06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь
Пост N: 1315
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг:
9
Отправлено: 23.07.08 23:04. Заголовок: Неопознанный трюфель или (ложно)дождевик
Решил выложить опубликованный в сегодняшнем отчете из Пушкина гриб в отдельную тему, чтоб привлечь к вопросу дополнительное внимание.
С одной стороны, есть сходство с ложнодождевиком (или чем-то из дождевиков), но форма неправильная, поверхность гладкая (нет шипиков или чешуек), стенки тонкие, на ощупь жестковат.
Сравнивал с разными трюфелями - у белого и красно-бурого светлый срез, а у моего гриба черный, блестящий. Вроде не они. Вроде бы и не черный, к сожалению, на фото черного трюфеля в интернете, которые я нашел, снаружи он тоже черный. Хотя с отдельными фото есть некоторое сходство.
Какие все-таки будут версии? Может, просто забыл что-то простое? Возможно один раз уже видел в том же месте, но все же вряд ли гриб распространенный.
Да, забыл добавить - запах на разрезе очень сильный, приятный и аппетитный, но быстро выветривается.
Пост N: 857
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
7
Отправлено: 23.07.08 23:17. Заголовок: Сложно сказать, что ..
Сложно сказать, что это. Точно не красно-бурый трюфель. Ближе все-таки к ложнодождевикам, но есть и другие похожие грибы. На каких-то сайтах видел что-то похожее, надо поискать...
Пост N: 4177
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
12
Отправлено: 23.07.08 23:41. Заголовок: Чухонец пишет: А ес..
Чухонец пишет:
цитата:
А если этот, что там говорится о его съедобности, можно пропробовать? Больно аппетитно пахнет. И с какими деревьями он связан? Мои росли под дубом.
Ложнодождевики несъедобны, даже СЛАБО ЯДОВИТЫ. Об этом, красно-коричневом, сказано, что растет в разных типах леса. Запах пряный. Поверхность гладкая или тонкочешуйчатая, от желто-охряной до бледно оранжевой, оболочка тонкая. Плодовое тело неправильно клубневидное, внизу часто(не всегда) сужено наподобие ножки. Внутри сначала беловатое, потом черно-оливковое.
Пост N: 1317
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг:
9
Отправлено: 24.07.08 00:00. Заголовок: Спасибо, остается на..
Спасибо, остается наблюдать за этим местом, чтоб сфотографировать побольше экземпляров. Вкус я проверил (пожевал и выплюнул маленький кусок), сладковатый, хрустит. Жалко, если этот гриб несъедобен.
Спасибо, посмотрел фотографии, изучил описания - все более-менее сходится, не совпадают только условия произрастания - я нашел не в песчаном бору, а на травянистой дубовой аллее. Но пока эта версия мне нравится больше всего.
Пост N: 4183
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
12
Отправлено: 24.07.08 20:14. Заголовок: Игорь Дементьев и Чу..
Игорь Дементьев и Чухонец Очень бы вам была признательна, если бы дали ссылку на достойный микологический сайт, хотелось бы увидеть ризопогоны в разрезе с такой черной структурой споровой массы. Ибо у нас мне они не попадались, а те, что находила в Вешенской явно другие по внутренней структуре. Спасибо.
Пост N: 1322
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг:
9
Отправлено: 24.07.08 20:40. Заголовок: Насчет достойных не ..
Насчет достойных не знаю, но во многих местах нашел один и тот же текст, вероятно, перевод с какого-то сайта:
Ризопогон желтоватый, корневец желтоватый
Rhizopogon obtectus (Rhizopogon luteolus)
Плодовое тело. Величиной с грецкий орех, частью уходит в землю, клубневидное, продолговатое, внешний слой пробково-жест-кий, в молодости кожано-коричневый, в старости грязно-бурый, в нижней части обвит тонкими коричневыми гифами. Внешний слой имеет запах чеснока, мелкий извилистый рисунок.
Сезон и место. Растет летом и осенью на песчаной почве в сосняках. Часто из земли виднеется только верхушка.
Сходство. Не спутайте с ядовитым. Оценка. Гриб невкусен.
Те характерные признаки, которые я выделил, точно соответствуют. А для дождевика/ложнодождевика гриб слишком жесткий, по моему.
По цвету внутренностей действительно есть отличия, но то ли тут возможны варианты, то ли это какой-то другой, родственный ризопогон. В любом случае, на мой взгляд, эта версия ближе к истине.
вроде здесь обсуждался тот же гриб, который нашел Alex из Львова, тут сходство по фото на 100% , на Украине их называют трюфелями и едят. Я так понял, что сошлись во мнении, что это ризопогон, не знаете, выяснилось ли окончательно, о каком именно виде шла речь?
Пост N: 1409
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг:
8
Отправлено: 04.08.08 09:56. Заголовок: Формально съедобен, ..
Формально съедобен, даже вкусен, но есть одна проблема - сильно пачкается. Руки и полость рта будет долго не отмыть, будет сохраняться привкус (во всяком случае это так для зрелых грибов с черной мякотью).
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 213
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет