06.01.12 Форум закрыт для приема новых сообщений в связи с переездом. Регистрации обнулены. Новый адрес форума www.spbnature.ru Обсуждения и вопросы здесь
Пост N: 236
Зарегистрирован: 10.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
Отправлено: 06.01.09 14:08. Заголовок: Кировский район 2009
Убедительная просьба публиковать в этом разделе только новости из лесов и отчеты, сортируя их по районам Лен-области. Ради удобства других, указывайте дату и конкретное место в заголовках ответов.
Отправлено: 29.10.09 02:59. Заголовок: 25 октября район пос. Синявино
Болетовые в известных нам местах закончились и можно сказать на основании последних походов , что их сезон для нас, видимо, закрыт...Поэтому мы решили открыть сезон осенне-зимних грибов и поискать фламмулину бархатистоножковую Оказалось, что она действительно уже вовсю растет и в весьма приличных количествах! (фото 1-3) Нажарили большую сковородку и с удовольствием съели К периодически идущему дождю почти привыкли...но фотоаппарата с собой не было, так что пара снимков, приведенных ниже- с телефона... Удачных походов в любую погоду!
Л. Смирнов Ну дела Не надо весь район !!! Он исправится Товарищи по району Тем более , что это только летний сезон закрыт, но ...для тех, кто полон решимости насладиться природой во всех ее проявлениях-все только начинается....в том числе и грибы
Пост N: 116
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: С-Пб
Рейтинг:
1
Отправлено: 29.10.09 11:35. Заголовок: Я, к примеру, настол..
Я, к примеру, настолько далека от знания съедобных/несъедобных грибов, что если бы мне и представилась возможность сейчас выбраться в лес, то всё равно ничего не набрала, потому как по глубокой осени произрастают те грибы, которые мне абсолютно не знакомы (за редким исключением). Но обитая на этом форуме у меня появились некоторые здвиги в познании, за что - спасибо
Пост N: 293
Зарегистрирован: 18.09.08
Откуда: РФ, Колпино
Рейтинг:
2
Отправлено: 29.10.09 19:09. Заголовок: По моему мнению, зим..
По моему мнению, зимние опята с кулинарной точки зрения не стоят никакого внимания, ибо на редкость барахляные грибы. Ну, а не с кулинарной точки зрения я грибы и не воспринимаю=)
Пост N: 468
Зарегистрирован: 18.12.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
4
Отправлено: 29.10.09 20:19. Заголовок: Dr. Perkele пишет: ..
Dr. Perkele пишет:
цитата:
зимние опята с кулинарной точки зрения не стоят никакого внимания,
Соглашусь про жареные/вареные. Маринованные вроде ничего. Но что интересно, некоторым окружающим меня людям наоборот очень нравится. Давно, значит чувство искреннее. Подозреваю дело в том что я любитель крайностей: перченое, соленое, к тому же курю и если пью то не 100грамм Короче, вкусовые рецепторы загрублены
Пост N: 118
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: С-Пб
Рейтинг:
1
Отправлено: 29.10.09 20:48. Заголовок: The tramp пишет: фл..
The tramp пишет:
цитата:
фламмулину перепутать с чем другим можно только в состоянии глубокого алкогольного опьянения
В таком состоянии с ними даже разговаривать можно, благо слушателей много (на себе не проверяла) Сережка Ольховая пишет:
цитата:
так спишитесь-созвонитесь и сходите в лес с теми, кто знает эти грибы... Один раз увидите, никогда ни с чем не спутаете...
Спасибо за совет Dr. Perkele пишет:
цитата:
По моему мнению, зимние опята с кулинарной точки зрения не стоят никакого внимания, ибо на редкость барахляные грибы. Ну, а не с кулинарной точки зрения я грибы и не воспринимаю=)
Может они как белокачанная капуста, вкусны после первых заморозков, квашенными=)
Пост N: 1003
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
12
Отправлено: 29.10.09 21:11. Заголовок: Опять мы флудим в эт..
Опять мы флудим в этой ветке Модераторы, простите, но хочется сказать несколько слов в защиту фламмулин The tramp Мне они сразу понравились, хоть я тоже люблю все Вами перечисленное (соленое, перченое и т.д.) Дома у меня съедают мои домашние с удовольствием (может я хорошо готовлю? шутка, я, конечно не сомневаюсь, что и Вы тоже) И потом... Сам факт, что можно не заканчивать сезон осенью, а продолжать ходить в лес "по-грибы" чуть ли не весь год... Это здорово! А потом весенние грибы "подтянутся". И остается пара-тройка месяцев, пока мы не втянулись в изучение чисто "научных" древесных грибов Dr. Perkele Ну а Вы заинтересуйтесь грибами по-настоящему. Не только, как поедатель белых-красных. Это же очень увлекательно. Manure Fly Нужно обязательно попробовать самой. Зачем строить свою точку зрения на чьих-то мнениях Это же не наркотики, в самом деле, тут ничего опасного нет
Пост N: 295
Зарегистрирован: 18.09.08
Откуда: РФ, Колпино
Рейтинг:
2
Отправлено: 29.10.09 21:17. Заголовок: Екатерина пишет: Ну..
Екатерина пишет:
цитата:
Ну а Вы заинтересуйтесь грибами по-настоящему. Не только, как поедатель белых-красных. Это же очень увлекательно.
Не не только поедатель. Был бы просто поедателем, не сидел бы на этом форуме. Я ещё собиратель и заготовитель. Кстати, последнее совсем странно выглядит, потому я как лицо мужского пола, но это правда - я сам мариную, сушу и засаливаю грибы. И себе и родителям - они у меня старенькие, в лес ходить не в состоянии.
Пост N: 156
Зарегистрирован: 12.08.09
Откуда: СПб
Рейтинг:
2
Отправлено: 04.11.09 15:14. Заголовок: Станция Горы. 1 ноября 2009 года.
Температура воздуха в течение дня поднималась от -5 к 0. В 11 часов весь лес был засыпан инеем. Затем выглянуло солнышко и лес медленно стал оттаивать и приобретать краски. Почти сразу же встретил грибника, который быстро зигзагообразно перемещался ото пня к пню (наверное, чтобы согреться и одновременно застолбить территорию). Я у него поинтересовался, что он собирает. "Опята, а что же еще, - улыбнулся он. - Собери себе, мне уже хватит, вон хороший пень". Я спросил, уверен ли он, что это зимние опята, а он без уточнения: "Самые настоящие опята, я лишь бы что не беру". Я из уважения к нему наломал (именно наломал, пожалев при этом, что не взял рукавицы) немного этих опят. Мне они показались ложноопятами серно-желтыми, но их молодая поросль была в точности как фламмулины на картинках. К сожалению, из-за инея первые фото получились неудачными. Далее:
1. 2. 3.
Немного ноябрьских зарисовок. 4. 5. 6. 7.
На фото 4-6 фламмулины? Росли на хвойном субстрате. 7 - чешуйчатка золотистая.
Пост N: 159
Зарегистрирован: 12.08.09
Откуда: СПб
Рейтинг:
2
Отправлено: 05.11.09 13:35. Заголовок: The tramp Спасибо. ..
The tramp Спасибо. У меня с этими фламмулинами одни проблемы. А на 9 скорее всего зеленушка. Я когда срезал ее думал, что это какая-то рядовка желтого цвета. Перебрал кучу фоток и запутался в конец.
lodo4nik, Галина С., спасибо. Нечто на фото 9 росло как рядовка, разрывая лесной покров. Но уж больно водянистая и пластинки какие-то крупные и редкие..
Пост N: 56
Зарегистрирован: 16.08.09
Откуда: Россия, Дусьево
Рейтинг:
1
Отправлено: 09.11.09 10:54. Заголовок: В эту субботу Славой..
В эту субботу Славой из Колосаря продавались у нас 4 пакетика полумороженных лисичек. Не знаю как их товарищ из под снега навыковыривал... Заядлым грибникам, не желающим смириться с окончанием сезона, видимо имеет смысл вооружиться лопатами для чистки снега.
Пост N: 160
Зарегистрирован: 27.04.08
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
2
Отправлено: 22.11.09 19:11. Заголовок: Сегодня за 2 часа на..
Сегодня за 2 часа нарезал 4 литра фламмулин с небольшим вкраплением вешенки поздней. Грибов(фламмулин) полно, растут на старых сухих ивах. Некоторые деревья просто усыпаны, грибы поднимаются на трехметровую высоту. Также в лесу было встречено одно семейство вешенки обыкновенной, одна вешенка оранжевая, семейство ложноопенка серно-желтого (с вкраплением вполне живых грибов), семейство опенка летнего(загнивающее), и много разных дрожалковых грибов. Очень жалею что не взял фотоаппарат.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 10
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет