06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь
Отправлено: 11.09.11 00:24. Заголовок: Два непонятных гриба
Этот я вижу вообще первый раз. P.S. Чтоб не стух, я его отварил. Внутри мякоть белая, плотная. После варки цвет не поменял. Запах при варке был мясного бульона.
А этих просто много сейчас в лесу. Интересно в плане съедобности. Увеличить
Пост N: 1802
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
15
Отправлено: 12.09.11 15:46. Заголовок: DEMOMON Второй гриб..
DEMOMON Второй гриб похож на какую-то говорушку, в том числе на говорушку беловатую (ядовитый гриб). Лучше не рисковать. У нас тут знатоки почти все куда-то подевались, пробуем определять своими силами, так что, товарищи, будьте бдительны и лишний раз не рискуйте, лучше самим все по справочникам перепроверить
Отправлено: 12.09.11 23:29. Заголовок: kalinins Не. Не то...
kalinins Не. Не то. В принципе не то. У него шляпка была (может на фотке не видно) точь в точь как у колпака кольчатого. И явно не плесень это, а просто как бы поверхность под шляпкой шершавая.
Пост N: 314
Info: член СПбМикО
Зарегистрирован: 30.04.07
Рейтинг:
6
Фото:
Отправлено: 13.09.11 07:08. Заголовок: DEMOMON Первый гриб..
DEMOMON
Первый гриб - скорее всего, Royoporus badius = Ройопорус каштановый, больше известен синоним Polyporus badius = Полипорус каштановый (badius - каштановый; ещё о коне говорят - badius, т.е. гнедой) Он ещё молодой, поэтому шляпка не потемнела. Имеет мелкие поры, до 6 на мм, поэтому они видны только под увеличением. Отваривать нет необходимости, на воздухе не протухнет.
Пост N: 315
Info: член СПбМикО
Зарегистрирован: 30.04.07
Рейтинг:
6
Фото:
Отправлено: 13.09.11 07:28. Заголовок: DEMOMON Второй гри..
DEMOMON
Второй гриб - весьма предположительно, Clitocybe dealbata = Говорушка побелённая (dealbatus - побелённый, покрытый извёсткой, оштукатуренный). Содержит мускарин. Её часто называют Беловатой говорушкой, Екатерина права.
Все белые говорушки похожи, поэтому для точного определения требуется микроскопирование
Отправлено: 13.09.11 08:56. Заголовок: Alex На полипорус ка..
Alex На полипорус каштановый не очень-то похож. У моего диаметр был сантиметров пять, и вот если шар разрезать пополам, таким он и был. А на фотках, что на ГКО, он уж очень коричневый. Даже молодые виды имеют уже явно коричневый цвет и выгиб шляпки. А тот - именно цвета колпака кольчатого и полусфера. И мякоть всё-таки не "дубовая", а просто плотная. Ну как у молодого белого, например. Единственно, что похоже - кривая коричневая нога. А за говорушки - спасибо за подтверждение. Врага надо знать в лицо.
Отправлено: 13.09.11 22:47. Заголовок: Alex Спасибо, фотки..
Alex Спасибо, фотки посмотрел, но здесь тоже молодые грибы уже имеют воронкообразную форму и никак на полусферу не походят. Да и видно по ним, что они жёсткие... Короче, можно я его сожру? Он так вкусно мясом пах при варке...
однозначно - мухомор посмотри порфировый, пантерный, бледную, наконец на шляпке следы - есть, юбка - есть, клубень - есть, остатки влагалища на нем - есть
Пост N: 4626
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
36
Отправлено: 17.09.11 22:39. Заголовок: DEMOMON Согласен с ..
DEMOMON Согласен с Алексом и Арионой: на первом фото ройопорус каштановый (возможно, близкий вид - полипорус изменчивый), на последнем - порфировый мухомор. На грифолу первый не похож совсем.
Посмотрите, пожалуйста, вроде как млечники, но почему они рыжие? По описанию ближе к неедкому, но в этом лесу неедких больше другого окраса, не такого рыжего.
ariona Да-да. Именно эти два оттенка я и имел в виду. Первый преобладающий. Можно ещё вопрос? Только ли у млечника явный признак - млечный сок или есть подобные, не дай Бог ядовитые виды с тем же "белым соком"?
Пост N: 11615
Info: член СПбМикО
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
43
Отправлено: 25.09.11 23:21. Заголовок: DEMOMON Не бойтесь,..
DEMOMON Не бойтесь, все млечники съедобны. Есть еще виды, например, мицена молочная, но сок выделяется при разламывании ножки, она не опасна и мелкая, вряд ли положите в корзину. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Mycena_galopus.html
Пост N: 36
Зарегистрирован: 01.10.10
Откуда: С-Пб
Рейтинг:
1
Отправлено: 15.10.11 17:24. Заголовок: stas По сравнению фо..
stas По сравнению фоток на ГКО, ближе, конечно, летний.
Кстати, забыл ещё упомянуть об одном грибе. Я думал - что-то из "строфарий", а у Вас какой мнение? (Поэтому есть сомнения: варить-не варить.) Запах к стати, очень приятный и не очень обычный. А что касается фотки типа "гигроцибе" - на ГКО среди них похожего не нашёл. Во всяком случае там фото молодых грибов. Да и похожи они больше на лисичку или говорушку.
Пост N: 4720
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
36
Отправлено: 15.10.11 18:25. Заголовок: DEMOMON пишет: Я ду..
DEMOMON пишет:
цитата:
Я думал - что-то из "строфарий"
Все правильно, строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa). Гриб не слишком ценный, но вполне съедобный. В смеси с другими грибами, думаю, будет неплохо. А что касается гигроцибе красно-желтых оттенков...из-за погоды они сейчас могут выглядеть нетипично, поэтому идентифицировать их точно не всегда представляется возможным. Но на выставке такие, как у Вас на фото, были определены, как Hygrocybe miniata.
Отправлено: 15.10.11 19:18. Заголовок: DEMOMON пишет: По с..
DEMOMON пишет:
цитата:
По сравнению фоток на ГКО, ближе, конечно, летний.
Вообще на вашем фото грибы не характерной внешности. У опенка летнего на поверхности ножки всегда имеется мелкая зернистость или чешуйки, по которым его легко распознать. Воротничок тоже подозрительный. Я не хочу сказать, что это не летний опенок. Но примерно так может выглядеть ножка и у галерины. Характерен для нее именно небольшой, прилегшающий к ножке воротничок и отсутсвие зернистости на поверхности ножки.
Отправлено: 15.10.11 19:48. Заголовок: stas С летним опен..
stas
С летним опенком согласна - по пластинкам и прикреплению видно Но для чеовека малознакомого с этими грибами следует знать особенности. По ножке он легче определяется. И по такой немного строфариевой внешности, от которуй тут следа не осталось.
Пост N: 32
Зарегистрирован: 16.01.11
Откуда: Россия, Тула
Рейтинг:
4
Отправлено: 15.10.11 21:30. Заголовок: На фото номер 1, в..
На фото номер 1, в левом углу на шляпках виден коричневый споровый порошок, как у строфариевых грибов (в т.ч. у летнего опенка). У фламмулины споровый порошок белый.
1 - летний опенок безусловно. Сегодня таких же видел в лесу, мерзлых. А вообще мой совет - летний опенок определять по запаху. 100% определяется, запах характерный и очень сильный. Один раз его запомнив, никогда не забудешь.
Да ладно Нет смертельно ядовитых подобного вида. Но есть правило: не знаешь - выброси(я нарушитель, каюсь). Завтра Вам определят точнее, в воде отлично доживут они.
Пост N: 47
Зарегистрирован: 01.10.10
Откуда: С-Пб
Рейтинг:
1
Отправлено: 04.11.11 23:37. Заголовок: ariona пишет: Нет с..
ariona пишет:
цитата:
Нет смертельно ядовитых подобного вида.
Тоже так думаю, По крайней мере пахнут лучше, чем чубайсоподобные с первого снимка. )) Ну, наверное, потому что на соснине росли. Реально - деревянный запах. Не вкусный. Не грибной.
Согласен с мудрой совой по 1,2 и 4 - со вторым не уверен - но еще днем заглядывал и такое же впечатление сложилось. По фото 3 - может это кирпично-красный?
Пост N: 49
Зарегистрирован: 01.10.10
Откуда: С-Пб
Рейтинг:
1
Отправлено: 05.11.11 01:01. Заголовок: Мне не удобно вмешив..
Мне не удобно вмешиваться, когда работают профессионалы, но не могли бы вы меня просветить, а что собственно такое ББ? Кстати, может не урезанное фото поможет идентификации?
Пост N: 464
Info: член СПбМикО
Зарегистрирован: 30.04.07
Рейтинг:
7
Фото:
Отправлено: 05.11.11 09:54. Заголовок: DEMOMON пишет: Я на..
DEMOMON пишет:
цитата:
Я на ГКО глянул...
Polyporus ciliatus и P. brumalis можно найти весной, они выглядят примерно одинаково, оба не ядовиты, а без микроскопа различимы размером пор: P. brumalis 2-3 на мм P. ciliatus 4-6 на мм Увы, в описаниях на ГКО размеры пор у P. brumalis на указываются, а о P. ciliatus сказано: "отличается чуть более крупными (4–7 на 1 мм) гексагональными порами" - явная опечатка На опознание фоткайте трубчатые грибы, пожалуйста, с линеечкой
Пост N: 11958
Info: член СПбМикО
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
44
Отправлено: 05.11.11 17:24. Заголовок: DEMOMON пишет: а ч..
DEMOMON пишет:
цитата:
а что собственно такое ББ?
Это Баланс Белого, проще говоря, когда либо цвет глюкнул по вине настроек, фотографа, либо при фотографировании при искусственном освещении. Кстати, попробовали ли опята?
Пост N: 50
Зарегистрирован: 01.10.10
Откуда: С-Пб
Рейтинг:
1
Отправлено: 15.11.11 22:09. Заголовок: ariona Нет. Сварил ..
ariona Нет. Сварил вместе с вешенкой оранжевой, но они такие вонючие, что провоняли все грибы! Короче унитазу скормил. В следующий раз буду умнее.)) Да и мало их было...
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 3
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет