06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь
Отправлено: 22.11.09 19:57. Заголовок: Опята? Только вот какие?
Добрый день, Юг Украины, были вчера в лесу, на вырубке горелого соснового леса набрали 4 ведра .... предположительно опят. Шляпка от колокольчатой до распростертой, цвет в центре темный, ближе к краям светлее, ножка крепенькая у некотрых тоненькая, у некоторых потолще, у некоторых с дырочкой, шляпка с клейкой пленкой как у масленка, у молодых срывается очень легко, легче чем у масленка, можно за один раз все сорвать, у старых и засушенных практически не срывается. кольца на ножке нет, запах очень приятный, на вкус не горькие. Вот пару фоток, помогите определить что это, мы их уже замариновали ну если что то плохое придется выкинуть конечно :(
на фото цвет пластинок не соответствует действительности.
вот в кастрюле слева мы их почистили
а вот в банку мы их замариновали
а вот денек полежали и подсушились эти совсем маленькие размером с батарейку АА.
Пост N: 7795
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
33
Отправлено: 22.11.09 21:06. Заголовок: alexandroid Меня ко..
alexandroid Меня коллеги будут ругать(гриб точно не определен), но думаю, что у Вас безопасный вариант для употребления в том и другом случае. Подождем еще мнений, ибо я основываюсь на своем опыте в давнем прошлом, сосновых лесов у нас нет, только искусственные посадки сосны
Пост N: 7796
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
33
Отправлено: 22.11.09 21:16. Заголовок: alexandroid У нас с..
alexandroid У нас совсем небольшие участки, мертвопокровные(хвойный опад в подстилке, без мхов) Опенок серопластинчатый и чешуйчатка сосновая не растет.
Пост N: 3907
Info: круглогодичное
Зарегистрирован: 12.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
22
Отправлено: 22.11.09 22:10. Заголовок: На снимках 3-5, коне..
На снимках 3-5, конечно же, цвет пластинок сильно искажен. Если бы был такой розовый в натуре, я сказал бы, что банку надо сбросить на банду террористов. Для боровой чешуйчатки и ложноопенка серопластинчатого уж больно мощные ноги, толстые шляпки - слишком эти грибы похожи на качков.
Михаил Карпов на ГКО, очень сильный грибник, подтвердил версию Pholiota pinicola У Вас не ядовитый гриб, думаю, что чешуйчатка(не опасный в принципе род), но если следовать букве закона: не знаешь гриб - выброси, то смотрите сами. Многие грибы, которые я знала лишь теоретически во времена почти полного отсутствия нормальных справочников и полного отсутствия Интернета, я попробовала(болет сатанинский и пурпурный, чешуйчатка травяная, ложноопенок Кандолля, родоцибе усеченную, коллибию веретеноногую, трихолоспорум углоспоровый и др.) Но я четко знаю ядовитые, а тем паче смертельно ядовитые, так что риск был невелик. Если все же пробуете грибы, 100% зная, что не смертельно ядовитые, но имеете сомнения, то проба вначале должна быть небольшой. В общем, я мнение высказала, остальное на Ваше усмотрение.
Отправлено: 23.11.09 20:43. Заголовок: Спасибо за ответы
ariona пишет:
цитата:
В общем, я мнение высказала, остальное на Ваше усмотрение.
Спасибо ariona за помощь , как промаринуются хорошо, парочку предварительно попробую, потом отпишусь
это хорошо что есть форумы где спросить можно, это уже второй гриб который я нашел в наших лесах, и который не представлен ни в одном справочнике, и о котором в интернет 0 информации.
Отправлено: 23.11.09 23:11. Заголовок: ariona пишет: Так в..
ariona пишет:
цитата:
Так в первом посте этой ветки
Завтра поедем опять за ними, постараюсь сделать более качественные снимкм при естественном освещении, и надо будет на сайте гдето выложить с описанием, может кому то пригодиться.
Отправлено: 10.12.09 18:07. Заголовок: Всем добрый вечер.Вы..
Всем добрый вечер.Выложу и я сюда своих непонятных опят за этот сезон. 1. 2. 3. 4. 1-4.Место обнаружения:парк г.Тула.октябрь. Кроме мысли об HYPHOLOMA CAPNOIDES больше нечего не приходит...
5. 6. 7. 8. 5-8.Воронежская обл.,октябрь.Скорее всего не из семейства опят.... Буду рад подсказкам...
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 254
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет