On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]

31.12.11 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2012 ГОДОМ !

06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь

АвторСообщение
kio21



Пост N: 1
Зарегистрирован: 10.01.10
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.10 23:03. Заголовок: Помогите определить грибы

Добрый день, уважаемые грибники!
Помогите, пожалуйста, с определением следующих грибов.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


Спасибо!



Спасибо: 0 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 All [только новые]


ariona



Пост N: 10033
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 23:14. Заголовок: ГРИБНИЧЁК пишет: А ..

ГРИБНИЧЁК пишет:

 цитата:
А это какой груздь?


Возможно осиновый Lactarius controversus

Спасибо: 0 
Профиль
Ишт



Пост N: 1
Зарегистрирован: 29.08.10
Откуда: Спб
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 01:54. Заголовок: Приветствую всех

Вот таких грибочков собрал сегодня, росли на каком-то развалившемся пне. Кто это?
<\/u><\/a>

Спасибо: 0 
Профиль
Ишт



Пост N: 2
Зарегистрирован: 29.08.10
Откуда: Спб
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 01:59. Заголовок: И вот такой ещё: ht..

И вот такой ещё:
<\/u><\/a>
Колпак кольчатый?

А это не паутинник какой-нибудь случайно? пахнет как сырая картошка :)
<\/u><\/a>
Можно ли их есть?

Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10039
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 12:58. Заголовок: Ишт пишет: Вот таки..

Ишт пишет:

 цитата:
Вот таких грибочков собрал сегодня, росли на каком-то развалившемся пне. Кто это?


Это похоже на плютей олений Pluteus cervinus (должен пахнуть чем-то вроде сырых опилок), гриб безвкусный
2 - похож на колпак
3 - паутинник, нужно с видом разбираться. Лучше не есть

Спасибо: 0 
Профиль
Никола Питерский



Пост N: 183
Зарегистрирован: 01.09.09
Откуда: Ленинград
Рейтинг: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 14:02. Заголовок: А я бы первые грибы ..

А я бы первые грибы принял бы за сыроежки...
И, кстати, вопрос к специалистам: а есть ли несъедобные сыроежки? Просто я читал, что есть какая-то жгуче-красная сыроежка, которая вроде бы несъедобная, но на картинке она похожа на обычную красную сыроежку.

Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10040
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 14:39. Заголовок: Никола Питерский пиш..

Никола Питерский пишет:

 цитата:
И, кстати, вопрос к специалистам: а есть ли несъедобные сыроежки? Просто я читал, что есть какая-то жгуче-красная сыроежка, которая вроде бы несъедобная, но на картинке она похожа на обычную красную сыроежку.


Мне думается, что все, в том числе, Russula emetica (Рвотная) съедобны. Просто рвотная очень жгучая, раздражает слизистую, но если горечь удалить, то можно есть.
Насчет первого. Там не очень вразумительное фото, но пластинки похожи на плютеевые, а рост на пне подтверждает. Но я тоже не вполне уверена

Спасибо: 0 
Профиль
lodo4nik



Пост N: 256
Зарегистрирован: 30.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 7
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 15:38. Заголовок: Никола Питерский пиш..

Никола Питерский пишет:

 цитата:
что есть какая-то жгуче-красная сыроежка, которая вроде бы несъедобная

Есть и другие сыроежки со жгучим вкусом,после отваривания или вымачивания вполне съедобны.Если отваривание не предусмотрено-пробовать перед приготовлением незнакомые виды на вкус.

Спасибо: 0 
Профиль
Никола Питерский



Пост N: 184
Зарегистрирован: 01.09.09
Откуда: Ленинград
Рейтинг: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 17:42. Заголовок: Спасибо, а только ка..

Спасибо, а только как быть, если эта сыроежка пошла на суп? С бульоном проблем не будет? Ведь он будет съеден, в отличие от слитого для жарки! Или красные сыроежке лучше в суп не класть?

P.S. Извините, что надоедаю...

Спасибо: 0 
Профиль
lodo4nik



Пост N: 258
Зарегистрирован: 30.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 7
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 18:39. Заголовок: Никола Питерский пиш..

Никола Питерский пишет:

 цитата:
Или красные сыроежке лучше в суп не класть?

Если они не жгучие-можно и положить.Не все красные жгучие,не все жгучие красные.

Спасибо: 0 
Профиль
olli



Пост N: 19
Зарегистрирован: 09.07.08
Откуда: С-Петербург
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 19:54. Заголовок: Добрый вечер! Всех с..

Добрый вечер! Всех с началом летнего сезона ;))
Похоже, сегодня ложных лисичек насобирала. Про них пишут – «съедобные, низкого качества».
Подскажите, пожалуйста:
1.Правильно ли определила?
2.Они совсем невкусные, если отварить и пожарить?
3. Существуют ли ядовитые грибы, похожие на обычную и ложную лисичку?
Заранее спасибо.


http://s55.radikal.ru/i149/1008/8d/242cf7545b82.jpg<\/u><\/a>

Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10045
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 20:15. Заголовок: olli Определили пра..

olli
Определили правильно, если все таковы, как на фото
Гриб не ядовит. Просто вкус неважный.

Спасибо: 0 
Профиль
olli



Пост N: 20
Зарегистрирован: 09.07.08
Откуда: С-Петербург
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 20:24. Заголовок: ariona, спасибо боль..

ariona, спасибо большое! Я правильно поняла, что ядовитых грибов, трудно отличимых от ложных лисичек, не существует?

ps: пока доехали до дома, все грибы снизу стали более насыщенного оранжевого цвета. Но судя по описаниям -- так и должно быть. Попробуем всё же этого зверя ))


Если у вас восьмой блин комом -- не парьтесь, пеките комочки ;)) Спасибо: 0 
Профиль
ГРИБНИЧЁК



Пост N: 712
Info: не женат,готовить не умею
Зарегистрирован: 05.03.10
Откуда: Грибляндия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 20:50. Заголовок: olli отпишитесь о ре..

olli отпишитесь о результатах.А ещё на лисички ежовики жёлтые похожи.

"Если строить,то корабли". Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10046
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 21:01. Заголовок: olli пишет: Я прави..

olli пишет:

 цитата:
Я правильно поняла, что ядовитых грибов, трудно отличимых от ложных лисичек, не существует?


Правильно. Ну разве вот такие, но не для ваших мест
http://www.mushroomexpert.com/images/nadon/nadon_omphalotus_illudens_02.jpg<\/u><\/a>

Спасибо: 0 
Профиль
Л.Смирнов



Пост N: 4900
Info: круглогодичное
Зарегистрирован: 12.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 26
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 22:23. Заголовок: Что касается вкуса, ..

Что касается вкуса, то мои друзья считают ЛОЖНУЮ ЛИСИЧКУ грибом довольно вкусным и регулярно едят, в т.ч. в жарком и горячих бутербродах.

Спасибо: 0 
Профиль
olli



Пост N: 21
Зарегистрирован: 09.07.08
Откуда: С-Петербург
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.08.10 00:05. Заголовок: ariona, Л.Смирнов ..

ariona, Л.Смирнов Спасибо!

ГРИБНИЧЁК Если Вы о результатах поедания -- ещё не пробовала, но на всякий случай пожарю на отдельной сковороде ;)


Если у вас восьмой блин комом -- не парьтесь, пеките комочки ;)) Спасибо: 0 
Профиль
olli



Пост N: 23
Зарегистрирован: 09.07.08
Откуда: С-Петербург
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.08.10 02:08. Заголовок: ГРИБНИЧЁК пишет: ol..

ГРИБНИЧЁК пишет:

 цитата:
olli отпишитесь о результатах.А ещё на лисички ежовики жёлтые похожи.



Результат, на мой взгляд, отрицательный:
1. Возни с переборкой куча.
2. Грибами не пахнут.
3. Вкуса практически не имеют – похожи на низкосортные макароны.
4. В готовом виде -- некрасивые.

Резюме – больше собирать не буду.

ps: сугубо личное мнение ;)


Если у вас восьмой блин комом -- не парьтесь, пеките комочки ;)) Спасибо: 0 
Профиль
Акимов Александр



Пост N: 405
Зарегистрирован: 02.09.09
Откуда: СПб
Рейтинг: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.08.10 19:49. Заголовок: Уважаемые, подскажит..

Уважаемые, подскажите. Приятный запах. Встретили несколько семейств.

<\/u><\/a>

Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10062
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.08.10 20:13. Заголовок: Акимов Александр Ли..

Акимов Александр
Лиофиллум скученный Lyophyllum decastes

Спасибо: 0 
Профиль
Акимов Александр



Пост N: 408
Зарегистрирован: 02.09.09
Откуда: СПб
Рейтинг: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.08.10 20:22. Заголовок: ariona пишет: Лиофи..

ariona пишет:

 цитата:
Лиофиллум скученный Lyophyllum decastes


Ирина, спасибо. А есть его можно?

Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10063
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.08.10 20:29. Заголовок: Акимов Александр Мо..

Акимов Александр
Можно. У него рядовочный вкус, не из лучших, но гриб съедобный

Спасибо: 0 
Профиль
Наталья А.



Пост N: 222
Зарегистрирован: 04.12.08
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Рейтинг: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.09.10 17:25. Заголовок: Аще кто возможет и в..

Аще кто возможет и восхощет, подскажите, это сыроежка ?

<\/u><\/a> <\/u><\/a> <\/u><\/a>

А это кто? Трутовик? Какой? Растет на земле, да еще и на ножке.

<\/u><\/a> <\/u><\/a> <\/u><\/a>


Спасибо: 0 
Профиль
Л.Смирнов



Пост N: 4925
Info: круглогодичное
Зарегистрирован: 12.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 26
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.09.10 18:40. Заголовок: Мне кажется, что это..

Мне кажется, что это все-таки Сыроежка пищевая. А трутовик - Полипорус чешуйчатый.

Спасибо: 0 
Профиль
Наталья А.



Пост N: 223
Зарегистрирован: 04.12.08
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Рейтинг: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.09.10 21:27. Заголовок: Л.Смирнов Спасибо, ..

Л.Смирнов
Спасибо, Леонид.

Спасибо: 0 
Профиль
Trantor



Пост N: 1
Зарегистрирован: 12.09.10
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.09.10 18:04. Заголовок: Подскажите, что-за г..

Подскажите, что-за гриб?
Похож на белый, на вкус не горький, на срезе белый, цвет не меняет, трубки при надавливании цвет не меняют.
<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

Смущает, то что ножка не "бочонком", как я обычно привык


Спасибо: 0 
Профиль
lodo4nik



Пост N: 266
Зарегистрирован: 30.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 7
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.09.10 18:27. Заголовок: Trantor пишет: Похо..

Trantor пишет:

 цитата:
Похож на белый

обычный белый,ножки и тоньше иногда бывают

Спасибо: 0 
Профиль
Trantor



Пост N: 2
Зарегистрирован: 12.09.10
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.09.10 19:24. Заголовок: lodo4nik Спасибо бо..

lodo4nik
Спасибо большое!

Спасибо: 0 
Профиль
demodex



Пост N: 428
Зарегистрирован: 12.10.09
Рейтинг: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.09.10 22:11. Заголовок: Всем добрый вечер.Се..

Всем добрый вечер.Сегодня.Понятно,что это опята.И скорее всего Опенок осенний (Armillaria mellea).
Смущают желтоватые шляпки у молодых экземпляров.
1.<\/u><\/a> 2.<\/u><\/a>


Спасибо: 0 
Профиль
stas



Пост N: 3620
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 31
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.09.10 00:11. Заголовок: demodex пишет: И ск..

demodex пишет:

 цитата:
И скорее всего Опенок осенний (Armillaria mellea)

Вот как раз A.mellea в наших краях как бы и не растет, это более теплолюбивый вид. А на фото что-то из близких родственников, ориентировочно - опенок северный (A.borealis).

Спасибо: 0 
Профиль
demodex



Пост N: 430
Зарегистрирован: 12.10.09
Рейтинг: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.09.10 17:51. Заголовок: stas Пасибо. Ясно...

stas
Пасибо. Ясно.

Спасибо: 0 
Профиль
demodex



Пост N: 431
Зарегистрирован: 12.10.09
Рейтинг: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.10 20:55. Заголовок: Всем добрый вечер. Д..

Всем добрый вечер.
Данный грибок сейчас довольно часто встречается в городе на ослабленных деревьях и пнях.Что-то не могу признать.
Сорри за качество (снимок с телефона)
1.<\/u><\/a> 2.<\/u><\/a>


Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10205
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.10 21:01. Заголовок: demodex Или у меня ..

demodex
Или у меня с глазами, или со снимком, разве не фламмулина?

Спасибо: 0 
Профиль
demodex



Пост N: 432
Зарегистрирован: 12.10.09
Рейтинг: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.10 21:21. Заголовок: ariona я вот и сам п..

ariona я вот и сам понять не могу, но вроде не она. Слишком большие колонии и сростки.

Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10206
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.10 21:22. Заголовок: demodex Анатолий, &..

demodex
Анатолий, "живьем" бы я узнала, конечно, а так

Спасибо: 0 
Профиль
MaryN



Пост N: 1218
Зарегистрирован: 14.02.09
Откуда: Петергоф
Рейтинг: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.10 22:16. Заголовок: Что-то не очень на ф..

Что-то не очень на фламмулину похоже... Вернее совсем не похоже

Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10216
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.10 23:16. Заголовок: MaryN пишет: Вернее..

MaryN пишет:

 цитата:
Вернее совсем не похоже


Почему? Пластинки её. На первом снимке видно характерное для фламмулины расщепление ножки. Цвет похож. На втором снимке видны черноватые ножки. Дерево лиственное. А большие сростки - именно фламмулиновые.

Спасибо: 0 
Профиль
ЦеНа



Пост N: 1407
Зарегистрирован: 02.12.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.10 23:51. Заголовок: Похоже на подгнившую..

Похоже на подгнившую лисичку
<\/u><\/a> <\/u><\/a>

Будь как дома, путник... Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10224
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.09.10 00:03. Заголовок: ЦеНа Это съедобный ..

ЦеНа
Это съедобный вороночник рожковидный, сушеный имеет очень интересный аромат
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Craterellus_cornucopioides.html<\/u><\/a>

Спасибо: 0 
Профиль
ЦеНа



Пост N: 1408
Зарегистрирован: 02.12.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.09.10 00:06. Заголовок: ariona пишет: Это с..

ariona пишет:

 цитата:
Это съедобный вороночник рожковидный


Спасибо
По виду не скажешь, что это съедобно, т. б., как выяснилось, деликатес

Будь как дома, путник... Спасибо: 0 
Профиль
ariona



Пост N: 10225
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.09.10 00:07. Заголовок: ЦеНа пишет: По виду..

ЦеНа пишет:

 цитата:
По виду не скажешь, что это съедобно


С немецкого перевод: "Труба мертвых"

Спасибо: 0 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 All [только новые]
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума 		Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 14
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет



Создай свой форум на сервисе Borda.ru
Форум находится на 98 месте в рейтинге
Текстовая версия