On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]

31.12.11 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2012 ГОДОМ !

06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь

АвторСообщение
администратор




Пост N: 232
Зарегистрирован: 10.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.01.09 14:07. Заголовок: Гатчинский район 2009


Убедительная просьба публиковать в этом разделе только новости из лесов и отчеты, сортируя их по районам Лен-области. Ради удобства других, указывайте дату и конкретное место в заголовках ответов.

Пожалуйста, чтобы не засорять темы, обсуждайте публикуемые отчеты в соседнем разделе - http://www.spbnature.borda.ru/?0-1


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 177 , стр: 1 2 3 4 5 All [только новые]





Пост N: 28
Зарегистрирован: 04.12.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург, Колпино
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 09:23. Заголовок: Рыжики под Вырицей


В воскресенье с женой ездили под Вырицу по следам Чухонца.
Слой рыжиков не даёт никому уйти из леса без приличного улова.
Результат за 4 часа сбора: 600 рыжиков на двоих.
Полезная масса: 6 кг.
Под гнётом получилась 7-литровая кастрюля!

Попадались и белые (старые), и подберы, и красненькие (маленькие).
На обочине дороги, рядом с молодыми берёзками, был найден один большой и чистый водянисто-зоновый груздь.

Всем удачи в лесу.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 129
Зарегистрирован: 27.04.08
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 09:31. Заголовок: Уууу рыжички, мечтаю..


Уууу рыжички, мечтаю когда нибудь пособирать.... Может сдадите местечко в личку...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 110
Зарегистрирован: 30.09.08
Рейтинг: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 15:32. Заголовок: Да хоть и еловых бы ..


Да хоть и еловых бы :( Я за все жизнь нашел только несколько десятков :(

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2307
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 15:43. Заголовок: С разновидностями ры..


С разновидностями рыжиков тоже не все так просто. Я пытаюсь разобраться, и толком не получается. Вроде как у меня их три - "серушковидные" (с серыми шляпками, сверху практически неотличимые от серушек), "оранжевые" (самые распространенные) и "красные" (у них млечный сок незначительно краснеет, в то время как у обычных остается оранжевым). Но это, замечу, пока чисто гипотеза, ибо сортировка подчас весьма затруднительна. Ну и как в таком случае можно говорить о том, какими рыжиками "земля наша славится"? Если продвинутым грибникам трудно разобраться, то что уж до простого обывателя... Это все равно, что я сейчас буду всех убеждать, что мои чухонские белые - высший сорт (так как они вроде бы как дубовые), но объяснить, в чем разница, не смогу. Насчет сосновых рыжиков. Находил в прошлом году несколько штук в чистом бору. Явно сосновые. На вкус такие же. Главное плюс любых рыжиков перед другой солониной (в том числе груздей) - простота приготовления, достаточно их подержать под прессом день, и можно есть или дальше делать что угодно. Так что не могу согласиться с данным замечанием.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1292
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 16:36. Заголовок: Главное отличие - со..


Главное отличие - сосновые, которые "деликатесные", в засоле сохраняют оранжевый цвет, а все остальные зеленеют. Соответственно у тех, которые цвет не меняют, вкус более благородный (но это заметно только в засоле, при условии, что их умеют солить!!!).
Еловые рыжики имхо лучше жарить, а не солить.
Еловые почему-то многим очень НЕ нравятся в соленом виде.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2310
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 16:51. Заголовок: Если лень или не уме..


Если лень или не умеешь солить, достаточно просто день подержать без воды под давлением (чтоб из них вышел сок и они потемнели - при этом они теряют горечь), после чего можно есть. Жарить точно нет никакого смысла, иначе уже рыжики практически ничем не будут отличаться от других грибов.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1293
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 17:11. Заголовок: Тогда не знаю, а поч..


Тогда не знаю, а почему же все помешанны именно на сосновых, боровых, рыжиках, а еловые ни в какую не хотят ставить в одну с ними категорию?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2311
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 17:22. Заголовок: Наверное, как раз из..


Наверное, как раз из-за сохранения сосновыми цвета. Согласен, выглядит аппетитней, но если пробовать "с закрытыми глазами", разницу наверное уловить непросто. Кстати, не все рыжики из Вырицы при солении зеленеют. Отдельные экземпляры цвет почти не поменяли. Так что это может зависеть и от общих условий произрастания, а не только от конкретной разновидности. В названиях форм также есть много путаницы, многие микологические источники все рыжики относят к Lactarius deliciosus и дальше дописывают var ... , и судя по всему этих вариантов может быть очень много, встречаются сведения и о "кедровых", и о "лиственничных", и якобы вообще не связанных с хвойными деревьями. В общем, не меньше вопросов, чем и с белыми грибами. И разделение на высший сорт и второсортные скорее из области демагогии, как и утверждения типа "из белых грибов я признаю только боровики", хотя по вкусу еловые, дубовые и т.д. как минимум не уступают.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 511
Зарегистрирован: 09.04.08
Откуда: С. Петербург
Рейтинг: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 18:09. Заголовок: Чухонец Поздравляю!..


Чухонец
Поздравляю!
Столько рыжиков я собирал лишь раз в жизни!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2312
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 18:15. Заголовок: ariona bik Dr. Fungu..


ariona bik Dr. Fungus Спасибо. Но не факт, что в этом году такая ситуация продлится долго.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 29
Зарегистрирован: 04.12.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург, Колпино
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.09 22:56. Заголовок: Еловые рыжики


Хотел бы добавить своё слово по поводу еловых рыжиков.
У меня лично складывается такое впечатление, что в ЛО еловых рыжиков просто больше растёт, чем сосновых. Я имею в виду, из года в год.
Во всяком случае, на нашем форуме никто пока не отличился отчётом о собирании большого количества сосновых рыжиков. Поэтому для меня рыжик, который по вкусу не отличается от общепризнанного, но растущий в больших количествах там, где я живу, и является самым деликатесным, ибо ПРИСУТСТВУЕТ. А мнение о том, что еловый рыжик хуже соснового, не поддерживаю.
Я думаю, что сосновые рыжики ценят больше еловых ещё потому, что сосновые крепче еловых. Согласен, приятнее принести домой рыжики, которые по своей структуре больше походят на грузди, а не на сыроежки. Еловый рыжик крошится быстро. Вот в чём причина, на мой взгляд.
Еловые рыжики я рекомендую исключительно солить, НЕ добавляя никаких специй и НЕ переусердствуя с солью.
Жаренные они не вкусные. Сухие и горчат. В жарке царь - белый. В засоле два царя: рыжик (не важно какой) и белый груздь.

Ответ Бехолдеру.
Сдать место невозможно, потому что без поводыря его никак не найти. Бесполезно расписывать маршрут,т.к. я там был уже раз 8, но до самого конца не знаю точно, где нужно сворачивать в лес. Подхожу к месту и знаю - вот здесь. Но самое интересное в том, что сам сбор рыжиков между тесно растущими елочками производится внаклонку, вприсядку и ползком - и так часа четыре.

Но поверьте мне все, кто сомневается во вкусовых качествах солёных еловых рыжиков. Если бы они не были ТАКИМИ вкусными, я бы никогда не ездил за ними весь август- сентябрь каждую неделю и не ползал бы, обдирая руки об колючую еловую хвою по 4-5 часов!
Ищите еловые рыжики в молодых ельниках, растущих очень плотно и имеющих молодые деревья и обширную территорию произрастания.
Чем непроходимей ельник, тем больше шансов найти там рыжики.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2314
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 16:31. Заголовок: Я считаю, пора прекр..


Все виды рыжиков, как и все виды белых грибов, практически равноценны. В случае с рыжиками - сосновые имеют и свои плюсы, и своми минусы. Плюс только в более крепкой консистенции и соответственно в более высоком проценте качественных грибов. Но если взять мою гору еловых (как бы) рыжиков и отложить 5-10% отборных - качество тоже будет на высоте. При этом у меня все равно рыжиков будет больше, чем штучно встречающиеся в наших краях сосновые, собранные всеми остальными грибниками, вместе взятыми. Но есть и минусы -бОльшая сухость и как следствие, меньшая изысканность вкуса (все точно так же, как и у боровиков в сравнении с другими белыми), что, впрочем, весьма субъективно (я люблю острую пищу и некоторое слабое горьковатое послевкусие еловых меня ничуть не напрягает).

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 361
Зарегистрирован: 18.12.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 18:40. Заголовок: re


А я вообще ни с одним пунктом не соглашусь. Жаренные много какие хороши, но уж точно не белые. И не уверен, что рыжики верх блаженства в солёно-квашенном виде. Лично мне желтые грузди нравятся. А рыжики люблю свеже посоленные. Посолил, через пару часов съел. И вполне уверен, что в последнем рецепте сосновые существенно лучше еловых. Просто так мне кажется, без всяких завистей и т.п.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1298
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 18:49. Заголовок: Мне соленые не нравя..


Мне соленые не нравятся. Ни на 3 -й день, ни на 10-й, ни на какой другой.
Единственный гриб, который не могу есть соленым (правда сосновые не пробовал).

А жареные - очень!
Хотя при жарке их запах еле выношу. Поэтому наверное, и сырые и свеже посоленные не нравятся. От запаха чихаю и глаза слезятся.

Зато жареные - у меня самый любимый гриб, наравне с белыми. Очень нравится их маслянистость (не хуже, чем у маслят) и горечи не замечал.
А если ещё сливок или сметаны добавить, или майонеза - вообще деликатес.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2315
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 18:53. Заголовок: The tramp пишет: А ..


The tramp пишет:

 цитата:
А рыжики люблю свеже посоленные. Посолил, через пару часов съел.



Именно в этом заключаются преимущества рыжиков (всех) перед другими млечниками.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 130
Зарегистрирован: 27.04.08
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 18:58. Заголовок: voronine GPS коорди..


voronine
GPS координат нету?

2 All
Ну вот понеслось. Хватит ругаться. Рыжики, какие бы они не были остаются рыжиками. А Чухонцу респект и уважуха.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2316
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 19:01. Заголовок: Beholder Я постараюс..


Beholder Я постараюсь Вам помочь с рыжиками, обязательно дам координаты, как только по аналогии найду аналогичное резервное место. По срокам не обещаю, но некоторые версии по этому поводу есть.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 362
Зарегистрирован: 18.12.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 20:31. Заголовок: Чухонец Да я ваще н..


Чухонец
Да я ваще не грибник. Собираю редко, еще реже отчеты пишу. Ну и что? Как говорят французы: "чтоб узнать вкус супа, не обязательно в нём вариться"
Соревнования по количеству меня давно не торкают, даже касательно рыбы.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2318
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 20:52. Заголовок: Ну я так и думал, оч..


Ну я так и думал, очередное подтверждение того, что преимущества соснового рыжика большей частью из разряда слухов и домыслов. Так же, как и многие московские грибники считают безусловно лучшим белым боровик (который в их лесах большая редкость), даже приезжают специально к нам за боровиками. При том, что все преимущества боровика ограничиваются эстетичностью (красиво смотрятся бордовые шляпки на белом мху) и крепкостью.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 901
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 12
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 22:06. Заголовок: Знаете, господа, зву..


Знаете, господа, звучит издевательски. Тут народ (я, например, и не только) хоть о каких-нибудь рыжиках мечтает, а вы еловые критикуете. И не совесто? (Шутка. )


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1080
Зарегистрирован: 19.06.07
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 22:24. Заголовок: "Кто похвалит ме..


Вот они рыжики соснового леса. Во всей красе:


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 316
Зарегистрирован: 10.10.06
Откуда: Израиль, Хайфа
Рейтинг: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.09 22:32. Заголовок: А вот у нас нет елей..


А вот у нас нет елей, поэтому и растут только сосновые рыжики.



Мне как-то Ирина рецептик давала как жарить рыжики за несколько минут, потом пальчики облизывал

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 131
Зарегистрирован: 27.04.08
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.09 08:24. Заголовок: Чухонец Спасибо...


Чухонец
Спасибо.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 67
Зарегистрирован: 30.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.09 11:02. Заголовок: Вчера в Новолисино о..


Вчера в Новолисино осмотрел еловые посадки,где раньше массово росли рыжики.Ёлки выросли,ветки ходить не мешают,многочисленные конкуренты-теперь попадаются только единичные рыжики,найдено около 30шт.(из них чистых 10шт.),столько же оставлено гнилых и плесневых.Очень много мокрухи еловой,сыроежки зелёной,коричневых мухоморов,попадаются белые(57),польские(8),зелёные моховики(14 и не меньше 20 плесневых),4 маслёнка лиственничных.В лесу рядом с ельником попалось 5 красных,6 белых,2 подберёзовика,50 соляников(из них 15 чёрных груздей,5 волнушек,остальное гладыши,встретилось семейство белых подгруздков,но только 3 из 30 оказались не червивыми.У большинства белых ножки с мясной начинкой,шляпки получше. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 1-6-белые,7-рыжик,8-рыжик с плесенью,9-зелёные сыроежки,10-сыроежки с розоватыми ножками,11-мокрухи еловые,12-млечники из ельника,издали на рыжик похожи,13-трутовик такой разноплоскостный,14-интересный гриб,по форме похож на ежовик,с шипчиками,на ощупь как застывший гель,15-неизвестная мне ягода,16-рыжики,17-улов Белый на фото 6 был скрыт под землёй целиком,только небольшой бугорок на мху,вряд ли сам бы вылез на поверхность-над ним были переплетённые корни.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 518
Зарегистрирован: 09.04.08
Откуда: С. Петербург
Рейтинг: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.09 11:56. Заголовок: lodo4nik Хороший по..


lodo4nik
Хороший поход! И трофеи достойные

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 68
Зарегистрирован: 30.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.09 13:21. Заголовок: Но с рыжками там бол..


Но с рыжиками там больше нечего ловить,надо искать другое место.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 132
Зарегистрирован: 27.04.08
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.09 19:03. Заголовок: lodo4nik отличный р..


lodo4nik
отличный результат!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2329
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.08.09 22:25. Заголовок: 21 августа 2009, окр..


21 августа 2009, окрестности Вырицы.

Сотня боровиков в Кирилловском конечно хорошо, но тысяча рыжиков в Вырице лучше! Психологический рубеж взят.

Найдено 1039 рыжиков (из которых около половины полностью или большей частью товарные - отличный показатель по качеству для этого гриба), масса почти 10 кг. Также найдено 35 крупных и качественных желтых груздей. Попутно - 1 белый и 3 красных, а также (не брал) десятки подберезовиков и около сотни маслят. Количество рыжиков сопоставимо с прошлогодним, но если учесть, что в этот раз я собирал не один, и их более высокое качество и, соответственно, массу, нынешний поход следует считать лучшим.

Фотки с похода размещу попозже.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1131
Зарегистрирован: 20.07.08
Рейтинг: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.08.09 22:32. Заголовок: Найдено 1039 рыжиков..


Найдено 1039 рыжиков – это очень хорошо! Поздравляю! Хорош cравнение!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2330
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.08.09 22:37. Заголовок: свет Спасибо! Практи..


свет Спасибо! Практика сравнений вроде бы достаточно широко принята на форуме, вспомни хотя бы стихи Смирнова "Долой Лодейные поля...", тут не было никакой подоплеки.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2332
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.08.09 12:49. Заголовок: Фото к походу от 21...


Фото к походу от 21.08.2009 (см. выше). Из-за сложных условий съемки (недосточная освещенность, наличие посторонних предметов в ракурсе, которые не убрать - трава, ветки и т.д.) фото не идеального качества, но при просмотре в размерении не более 1024*768 расплываться не должны.

Рыжики:



Желтые грузди:



Подосиновики:



Тара по мере наполнения:



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 37
Зарегистрирован: 11.09.07
Откуда: Россия, С-Петербург
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.08.09 13:43. Заголовок: Всем привет! Вчера, ..


Всем привет! Вчера, с женой, впервые посетили леса между Вырецей и Чащей. Результат: 4 белых(1 взят).,32 красных(15 взято).,2 литра лисичек.,2 литра сыроежек.,5 литров солоняков.,28 моховиков(10 взято).,5 подберёзовиков(2 взято).
Всем удачи!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 97
Info: Грузим фотки с http://jpe.ru/upload.pl
Зарегистрирован: 15.07.09
Откуда: СПб
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.08.09 20:15. Заголовок: Не сочтите за наезд


Я вот не понимаю, как под Вырицей можно столько взять? Там же болото сплошное, и с кочки на кочку не то что перепрыгивать - переползать неудается .
Туда даже на танке добираться тяжело будет - разве только на вертолете?
Начем вы туда добираетесь?
Или у вас там поляны намечены 5 на 5 метров с грибами стройными рядами, по 100 штук в каждом?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 7517
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.08.09 20:47. Заголовок: Чухонец пишет: Найд..


Чухонец пишет:

 цитата:
Найдено 1039 рыжиков (из которых около половины полностью или большей частью товарные - отличный показатель по качеству для этого гриба), масса почти 10 кг.



Саша, это как понимать? Ты считаешь все найденные грибы - даже те что "с мясом"?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2335
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.08.09 20:49. Заголовок: Добраться можно толь..


Добраться можно только пешком, несколько километров по старым заброшенным полузатопленным дорогам. И там будет участок, плотно заросший елками, по которому можно ползать целый день, да и то все не обползаешь. На нем и растут рыжики большими семействами, например вчера в одном из семейств было 137 штук.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2336
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.08.09 20:58. Заголовок: Как и положено, счит..


Как и положено, считаю все найденные грибы. Заведомо червивые и гнилые все равно просто срезаю, чтоб они не потребляли ресурсы грибницы и чтоб вырастали новые. Именно такой метод - неминуемое срезание всего и вся, позволяет добиться значительно более высокого качества грибов. Соответственно, взято около 500 рыжиков, средняя масса около 20 грамм, есть и совсем крохотные и досточно большие. В том числе около 200 рыжиков абсолютно идеального качества - размером около среднего, правильной формы, чистых и внешне неповрежденных (это статистика для тех, кто считает еловые рыжики какими-то хлипкими и крошащимися вроде сыроежек). Так что сбор у меня включает срезание, проверку качества и при необходимости некоторую предварительную чистку, если просто ходить и считать или сразу все подряд ложить в корзину, думаю что можно насчитать в полтора-два раза больше.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 410
Info: оптимистичное
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Раша, Питер
Рейтинг: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.08.09 21:09. Заголовок: Чухонец Поздравляю! ..


Чухонец Поздравляю! Очень достойный результат.
Не нужно сравнений. За Вами с рыжиками всё равно ни кому не угнаться.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2337
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.08.09 21:14. Заголовок: Андрей пишет: За Ва..


Андрей пишет:

 цитата:
За Вами с рыжиками всё равно ни кому не угнаться.



Спасибо. Но это сейчас, так как мое место скорее раннее, и начиная со второй половины сентября там уже почти ничего нет (во всяком случае, по прошлому году). А позже в гонку включается Тэсса с компанией - у нее место позднее. Так что вопрос поиска новых мест для меня все еще актуален. Хотя, если честно, на 90% я догадываюсь, где она собирает, осталось только проверить.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 7518
Зарегистрирован: 19.12.06
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.08.09 21:23. Заголовок: Чухонец пишет: Как ..


Чухонец пишет:

 цитата:
Как и положено, считаю все найденные грибы. Заведомо червивые и гнилые все равно просто срезаю, чтоб они не потребляли ресурсы грибницы и чтоб вырастали новые. Именно такой метод - неминуемое срезание всего и вся, позволяет добиться значительно более высокого качества грибов.



Сань, я обескуражен
"Заведомо червивые и гнилые" - "нам такой хоккей не нужен"

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 2338
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.08.09 21:33. Заголовок: Так а что это принци..


Так а что это принципиально меняет? Можешь исправить в ветке о рекордах 800 на 500 рыжиков (плюс соответственно дату похода). Но тогда получается, что у подавляющего большинства грибников нет ни одного (так как единичные случайно найденные рыжики почти всегда червивые), а второй результат по фактически взятым рыжикам (по отчетам на форуме, не считая, конечно, моего коллегу, который собирал по моим точным ориентирам) - вроде всего 4 шт.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 177 , стр: 1 2 3 4 5 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 11
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет