| Автор | Сообщение |
|
|
| |
Пост N: 217
Зарегистрирован: 14.10.07
Откуда: Пушкин
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 12.10.10 02:21. Заголовок: Vote: -Vote: Какой гриб более ароматный(душистый):обычный белый или боровик
Сколько раз нюхала эти грибы, и всегда обычный белый явно выигрывал.Но тут встретилась с абсолютно противоположным мнением Вormena.Форумчане, а ваше мнение?
|
 |
  
|
|
Ответов - 13
[только новые]
|
|
|
|
| |
Пост N: 330
Зарегистрирован: 06.07.09
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
7
Замечания: 
|
|
Отправлено: 12.10.10 06:12. Заголовок: гостья11 ИМХО: Если..
гостья11 ИМХО: Если выбирать именно между боровичком и белым, то для меня аромат боровичка является более предпочтительным, хотя они, лично для меня, не идут по "духовитости" ни в какое сравнение с жёлто-бурым моховичком. 
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 1726
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 12.10.10 08:58. Заголовок: Мне запах боровиков ..
Мне запах боровиков не нравится - землёй сырой пахнут или вообще картошкой  У обычных белых, растущих в бору, запаха нет имхо вообще. Эдулисы из ельника тоже пахнут слабо. Приятный аромат имхо только у берёзовых белых из смешанного леса. Крепкий, сильный.  |
|
|
|
|
| |
Пост N: 127
Info: профессиональный спортсмен
Зарегистрирован: 13.09.10
Откуда: Санкт Петербург
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 12.10.10 09:11. Заголовок: MrX пишет: Приятный..
MrX пишет: | цитата: | | Приятный аромат имхо только у берёзовых белых из смешанного леса. Крепкий, сильный |
|
согласен! |
|
|
|
|
| |
Пост N: 3781
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
32
|
|
Отправлено: 12.10.10 16:44. Заголовок: гостья11 Эту тему н..
гостья11 Эту тему несколько раз поднимали, но опрос не проводили. Теперь можно будет реально узнать, на стороне боровиков или белых общественное мнение.  Я за обычные белые, они вкуснее! 
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 220
Зарегистрирован: 14.10.07
Откуда: Пушкин
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 12.10.10 16:58. Заголовок: MrX пишет: Мне запа..
MrX пишет: | цитата: | | Мне запах боровиков не нравится - землёй сырой пахнут |
|
Соглашусь. stas Спасибо |
|
|
|
|
| |
Пост N: 2056
Зарегистрирован: 20.07.08
Рейтинг:
15
|
|
Отправлено: 12.10.10 17:06. Заголовок: Раз речь не о красот..
Раз речь не о красоте, то березовый белый! |
|
|
|
|
| |
Пост N: 521
Зарегистрирован: 12.10.09
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 12.10.10 21:26. Заголовок: Ни белый ни боровик ..
Ни белый ни боровик особо вкусно не пахнут.
Есть другие кандидаты: трутовик душистый, говорушка анисовая и чесночник...
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 1889
Зарегистрирован: 28.09.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
21
|
|
Отправлено: 12.10.10 23:02. Заголовок: Не знаю, на вкус и ц..
Не знаю, на вкус и цвет, конечно... Для меня несомненно, что обычный белый более ароматен, вкусен и полезен, чем боровик. Хотя собирать боровики гораздо приятнее, и здесь им предпочтение по полной.
После сушки, например, у простого белого еще более сильный аромат, чем у боровика, тут уже даже не вкус и цвет, а просто сила аромата значительно больше.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 1436
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
14
|
|
Отправлено: 12.10.10 23:49. Заголовок: Эдулис, конечно. Чег..
Эдулис, конечно. Чего тут голосовать-то? |
|
|
|
|
| |
Пост N: 1417
Зарегистрирован: 10.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
14
|
|
Отправлено: 13.10.10 01:03. Заголовок: А для меня боровиков..
А для меня боровиковый дух куда приятнее  . Субъективное мнение, конечно, потому, что собирать боровички куда интересней и приятней. Я их не ем давно, но чищу и перерабатываю регулярно. Запах варящихся боровиков может перебить только запах варящихся маслят. ИМХО, конечно  |
|
|
|
|
| |
Пост N: 655
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
9
|
|
Отправлено: 13.10.10 10:12. Заголовок: Вкуснее, ярче запах ..
Вкуснее, ярче запах у лесного белого (обычный, берёзовый, еловый - что-то уже запутался  ) как только что снятого, так и сушеного. Естественно субъективно. Но запах БГ  ...ладно, не буду, тема не та  |
|
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 336
Зарегистрирован: 08.02.10
Откуда: Петербург
Рейтинг:
11
|
|
Отправлено: 14.10.10 18:38. Заголовок: Много раз ел те и др..
Много раз ел те и другие сырыми. Бывало, что и сразу - один, а за ним - другой. Тут уж не усомнишься: боровик сильно уступает неборовому, даже взятому одновременно в том же бору. А лично мне белые из ельников и березняков и эстетической радости доставляют больше (не в обиду боровикам, которые, конечно, тоже шедевры). |
|
|
|
|
| |
Пост N: 225
Зарегистрирован: 14.10.07
Откуда: Пушкин
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 15.10.10 19:23. Заголовок: Спасибо всем ответив..
Спасибо всем ответившим форумчанам.Не все единодушны, но я в большинстве.
|
|
|
|
. Субъективное мнение, конечно, потому, что собирать боровички куда интересней и приятней. Я их не ем давно, но чищу и перерабатываю регулярно. Запах варящихся боровиков может перебить только запах варящихся маслят. ИМХО, конечно 
) как только что снятого, так и сушеного. Естественно субъективно. Но запах БГ 
...ладно, не буду, тема не та 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума