| Автор | Сообщение |
|
|
| |
Пост N: 11
Зарегистрирован: 06.12.08
Откуда: Russia, Saint-Petersburg
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 05.08.09 00:22. Заголовок: три вопроса про лисички
|
 |
  
|
|
Ответов - 9
[только новые]
|
|
|
|
| |
Пост N: 1899
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
23
|
|
Отправлено: 05.08.09 00:28. Заголовок: alex_spbu 1. Видел ..
alex_spbu
1. Видел такие лисички много раз. Но что за дефект, не знаю...
2. Жрут, но все-таки редко. Помимо проволочников во влажную погоду иногда и мелкие червячки в них водятся.
3. Мне кажется, ножки у лисичек выкидывать совсем не обязательно, они такие же по вкусу, как и шляпки.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 7030
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
31
|
|
Отправлено: 05.08.09 00:55. Заголовок: alex_spbu Если хват..
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 13
Зарегистрирован: 06.12.08
Откуда: Russia, Saint-Petersburg
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 07.08.09 18:37. Заголовок: stas, ariona Я рань..
stas, ariona Я раньше тоже встречал, но одиночные. Тут удивительно, что в одной семейке. С десятками семеек рядом все в порядке. темки почитал. Конечно, на лисичках не сизигоспора. Сама лисичка выворачивается в местах повреждений. Там упоминаюся такие случаи на других грибах. На Кубани очень часто при обильных дождях, прошедших после сильной засухи, лопаются помидоры и даже арбузы. Возможно, и здесь такой механизм сработал. кожица не выдерживает, трескается и гриб выворачивается. Я всегда ел лисички с ножками! Но друзья очень уверенно так сказали - срезать!  В следующий раз ножки себе заберу. :)
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 66
Info: Грузим фотки с http://jpe.ru/upload.pl
Зарегистрирован: 15.07.09
Откуда: СПб
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 07.08.09 21:16. Заголовок: alex_spbu Так у лиси..
alex_spbu Так у лисички шляпка из ножки растет, если ножки определять, то где их срезать?  (Я имею ввиду, что четкой границы нет между ножкой и щляпкой)
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 14
Зарегистрирован: 06.12.08
Откуда: Russia, Saint-Petersburg
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 07.08.09 22:08. Заголовок: на фотке видно, как ..
на фотке видно, как они трактуют начало ножки. :(
Но в теории, говорят, что до начала пластинок.
поскольку лучшие друзья, спорить не стал.
В детстве тоже обделен был лисичками. В Краснодарском крае. Соседи с ставропольским.
Хотя сейчас у нас в семье лисички не пища, а культовая еда. В виде жюльена. С ножками.
Думал, может чего не знаю, вот и спросил.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 881
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 07.08.09 22:38. Заголовок: alex_spbu Никогда в..
alex_spbu Никогда в жизни ножки у лисичек не срезала, только самый низ, с землей. По-моему они одинаковые на вкус со шляпками, может чуть пожестче. Честно говоря, я вообще не очень люблю эти грибочки. А гурманы, возможно, отличают по вкусу их части, мне этого не дано 
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 15
Зарегистрирован: 06.12.08
Откуда: Russia, Saint-Petersburg
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 07.08.09 23:41. Заголовок: Екатерина пишет: al..
Екатерина пишет: | цитата: | alex_spbu
Никогда в жизни ножки у лисичек не срезала, только самый низ, с землей. По-моему они одинаковые на вкус со шляпками, может чуть пожестче. Честно говоря, я вообще не очень люблю эти грибочки. А гурманы, возможно, отличают по вкусу их части, мне этого не дано |
|
я тоже. Вот предьявлю им и-нет мнение... |
|
|
|
|
| |
Пост N: 3508
Info: круглогодичное
Зарегистрирован: 12.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
17
|
|
Отправлено: 08.08.09 00:18. Заголовок: 1. Это наросты - из ..
1. Это наросты - из самого грибного тела. Прыщики, бородавки. Не паразиты типа сизигоспоры.
2. Червяки в лисичках имеют место быть. Максимум червивых я встречал в середине августа-2008. Около трети всех ножек были с ходами и часть шляпок - тоже.
3. Никогда не слышал, чтобы кто-то отрезал ножки у лисичек. У опят ножки выкидывают, у некоторых млечников, у зонтиков...
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 1927
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
23
|
|
Отправлено: 09.08.09 23:47. Заголовок: alex_spbu пишет: Я ..
alex_spbu пишет: | цитата: | | Я раньше тоже встречал, но одиночные. Тут удивительно, что в одной семейке. С десятками семеек рядом все в порядке. |
|
У меня есть одно небольшое лисичковое место, там они все такие. Вот уже несколько лет подряд растут именно с подобными шляпками. Что самое интересное, лисички именно в этом месте всегда крупнее и жирнее. |
|
|
|
У нас лисички практически не бывают червивыми, проволочник - очень редко. Но и набрать корзину лисичек редко какой год удается. В прошлом году повезло 
(Я имею ввиду, что четкой границы нет между ножкой и щляпкой)
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума