06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь
Отправлено: 31.08.08 11:21. Заголовок: Помогите определить млечники
Были в лесу под Лебяжьим, женщина собирала вот эти грибы, которые видны на ссылках ниже. Она говорила что это разновидность горькушек, но для примера я одну горькушечку выложил.
Отправлено: 31.08.08 12:20. Заголовок: Грибы очень похожи н..
Грибы очень похожи на горькушки, но гораздо светлее, ножка более тонкая, полая, гриб более хрупкий и ломкий, чем горькушка. Гриб имеет млечный сок, совсем молоденькие белый сок, а которые более взрослые- бело-прозрачный. На вкус сок горький,запах обычной горькушки. Поставили вымачивать, но солить боимся, вдруг что-то несъедобное. И интернете ничего подобного не нашли. Помогите разобраться
Млечники все неопасные Хотя пишут, что серо-розовый лучше не употреблять. Попробуем Ваш поискать Эх, плохо, что у нас (Ставрополь)мало млечников растет
midas, Ваши грибы похожи на млечник неедкий или краснушки. Кстати, на фотках и горькушка присутствует, как минимум, одна. Бояться тут нечего, все подобные млечники годятся для засолки, вид точно можно не определять, среди них нет ядовитых...
Кстати, серо-розовый млечник - отличный гриб для засолки. Некоторые его ценят превыше волнушки. Все дурацкие страхи идут с запада, который в соленьях ни бельмес. А у них и волнушка - ядовитый гриб.
Пост N: 4583
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
14
Отправлено: 01.09.08 21:20. Заголовок: Svetosh Все же мне ..
Svetosh Все же мне кажется, что у Вас серо-розовый, а не ароматный млечник Lactarius helvus на 1 фото Хотя кокоса запах Но ароматный млечник тонкий, мелкий, а у Вас вроде дебеленькие http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_helvus.html
Не, серо-розовый вряд ли. Я за ароматный, тем более, он как раз кокосом и должен пахнуть. Еще есть относительно похожий lactarius picinus, но на фотке вроде бы не он.
Ароматные бывают довольно большими, но, по правде говоря, я уже сам засомневался, может на фотографии млечник крупный (lactarius mammosus). Ароматных сегодня в лесу были тысячи, выглядели все-таки немного иначе...
Пост N: 263
Info: Спешите делать добро
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Россия, Питер
Рейтинг:
2
Отправлено: 02.09.08 07:45. Заголовок: Фотографии с мобильн..
Фотографии с мобильника,цвет получился неверный на 1 фото,а на втором - верен.В лесу,собирая,сомнения были,какой это вид млечника,но больше похоже - http://spbnature.narod.ru/doc/lactarius_glyciosmus/index.htm фотки попробую исправить,если будет время.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 252
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет