| Автор | Сообщение |
|
|
| |
Пост N: 1
Зарегистрирован: 11.10.11
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 11.10.11 18:45. Заголовок: мне сказали,что это овечий гриб и ежовик.так?
мне посоветовали. я их собрала. это они? а как их готовить? пока стоят замоченные в соли,т.к. те,которые белые,сильно червивые были,что смогла-вычистила,на всякий случай в соль кинула.       |
 |
  
|
|
Ответов - 4
[только новые]
|
|
|
|
| |
Пост N: 11752
Info: член СПбМикО
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
44
|
|
Отправлено: 11.10.11 19:52. Заголовок: mashuk007 Да, они. ..
mashuk007
Да, они. Ну червивые не комильфо готовить. Но если есть желание, доведите до кипения, отвар слейте. Как обычно, с лучком, можно потушить в сметане. Если ежовики старые, то жесткие.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 3
Зарегистрирован: 11.10.11
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 11.10.11 20:14. Заголовок: так я же говорю-вычи..
так я же говорю-вычистила всё,что могла. на всякий случай в соль кинула-а вдруг кого не заметила...  ежовики брала только маленькие. думала замариновать их все. |
|
|
|
|
| |
Пост N: 11753
Info: член СПбМикО
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
44
|
|
Отправлено: 11.10.11 20:37. Заголовок: mashuk007 пишет: ду..
mashuk007 пишет: | цитата: | думала замариновать их все.
|
|
Я как-то мариновала ежовики в смеси с другими грибами. Нормально вышло. |
|
|
|
|
| |
Пост N: 4
Зарегистрирован: 11.10.11
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 11.10.11 22:29. Заголовок: спасибо!!!..
спасибо!!!
|
|
|
|
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума