|
|
| |
Пост N: 3275
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
28
|
|
Отправлено: 03.07.10 00:28. Заголовок: Чухонец Сложно сказ..
Чухонец
Сложно сказать... Если взвесить все за и против, ближе все-таки Boletus radicans. Думал еще по поводу Boletus fechtneri, но не знаю...
|
|
|
| |
Пост N: 9457
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
37
|
|
Отправлено: 03.07.10 00:34. Заголовок: stas пишет: Сложно ..
stas пишет: | цитата: | | Сложно сказать... Если взвесить все за и против, ближе все-таки Boletus radicans. Думал еще по поводу Boletus fechtneri, но не знаю... |
|
Я тоже не знаю. Никогда не видела красного пояска у Boletus radicans. B. impolitus так не синеет. Я тоже думаю, что ближе к Boletus radicans,но смущает отсутствие горечи. Boletus fechtneri для меня из области фантастики, это где-то в Средиземноморье вроде  Саша, встретишь более зрелый, засуши для БИНа. |
|
|
| |
Пост N: 3278
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
28
|
|
Отправлено: 03.07.10 01:16. Заголовок: ariona пишет: Нико..
ariona пишет: | цитата: | | Никогда не видела красного пояска у Boletus radicans. |
|
У некоторых из тех, что в прошлом году находил, какое-то подобие красного пояска было.  |
|
|
| |
Пост N: 9460
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
37
|
|
Отправлено: 03.07.10 17:50. Заголовок: stas пишет: какое-т..
stas пишет: | цитата: | | какое-то подобие красного пояска было |
|
Я как-то только у одного очень старого видела красноватые пятна на ножке. Но вот сейчас в Нордике глянула Stem pale yellow all over, sometimes with a narrow reddish band at the middle Беру слова назад, тогда классический radicans...если бы не вкус |
|
|
| |
Пост N: 2584
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг:
32
|
|
Отправлено: 04.07.10 20:35. Заголовок: stas ariona Спасибо!..
stas ariona Спасибо!
Пока в качестве основной версии соглашусь с БГУ, хотя вопросы остаются, и, как оказывается, многие виды очень изменчивы. Для окончательной ясности надо ждать, когда попадется крупный эеземпляр, но в этом месте это сложно - место очень видное и людное, наверняка сорвут или раздавят.
Вкус все же действительно оказался какой-то неприятный, но только у жареной шляпки. В сыром виде весь гриб и жареная ножка безвкусные.
Но может быть, все еще проще. Может быть это самый обыкновенный дубовик, у которого по каким-то причинам возникли проблемы с пигментацией и гименофор остался ярко-желтым. Во всяком случае, мне встречались экземпляры явно дубовиков с грязно-желтым гименофором.
А может быть, уже начинаются какие-то очень быстрые процессы эволюции, например переплелись грибницы дубовика обыкновенного и болета глубокоукореняющегося и получился дубовик глубокоукореняющийся. Типа как волкособ или тигролев.
|
|
|
| |
Пост N: 9465
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
37
|
|
Отправлено: 04.07.10 21:48. Заголовок: Чухонец пишет: А мо..
Чухонец пишет: | цитата: | | А может быть, уже начинаются какие-то очень быстрые процессы эволюции, например переплелись грибницы дубовика обыкновенного и болета глубокоукореняющегося и получился дубовик глубокоукореняющийся. Типа как волкособ или тигролев. |
|
Нет, такого у грибов не бывает, насколько знаю. Вкус имеет свойство несколько меняться. Правда, в Нордике пишут, что у молодых вкус ощутимо горький, к старости может быть вполне умеренным. |
|
|
| |
Пост N: 39
Зарегистрирован: 14.12.08
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 13.07.10 19:42. Заголовок: Вообще-то по виду гр..
Вообще-то по виду грибок обычный Boletus radicans, красный поясок часто встречается в описателях. Что касается отсутствие горького вкуса смею предположить что, горечь у Boletus radicans и Boletus calopus вызывается калопином, циклокалопином, ацетил-циклокалопином и другими производными синтез и метаболизм которых плохо изучен и до конца непонятен, но отмечено колебание циклокалопина в 4 раза. Иногда появляются сведения о слабой или отсутствии совсем горечи (по-моему это было на этом форуме тоже) у Boletus radicans и Boletus calopus. Тогда может бывают негорькие экземпляры? Нужны исследования.  |
|
|
| |
Пост N: 2603
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг:
32
|
|
Отправлено: 14.07.10 21:39. Заголовок: Я тоже в целом склон..
Я тоже в целом склоняюсь к версии, что это Boletus radicans , но дубовиковый цвет шляпки и рост на липовой аллее все-таки очень смущают. Но пока ничего нового сказать не могу - на том месте больше ничего не выросло (хотя в другом месте БГУ появились).
Кстати, если у Вас такие познания по поводу причин горечи БГУ, может быть сможете придумать способ, как от этой горечи можно избавиться? Все-таки очень солидно выглядит гриб, с удовольствием бы записал его в благородные, если бы был съедобен.
|
|
|
| |
Пост N: 9596
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
38
|
|
Отправлено: 15.07.10 00:05. Заголовок: Чухонец пишет: и ро..
Чухонец пишет: | цитата: | | и рост на липовой аллее все-таки очень смущают. |
|
Саша, вот в Нордике In deciduous forests, parks and gardens, mostly associated with old Fagus and Quercus, more rarely with Tilia and Carpinus, in warm localities on rich, clayey or calcareous soil; В широколиственных лесах, парках и садах, ассоциирован с буком и дубом, более редко с липой и грабом, в теплом климате, на богатых, глинистых и известняковых почвах |
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума