголовок: Галина С., это не вс..
Галина С., это не всегда так. Бавают и неурожайные сезоны с полным отсутствием клюквы на болотах. Или бывает так, что на одних болотах засыпуха клюквы, а на других - хоть шаром покати. Ну и конечно, Карельский перешеек - не самое лучшее место для сбора клюквы. Мало там "настоящих" болот.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 71
Зарегистрирован: 27.07.09
Откуда: раша, ленинград
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 24.03.11 20:59. Заголовок: На Карельском видел ..
На Карельском видел клюкву в районе озера Ройка причем прошлогоднюю.Много ягоды в районе 112 километра на Лугу справа если ехать от города,но и конкурентов хватает.Есть и слева в районе озер но меньше зато грибов хватает.
|
|
|
|
Ответов - 59
, стр:
1
2
All
[только новые]
|
|
Читал много, что на болотах она растет. В связи с этим тоже вопрос, как лучше одеться и какие меры предосторожности. Болот побаиваюсь. Большое впечатление произвела Гринпенская трясина 
<\/u><\/a> 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума