06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь
Пост N: 1
Зарегистрирован: 15.09.10
Откуда: Петербург
Рейтинг:
0
Отправлено: 15.09.10 18:44. Заголовок: Коллеги хелп!!! Первый раз такое.
Собирали сегодня моховики и опята в тосненском р-не. С моховиками все слава Богу,а вот с опятами не очень. Росли на трухлявой березе,от земли и до уровня где-то 80 см,семейками,шляпка в опилочках,ножка без узоров,пленка снизу не раскрыта,пластинки двух видов:коричневатые и белые. Очень смущает толщина ноги,ну и общий вид вобщем. Варить то в одном ведре! Подскажите кто-нибудь сталкивался с таким? Пока лежат в ведерке с нормальными:)). Спасибо. 1.<\/u><\/a> 2.<\/u><\/a> 3.<\/u><\/a>
ariona нет,такие как в том посте мы уже съели. Уменя на 3-ей картинке справа по виду-молодой боровичок,а рос как опенок,они все там мощные какие-то. Боюсь есть. На вкус правда не горькие,но есть какое-то послевкусие,кислое что-ли.
batukov Ешьте смело, фото не очень, правда, но это опенок клубневой, толстоногий, он же галлийский (Armillaria bulbosa Armillaria gallica) Для них характерно паутинистое кольцо и толстые у основания ножки. Обычно такой опенок при варке темнеет, это нормально, кисловатый вкус тоже характерен для него http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/SJG3/Armillaria_gallica_1_JS_20050914.jpg<\/u><\/a>
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 180
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет