Михаил Ф.
|
| |
Пост N: 258
Зарегистрирован: 10.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 25.01.10 20:54. Заголовок: Выборгский район 2010
|
Сережка Ольховая
|
| |
Пост N: 1499
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: деревенька Петроградовка
Рейтинг:
10
|
|
Отправлено: 22.08.10 12:20. Заголовок: Леонид, кстати, белы..
Леонид, кстати, белый и синяки Наташа нашла в лиственном лесу. В хвойных и смешанных было хуже. Пару семеек лисичек микроскопических, много полусухих сыроежек и мухоморы вонючие.
|
Л.Смирнов
|
| |
Пост N: 4838
Info: круглогодичное
Зарегистрирован: 12.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
26
|
|
Отправлено: 22.08.10 12:24. Заголовок: Я понял. :sm12: Син..
Я понял. Синяки сейчас на удивление плодоносны (у меня с 9 по 20 августа растут). Нравится им, выходит, жара. Вообще южные виды продолжают наступать на Питер. Не только на рынки С ЮГА атака идет.
|
MrX
|
| |
Пост N: 1622
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 22.08.10 12:42. Заголовок: Л.Смирнов Наскольк..
Л.Смирнов Насколько я понимаю, обычно сначала идёт слой белых в смешанных лесах (и идёт он в основном с юга), когда проходит/угасает - включаются боры (и слой может придти как с севера, так и с юга). Так ли это? Что статистика говорит?
|
stas
|
| |
Пост N: 3499
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
31
|
|
Отправлено: 22.08.10 12:49. Заголовок: Варварушка , Сережка..
Варварушка , Сережка Ольховая Молодцы, что съездили! С белыми сейчас напряженка, поэтому каждый красавец радует! Л.Смирнов пишет: цитата: | Вообще южные виды продолжают наступать на Питер. |
|
Это логично после такого лета. Но синяки не такие уж и южные, они, говорят, и в Карелии неплохо растут.
|
gim
|
| |
Пост N: 27
Зарегистрирован: 07.08.08
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 22.08.10 12:57. Заголовок: Кирилловское
Кирилловское, полигон. Грибов нет. Найдено 6 подберёзовиков. Сухо, дождь прошёл, но пропитал почву сантиметра на 2. Куча новых вырубок. Печально.
|
Л.Смирнов
|
| |
Пост N: 4840
Info: круглогодичное
Зарегистрирован: 12.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
26
|
|
Отправлено: 22.08.10 13:24. Заголовок: MrX В данном случа..
MrX В данном случае я имел в виду не благородные грибы, идущие с юга области, а южные виды грибов, идущие из Средней полосы и с Северного Кавказа. А что касается юга области, то я его не отслеживаю. Единичные наблюдения были. В отдельные годы действительно юг опережал перешеек на недельку (например, в 1994-м). Но нередко на юге был пшик, а у нас что-то росло. Словом, я не знаю.
|
Екатерина
|
| |
Пост N: 1309
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 22.08.10 16:40. Заголовок: 20 августа, под Всеволожском
"Нормальных" грибов пока почти нет. Зато найдено 5 гиропорусов синеющих (синяков). Есть еще лисички, но как-то совсем мало и сыроежки какие-то попадаются. Да, и еще черные гузди, но тоже пока не массово. И чуть не забыла про валуи, у них, похоже, слой по времени, а не по погоде. Растут себе, как ни в чем не бывало (червивые, как полагается)
|
Екатерина
|
| |
Пост N: 1310
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 22.08.10 16:58. Заголовок: Ирина, спасибо, я в ..
Ирина, спасибо, я в них тоже влюбилась. Жаль что попадаются так понемногу, но они такие хорошенькие
|
stas
|
| |
Пост N: 3502
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
31
|
|
Отправлено: 22.08.10 17:42. Заголовок: Екатерина пишет: но..
Екатерина пишет: Тоже их очень люблю. У меня второй сезон подряд растут, до этого всегда брали паузу на год-другой. А еще ими очень хорошо пугать гостей: при жарке на определенное время эти грибы становятся чернильно-синими, цвет просто убийственный!..
|
ГРИБНИЧЁК
|
| |
Пост N: 633
Info: не женат,готовить не умею
Зарегистрирован: 05.03.10
Откуда: Грибляндия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 22.08.10 17:59. Заголовок: Не уверен,что их ел(..
Не уверен,что их ел(синяков),ну если только давно. А что они напоминают по вкусу?
|
lodo4nik
|
| |
Пост N: 251
Зарегистрирован: 30.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 22.08.10 19:11. Заголовок: Сегодня во второй по..
Сегодня во второй половине дня был в Н.Девяткино:лисички в основном пуговки,крупных совсем мало;сыроежки разные;один махонький белый.Комаров нет,лосиной вши много.
|
Deniz
|
| |
Пост N: 11
Зарегистрирован: 07.07.09
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 22.08.10 21:24. Заголовок: 21.08.2010 Район Огоньков
26 (5 еловых, 1 альбинос) красных все как на подбор максимальная шляпка 7 см.... большинство пупсиков... бродил 1.5 часа... кажись, после утреннего дождика попрет!!! :))))
|
ГРИБНИЧЁК
|
| |
Пост N: 634
Info: не женат,готовить не умею
Зарегистрирован: 05.03.10
Откуда: Грибляндия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 22.08.10 21:29. Заголовок: Л.Смирнов ?lodo4nik ..
Л.Смирнов ,lodo4nik спасибо.Возможно как-то в детстве на даче их собирал как-то,но вкус уже не помню.
|
Deniz
|
| |
Пост N: 12
Зарегистрирован: 07.07.09
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 22.08.10 23:22. Заголовок: Л.Смирнов в основн..
Л.Смирнов в основном березовые... подберезовиков молодых взял штук 7... остальные штук 7-8 старые... сыроежек разноцветных очень много, но я их не беру... за лисичками нагибаться времени нет, т. к. обычно ограничен во времени.... старых подосов стретил штук 5.... так вот... :))))
|
ariona
|
| |
Пост N: 9953
Зарегистрирован: 14.03.07
Откуда: Ставрополь
Рейтинг:
40
|
|
Отправлено: 23.08.10 00:15. Заголовок: Варварушка :sm36: ..
Варварушка Хорошо с Сережкой прогулялись 14 - может сухлянка двулетняя? Л.Смирнов пишет: цитата: | Если это слой, то почему вы еще в городе, сэр? |
| Лень, это ты у Варварушки спрашиваешь?
|
Варварушка
|
| |
Пост N: 259
Зарегистрирован: 05.08.09
Откуда: Россиюшка, С-Пб
Рейтинг:
6
Фото:
|
|
Отправлено: 23.08.10 09:21. Заголовок: ariona пишет: 14 - ..
ariona пишет: цитата: | 14 - может сухлянка двулетняя? |
| Очень похоже! Рос гриб на голом песке, близ соснового леса. На ощупь - сухой, как бумага. Л.Смирнов пишет: цитата: | Если это слой, то почему вы еще в городе, сэр? |
| Сэр Леонид! При личной встрече я готова вам доказать, что я не сэр, а мэм.))))
|
Варварушка
|
| |
Пост N: 260
Зарегистрирован: 05.08.09
Откуда: Россиюшка, С-Пб
Рейтинг:
6
Фото:
|
|
Отправлено: 23.08.10 09:27. Заголовок: ГРИБНИЧЁК пишет: А ..
ГРИБНИЧЁК пишет: цитата: | А что они напоминают по вкусу? |
| Очень похожи на молодые подосиновики: крепкие в жарёхе и маринаде. Чтобы не синели, можно положить в слабый раствор лимонной кислоты.
|
Денис К
|
| |
Пост N: 20
Зарегистрирован: 29.05.09
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 23.08.10 09:50. Заголовок: Белоостров 21.08
Лисички почти кончились, сыроежки не очень много но достаточно примерно 50% червивые, один белый груздь, 7 подосиновиков ( 4 большие и 3 маленькие) немного млечьников, 3 колпочка, комаров нет лосинных мух нет, очень сухо.
|
Л.Смирнов
|
| |
Пост N: 4853
Info: круглогодичное
Зарегистрирован: 12.10.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
26
|
|
Отправлено: 23.08.10 13:04. Заголовок: Денис К Белый груз..
Денис К Белый груздь - действительно настоящий белый? И какие, если не секрет,подосиновики? Березовые, хвойные, белоножковые, белые или осиновые?
|
ГРИБНИЧЁК
|
| |
Пост N: 636
Info: не женат,готовить не умею
Зарегистрирован: 05.03.10
Откуда: Грибляндия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 23.08.10 15:01. Заголовок: Варварушка пишет: Ч..
Варварушка пишет: цитата: | Чтобы не синели, можно положить в слабый раствор лимонной кислоты. |
|
Вот ещё,терять такой красивый цвет.
|
Екатерина
|
| |
Пост N: 1316
Зарегистрирован: 17.01.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 23.08.10 16:27. Заголовок: ГРИБНИЧЁК Они тольк..
ГРИБНИЧЁК Они только по-началу синие, а в процессе готовки становятся беленькими. Во всяком случае, если отваривать. Сразу жарить я не пробовала. На вкус действительно близко к подосам, но я бы сказала, понежнее, чем подосиновики.
|
Денис К
|
| |
Пост N: 21
Зарегистрирован: 29.05.09
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 24.08.10 08:32. Заголовок: Л.Смирнов пишет: И ..
Л.Смирнов пишет: цитата: | И какие, если не секрет,подосиновики? |
| Не такой уж я специалист а фотографии не могу выложить т.к. кабель дома забыл, все подосиновики росли в темных местах еловых, все были темого цвета, обычно в этих местах они ростут в начале июля (недели за две до основного слоя). А белый грузь был очень белый и на удивление не червивый идеально чистый.
|
MrX
|
| |
Пост N: 1631
Зарегистрирован: 11.10.06
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 24.08.10 09:36. Заголовок: Был бы слой - будут ..
Был бы слой - будут и вестники. А вообще - пошерстите сами свои окрестности (Рощино-Зеленогорск). Такие дожди, как у Вас, были не везде (где-то слабее были, где-то короче). Чем хуже условия, тем дольше восстановление. Так что слой может и через полмесяца начаться только. Ещё смешанные леса только-только оживляются, а все о борах размечтались. Может этот год и необычный будет, но в 2007-м, 08-м, 09-м. сначала работали смешанные леса. Боры включались через неделю-две. И я что-то не помню, когда в августе-сентябре в борах под Выборгом слой начинался раньше, чем в смешанных лесах на юге. Напомню, примерные даты начала слоя белых грибов на юге области: 2007 - 29-31 августа 2008 - 29-31 июля 2009 - 5-7 августа.
|
Bormen
|
| |
Пост N: 131
Зарегистрирован: 15.04.10
Откуда: Cпб
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 24.08.10 11:04. Заголовок: MrX пишет: Напомню,..
MrX пишет: цитата: | Напомню, примерные даты начала слоя белых грибов на юге области: 2007 - 29-31 августа 2008 - 29-31 июля 2009 - 5-7 августа. |
| По вашей логике разница между слоями в смешанных и борах три недели.Если в смешанных еще пусто,то в борах ожидать в конце сентября слой?Типа уже под заморозки?Сильно!
|